中商情報網訊：隨著經濟增長，旅游規模取得穩步增長。從我國旅游業發展來看，改革開放以來，隨著中國經濟與國民收入的增長，旅游不再只是特定階層和少數人的享受，逐步成為國民大眾日常生活常態。國民旅游消費需求大，從而刺激了酒店業的發展。數據顯示，截至2019年底，全國星級飯店管理系統中共有星級飯店10003家，共有8920家星級飯店的經營數據通過了省級文化和旅游行政部門的審核。近五年來，全國星級酒店數量有所下降，2015年全國有1萬多家星級酒店，到2019年末降至8920家，減少了1600余家。數量減少一部分原因是由于經營成本上升、市場競爭激烈、監管趨嚴等方面，導致一部分星級飯店被淘汰。也有近年來民宿業的興起，部分酒店轉型等因素，從而導致星級飯店數量呈現下降趨勢。
數據來源：文化和旅游部、中商產業研究院整理
從利潤來看，據了解，2012年12月4日出臺公務消費八項規定，2013年許多地方貫徹落實，2014年全國基本貫徹落實，酒店業基本市場化經營了。按照文旅部數據，2015年全國星級酒店利潤總虧損14.26億元，2016年轉虧為盈，2018年利潤總額達到五年最高值78.24億元，2019年全國8920家星級飯店的利潤總額合計55.59億元，同比下降28.95%。
數據來源：文化和旅游部、中商產業研究院整理
從2019年全國各地區經營情況看，共有3省市利潤總額在10億元以上，10地區利潤總額超過1億元。具體來看，上海市星級酒店利潤總額全年最高，為26.82億元，貢獻了全國近一半利潤總額，人均實現利潤高達6萬元。北京以18.2億元的利潤總額排名第二，人均實現利潤超3萬元。廣東排名第三，全年利潤總額為15.59億元，人均實現利潤1.88萬元。
數據來源：文化和旅游部、中商產業研究院整理
截至2019年底，全國50個重點旅游城市共有星級飯店3631家，有3212家的經營情況數據通過省級文化和旅游行政部門審核。共有3城市利潤總額在10億元以上，13個城市利潤總額超過1億元。具體來看，上海市星級酒店利潤總額全年最高，為26.82億元，貢獻了全國近一半利潤總額，人均實現利潤高達6萬元。北京以18.2億元的利潤總額排名第二，人均實現利潤超3萬元。廣州市排名第三，全年利潤總額為11.69億元，人均實現利潤4.8萬元。具體榜單如下：
數據來源：文化和旅游部、中商產業研究院整理
更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國酒店行業市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。
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