中商情報網訊：空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。
成交金額
空氣炸鍋是國內市場近年來成長性較優的新興品類代表之一，2020年受到疫情影響，中國空氣炸鍋市場大幅增長，成交金額達21.03億元；2021年在高基數背景下恢復平穩，小幅下降至20.61億元。2022年1月成交金額達3.12億元。
數據來源：淘數據、中商產業研究院整理
價格走勢
隨著空氣炸鍋市場擴容，越來越多企業開始參與行業競爭，行業均價逐漸下降。中國空氣炸鍋均價從2018年的488元/臺下降至2021年的325元/臺。
數據來源：淘數據、中商產業研究院整理
更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國家電行業市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。
如發現本站文章存在版權問題，煩請聯系editor@askci.com我們將及時溝通與處理。
2019-2023年小家電行業深度分析與“十三五”戰略規劃研究報告
2016-2021年中國小家電市場前景及投資機會研究報告
2016-2021年中國大家電市場前景及投資機會研究報告
2022年中國小麥行業市場前景及投資研究預測報告（簡版）
