2020年中國白酒行業市場現狀分析：行業利潤水平呈現上升趨勢-中商情報網

首頁 > 觀產業 > 詳情

2020年中國白酒行業市場現狀分析：行業利潤水平呈現上升趨勢

來源：中商產業研究院發布日期：2020-06-08 15:11

白酒

中商情報網訊：白酒行業屬于完全競爭性行業，行業的市場化程度高、市場競爭激烈，行業調整不斷深化。從全國市場來看，企業競爭優勢來源于自身品牌的影響力、產品質量、產品風格以及營銷運作模式。在單一區域市場，企業的競爭優勢則取決于企業在該區域的品牌影響力、區域消費者的認同度和綜合營銷能力。

目前國內白酒主要香型為濃香型、醬香型、清香型等。市場競爭格局方面，濃香型白酒生產周期短、產量大、品牌多，風格特點在白酒消費者中有較高接受度，因而占據了最大的市場規模，占比約70%，保持主導的市場地位；醬香、清香及其他香型白酒具有各自的消費群體和市場。

近年來，白酒行業發展主要呈現出以下主要特征：

1、白酒行業產量呈現下降趨勢

從需求端來看，隨著我國居民收入水平的持續提升，酒類消費的主導力量逐步從政務消費向商務消費、大眾消費轉型；同時，由于白酒消費的社交屬性，“少喝酒，喝好酒”的消費理念深入人心，白酒行業產量總體上呈現下降趨勢，消費者對于健康的高端、次高端白酒的需求仍然保持旺盛。

2、規模以上白酒企業數量呈現下降趨勢

白酒行業屬于完全競爭性行業，行業的市場化程度高，市場競爭激烈。根據國家統計局數據，2019年全國規模以上白酒企業1,176家，已連續兩年呈現下降趨勢。盡管全國白酒企業數量較多，但近幾年以茅臺、五糧液為代表的全國性知名酒企業績的快速增長都在一定程度上顯示出中國白酒市場日益明晰的集中化趨勢。全國性知名酒企與區域知名酒企更借助高端產品在白酒市場越發強勢的地位，不斷在各省市“攻城略地”，擠占區域酒企的生存空間。預計2020年白酒規模以上企業的數量會進一步下降。在白酒生產企業數量下降的同時，生產的準入門檻必然會隨之提升，這將對白酒行業生產技術、質量安全、標準化體系、誠信體系、溯源體系等各方面提出更高、更嚴格的標準要求，有力推動白酒行業落后產能淘汰機制，促進白酒行業的產業升級和結構調整。