中商情報網訊:保健食品亦稱功能性食品。一個特定的食品種類。它具有調節人體功能的作用,但不以治療疾病為目的,適于特定人群食用。隨著近幾年大健康的普及以及人民對生命質量的關注,保健食品行業越來越受到關注。在“十三五”收官“十四五”開局的時期,各省市多次提到食品行業,“十四五”期間食品制造產業加快躍向萬億級,壯大綠色食品產業鏈,形成具有競爭力的萬億級產業集群。推動地區特色食品發展,打造區域性特色產業。
一、功能食品的概況
(一)功能食品的分類
資料來源:中商產業研究院整理
(二)功能食品的發展歷程
圖片來源:中商產業研究院