中商情報網訊：白酒行情脫離底部震蕩。2022年端午假期白酒動銷整體表現平穩,大部分上市酒企全年進度完成超過50%。受到疫情影響下消費場景未完全恢復及經濟增長壓力影響,終端動銷同比有所下滑,但環比好轉趨勢已顯現,隨疫情影響好轉有望迎來需求進一步修復。
產量
近年來，白酒行業產量總體呈現平穩下降趨勢。我國白酒產量從2017年的1198.1萬千升下降至2021年的715.6萬千升。2022年白酒產量開始恢復增長，2022年1-4月全國白酒產量為260.9萬千升，同比增長4.2%。
數據來源：國家統計局、中商產業研究院整理
消費情況
1.消費結構
隨著消費升級和“少喝酒、喝好酒”觀念的普及，高端、次高端白酒受益于結構升級，其市場容量呈現擴張趨勢。也因于此，高端白酒的壁壘在逐步抬升，競爭格局也最穩定，量價齊升邏輯被質疑的較少。次高端已經度過了全行業復蘇的時代，品牌建設和全國化布局使得行業競爭激烈，企業業績開始步入分化。
數據來源：酒食匯、中商產業研究院整理
2.消費人群分布
白酒的消費人群主要分布在30-39歲和40-49歲的年齡人群，白酒的目標消費群體也主要是該年齡層次的人群。30-39歲年齡人群的占比達33%，40-49歲的年齡人群占比達25%。50歲以上年齡人群占比達22%，18-29歲年齡人群占比達20%。
數據來源：中商產業研究院整理
更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國白酒行業市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。
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