中商情報網訊：月餅作為拜祭月神的供品，其由來歷史悠久。月餅一詞，在現存文獻，最早收錄于南宋吳自牧的《夢梁錄》中。月餅與各地飲食習俗相融合，發展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。
市場規模
近年來，居民消費的穩步提升帶動了月餅產業的高速發展。隨著居民收入水平的提高和消費觀念的升級，中國月餅禮盒市場需求日益增加。數據顯示，中國月餅禮盒市場規模逐漸增長，2021年達到168.8億元，同比增長6.3%，預計2022年市場規模達到188.7億元。
數據來源：中商產業研究院整理
競爭格局
近年來，傳統月餅順應趨勢，實施“互聯網+”戰略，積極布局電商業務，以擴大市場份額。從線上銷售份額來看，2020年，蘇州稻香村月餅加強互聯網渠道布局，線上銷售份額位居第一，占比達28.1%；華美憑借10.3%的份額排名第二；其次分別為五芳齋、廣州酒家、杏花樓，占比分別為9.3%、8%、6%。
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2020年蘇州稻香村月餅線下銷售份額位居首位，達29.0%；元朗榮華月餅排名第二，占比達9.2%；其次分別為五芳齋、華美、杏花樓，占比分別為8.6%、8.1%、5.9%。
數據來源：中商產業研究院整理
更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國食品行業市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。
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