中商情報網訊:冷庫是指用人工手段,創造與室外溫度或濕度不同的環境,也是對食品、液體、化工、醫藥、疫苗、科學試驗等物品的恒溫恒濕貯藏設備。
一、冷庫行業發展現狀
1、冷庫容量
冷庫堪稱冷鏈物流的“根據地”,冷庫的建設和發展,已成為國家骨干冷鏈物流基地的重中之重,并取得明顯成績。2020年全國冷庫總量達到7080萬噸(折合1.77億立方米),新增庫容1027.5萬噸,同比增長16.98%,該數字已超過美國。中商產業研究院預計2022年中國冷庫總量達到9726萬噸。
數據來源:中物聯冷鏈委、中商產業研究院整理
2、人均冷庫容
雖然總量有較大提升,但我國人均冷庫容量僅為0.13立方米,遠低于美國(0.49立方米)、日本(0.32立方米)、韓國(0.28立方米)水平。
數據來源:中商產業研究院整理