1 植物性食品和飲料市場概述
1.1 產品定義及統計范圍
1.2 按照不同產品類型,植物性食品和飲料主要可以分為如下幾個類別
1.2.1 不同產品類型植物性食品和飲料增長趨勢2019 VS 2023 VS 2030
1.2.2 食品
1.2.3 飲料
1.3 從不同應用,植物性食品和飲料主要包括如下幾個方面
1.3.1 不同應用植物性食品和飲料增長趨勢2019 VS 2023 VS 2030
1.3.2 超市
1.3.3 便利店
1.3.4 專賣店
1.3.5 線上商店
1.3.6 其他
1.4 行業發展現狀分析
1.4.1 十五五期間植物性食品和飲料行業發展總體概況
1.4.2 植物性食品和飲料行業發展主要特點
1.4.3 進入行業壁壘
1.4.4 發展趨勢及建議
2 行業發展現狀及“十五五”前景預測
2.1 全球植物性食品和飲料行業規模及預測分析
2.1.1 全球市場植物性食品和飲料總體規模(2019-2030)
2.1.2 中國市場植物性食品和飲料總體規模(2019-2030)
2.1.3 中國市場植物性食品和飲料總規模占全球比重(2019-2030)
2.2 全球主要地區植物性食品和飲料市場規模分析(2019 VS 2023 VS 2030)
2.2.1 北美(美國和加拿大)
2.2.2 歐洲(德國、英國、法國和意大利等國家)
2.2.3 亞太主要國家/地區(中國、日本、韓國、中國臺灣、印度和東南亞)
2.2.4 拉美主要國家(墨西哥和巴西等)
2.2.5 中東及非洲地區
3 行業競爭格局
3.1 全球市場競爭格局分析
3.1.1 全球市場主要企業植物性食品和飲料收入分析(2019-2025)
3.1.2 植物性食品和飲料行業集中度分析:2023年全球Top 5廠商市場份額
3.1.3 全球植物性食品和飲料第一梯隊、第二梯隊和第三梯隊企業及市場份額
3.1.4 全球主要企業總部、植物性食品和飲料市場分布及商業化日期
3.1.5 全球主要企業植物性食品和飲料產品類型及應用
3.1.6 全球行業并購及投資情況分析
3.2 中國市場競爭格局
3.2.1 中國本土主要企業植物性食品和飲料收入分析(2019-2025)
3.2.2 中國市場植物性食品和飲料銷售情況分析
3.3 植物性食品和飲料中國企業SWOT分析
4 不同產品類型植物性食品和飲料分析
4.1 全球市場不同產品類型植物性食品和飲料總體規模
4.1.1 全球市場不同產品類型植物性食品和飲料總體規模(2019-2025)
4.1.2 全球市場不同產品類型植物性食品和飲料總體規模預測(2025-2030)
4.2 中國市場不同產品類型植物性食品和飲料總體規模
4.2.1 中國市場不同產品類型植物性食品和飲料總體規模(2019-2025)
4.2.2 中國市場不同產品類型植物性食品和飲料總體規模預測(2025-2030)
5 不同應用植物性食品和飲料分析
5.1 全球市場不同應用植物性食品和飲料總體規模
5.1.1 全球市場不同應用植物性食品和飲料總體規模(2019-2025)
5.1.2 全球市場不同應用植物性食品和飲料總體規模預測(2025-2030)
5.2 中國市場不同應用植物性食品和飲料總體規模
5.2.1 中國市場不同應用植物性食品和飲料總體規模(2019-2025)
5.2.2 中國市場不同應用植物性食品和飲料總體規模預測(2025-2030)
6 行業發展機遇和風險分析
6.1 植物性食品和飲料行業發展機遇及主要驅動因素
6.2 植物性食品和飲料行業發展面臨的風險
6.3 植物性食品和飲料行業政策分析
7 行業供應鏈分析
7.1 植物性食品和飲料行業產業鏈簡介
7.1.1 植物性食品和飲料產業鏈
7.1.2 植物性食品和飲料行業供應鏈分析
7.1.3 植物性食品和飲料主要原材料及其供應商
7.1.4 植物性食品和飲料行業主要下游客戶
7.2 植物性食品和飲料行業采購模式
7.3 植物性食品和飲料行業開發/生產模式
7.4 植物性食品和飲料行業銷售模式
8 全球市場主要植物性食品和飲料企業簡介
8.1 超越肉類公司
8.1.1 超越肉類公司基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
8.1.2 超越肉類公司公司簡介及主要業務
8.1.3 超越肉類公司 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
8.1.4 超越肉類公司 植物性食品和飲料收入及毛利率(2019-2025)
8.1.5 超越肉類公司企業最新動態
8.2 Impossible Foods
8.2.1 Impossible Foods基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
8.2.2 Impossible Foods公司簡介及主要業務
8.2.3 Impossible Foods 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
8.2.4 Impossible Foods 植物性食品和飲料收入及毛利率(2019-2025)
8.2.5 Impossible Foods企業最新動態
8.3 歐特力
8.3.1 歐特力基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
8.3.2 歐特力公司簡介及主要業務
8.3.3 歐特力 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
8.3.4 歐特力 植物性食品和飲料收入及毛利率(2019-2025)
8.3.5 歐特力企業最新動態
8.4 JUST Egg
8.4.1 JUST Egg基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
8.4.2 JUST Egg公司簡介及主要業務
8.4.3 JUST Egg 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
8.4.4 JUST Egg 植物性食品和飲料收入及毛利率(2019-2025)
8.4.5 JUST Egg企業最新動態
8.5 Good Catch Foods
8.5.1 Good Catch Foods基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
8.5.2 Good Catch Foods公司簡介及主要業務
8.5.3 Good Catch Foods 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
8.5.4 Good Catch Foods 植物性食品和飲料收入及毛利率(2019-2025)
8.5.5 Good Catch Foods企業最新動態
8.6 Silk
8.6.1 Silk基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
8.6.2 Silk公司簡介及主要業務
8.6.3 Silk 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
8.6.4 Silk 植物性食品和飲料收入及毛利率(2019-2025)
8.6.5 Silk企業最新動態
8.7 Violife
8.7.1 Violife基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
8.7.2 Violife公司簡介及主要業務
8.7.3 Violife 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
8.7.4 Violife 植物性食品和飲料收入及毛利率(2019-2025)
8.7.5 Violife企業最新動態
8.8 Meatless Farm
8.8.1 Meatless Farm基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
8.8.2 Meatless Farm公司簡介及主要業務
8.8.3 Meatless Farm 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
8.8.4 Meatless Farm 植物性食品和飲料收入及毛利率(2019-2025)
8.8.5 Meatless Farm企業最新動態
8.9 Rügenwalder Mühle
8.9.1 Rügenwalder Mühle基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
8.9.2 Rügenwalder Mühle公司簡介及主要業務
8.9.3 Rügenwalder Mühle 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
8.9.4 Rügenwalder Mühle 植物性食品和飲料收入及毛利率(2019-2025)
8.9.5 Rügenwalder Mühle企業最新動態
8.10 New Wave Foods
8.10.1 New Wave Foods基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
8.10.2 New Wave Foods公司簡介及主要業務
8.10.3 New Wave Foods 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
8.10.4 New Wave Foods 植物性食品和飲料收入及毛利率(2019-2025)
8.10.5 New Wave Foods企業最新動態
8.11 Sophie's Kitchen
8.11.1 Sophie's Kitchen基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
8.11.2 Sophie's Kitchen公司簡介及主要業務
8.11.3 Sophie's Kitchen 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
8.11.4 Sophie's Kitchen 植物性食品和飲料收入及毛利率(2019-2025)
8.11.5 Sophie's Kitchen企業最新動態
8.12 Aqua Cultured Foods
8.12.1 Aqua Cultured Foods基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
8.12.2 Aqua Cultured Foods公司簡介及主要業務
8.12.3 Aqua Cultured Foods 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
8.12.4 Aqua Cultured Foods 植物性食品和飲料收入及毛利率(2019-2025)
8.12.5 Aqua Cultured Foods企業最新動態
8.13 Thai Union
8.13.1 Thai Union基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
8.13.2 Thai Union公司簡介及主要業務
8.13.3 Thai Union 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
8.13.4 Thai Union 植物性食品和飲料收入及毛利率(2019-2025)
8.13.5 Thai Union企業最新動態
8.14 Shiok Meats
8.14.1 Shiok Meats基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
8.14.2 Shiok Meats公司簡介及主要業務
8.14.3 Shiok Meats 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
8.14.4 Shiok Meats 植物性食品和飲料收入及毛利率(2019-2025)
8.14.5 Shiok Meats企業最新動態
8.15 The Plant-Based Seafood Co
8.15.1 The Plant-Based Seafood Co基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
8.15.2 Shiok Meats公司簡介及主要業務
8.15.3 The Plant-Based Seafood Co 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
8.15.4 The Plant-Based Seafood Co 植物性食品和飲料收入及毛利率(2019-2025)
8.15.5 The Plant-Based Seafood Co企業最新動態
8.16 松珍
8.16.1 松珍基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
8.16.2 松珍公司簡介及主要業務
8.16.3 松珍 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
8.16.4 松珍 植物性食品和飲料收入及毛利率(2019-2025)
8.16.5 松珍企業最新動態
8.17 Gardein
8.17.1 Gardein基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
8.17.2 Gardein公司簡介及主要業務
8.17.3 Gardein 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
8.17.4 Gardein 植物性食品和飲料收入及毛利率(2019-2025)
8.17.5 Gardein企業最新動態
8.18 Ocean Hunger Foods
8.18.1 Ocean Hunger Foods基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
8.18.2 Ocean Hunger Foods公司簡介及主要業務
8.18.3 Ocean Hunger Foods 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
8.18.4 Ocean Hunger Foods 植物性食品和飲料收入及毛利率(2019-2025)
8.18.5 Ocean Hunger Foods企業最新動態
8.19 雀巢
8.19.1 雀巢基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
8.19.2 雀巢公司簡介及主要業務
8.19.3 雀巢 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
8.19.4 雀巢 植物性食品和飲料收入及毛利率(2019-2025)
8.19.5 雀巢企業最新動態
9 研究成果及結論
10 研究方法與數據來源
10.1 研究方法
10.2 數據來源
10.2.1 二手信息來源
10.2.2 一手信息來源
10.3 數據交互驗證
10.4 免責聲明
表格目錄
表1 不同產品類型植物性食品和飲料全球規模增長趨勢2019 VS 2023 VS 2030 (百萬美元)
表2 不同應用植物性食品和飲料全球規模增長趨勢2019 VS 2023 VS 2030(百萬美元)
表3 植物性食品和飲料行業發展主要特點
表4 進入植物性食品和飲料行業壁壘
表5 植物性食品和飲料發展趨勢及建議
表6 全球主要地區植物性食品和飲料總體規模(百萬美元):2019 VS 2023 VS 2030
表7 全球主要地區植物性食品和飲料總體規模(2019-2025)&(百萬美元)
表8 全球主要地區植物性食品和飲料總體規模(2025-2030)&(百萬美元)
表9 北美植物性食品和飲料基本情況分析
表10 歐洲植物性食品和飲料基本情況分析
表11 亞太植物性食品和飲料基本情況分析
表12 拉美植物性食品和飲料基本情況分析
表13 中東及非洲植物性食品和飲料基本情況分析
表14 全球市場主要企業植物性食品和飲料收入(2019-2025)&(百萬美元)
表15 全球市場主要企業植物性食品和飲料收入市場份額(2019-2025)
表16 2023年全球主要企業植物性食品和飲料收入排名及市場占有率
表17 2023全球植物性食品和飲料主要廠商市場地位(第一梯隊、第二梯隊和第三梯隊)
表18 全球主要企業總部、植物性食品和飲料市場分布及商業化日期
表19 全球主要企業植物性食品和飲料產品類型
表20 全球行業并購及投資情況分析
表21 中國本土企業植物性食品和飲料收入(2019-2025)&(百萬美元)
表22 中國本土企業植物性食品和飲料收入市場份額(2019-2025)
表23 2023年全球及中國本土企業在中國市場植物性食品和飲料收入排名
表24 全球市場不同產品類型植物性食品和飲料總體規模(2019-2025)&(百萬美元)
表25 全球市場不同產品類型植物性食品和飲料市場份額(2019-2025)
表26 全球市場不同產品類型植物性食品和飲料總體規模預測(2025-2030)&(百萬美元)
表27 全球市場不同產品類型植物性食品和飲料市場份額預測(2025-2030)
表28 中國市場不同產品類型植物性食品和飲料總體規模(2019-2025)&(百萬美元)
表29 中國市場不同產品類型植物性食品和飲料市場份額(2019-2025)
表30 中國市場不同產品類型植物性食品和飲料總體規模預測(2025-2030)&(百萬美元)
表31 中國市場不同產品類型植物性食品和飲料市場份額預測(2025-2030)
表32 全球市場不同應用植物性食品和飲料總體規模(2019-2025)&(百萬美元)
表33 全球市場不同應用植物性食品和飲料市場份額(2019-2025)
表34 全球市場不同應用植物性食品和飲料總體規模預測(2025-2030)&(百萬美元)
表35 全球市場不同應用植物性食品和飲料市場份額預測(2025-2030)
表36 中國市場不同應用植物性食品和飲料總體規模(2019-2025)&(百萬美元)
表37 中國市場不同應用植物性食品和飲料市場份額(2019-2025)
表38 中國市場不同應用植物性食品和飲料總體規模預測(2025-2030)&(百萬美元)
表39 中國市場不同應用植物性食品和飲料市場份額預測(2025-2030)
表40 植物性食品和飲料行業發展機遇及主要驅動因素
表41 植物性食品和飲料行業發展面臨的風險
表42 植物性食品和飲料行業政策分析
表43 植物性食品和飲料行業供應鏈分析
表44 植物性食品和飲料上游原材料和主要供應商情況
表45 植物性食品和飲料行業主要下游客戶
表46 超越肉類公司基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
表47 超越肉類公司公司簡介及主要業務
表48 超越肉類公司 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
表49 超越肉類公司 植物性食品和飲料收入(百萬美元)及毛利率(2019-2025)
表50 超越肉類公司企業最新動態
表51 Impossible Foods基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
表52 Impossible Foods公司簡介及主要業務
表53 Impossible Foods 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
表54 Impossible Foods 植物性食品和飲料收入(百萬美元)及毛利率(2019-2025)
表55 Impossible Foods企業最新動態
表56 歐特力基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
表57 歐特力公司簡介及主要業務
表58 歐特力 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
表59 歐特力 植物性食品和飲料收入(百萬美元)及毛利率(2019-2025)
表60 歐特力企業最新動態
表61 JUST Egg基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
表62 JUST Egg公司簡介及主要業務
表63 JUST Egg 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
表64 JUST Egg 植物性食品和飲料收入(百萬美元)及毛利率(2019-2025)
表65 JUST Egg企業最新動態
表66 Good Catch Foods基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
表67 Good Catch Foods公司簡介及主要業務
表68 Good Catch Foods 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
表69 Good Catch Foods 植物性食品和飲料收入(百萬美元)及毛利率(2019-2025)
表70 Good Catch Foods企業最新動態
表71 Silk基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
表72 Silk公司簡介及主要業務
表73 Silk 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
表74 Silk 植物性食品和飲料收入(百萬美元)及毛利率(2019-2025)
表75 Silk企業最新動態
表76 Violife基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
表77 Violife公司簡介及主要業務
表78 Violife 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
表79 Violife 植物性食品和飲料收入(百萬美元)及毛利率(2019-2025)
表80 Violife企業最新動態
表81 Meatless Farm基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
表82 Meatless Farm公司簡介及主要業務
表83 Meatless Farm 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
表84 Meatless Farm 植物性食品和飲料收入(百萬美元)及毛利率(2019-2025)
表85 Meatless Farm企業最新動態
表86 Rügenwalder Mühle基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
表87 Rügenwalder Mühle公司簡介及主要業務
表88 Rügenwalder Mühle 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
表89 Rügenwalder Mühle 植物性食品和飲料收入(百萬美元)及毛利率(2019-2025)
表90 Rügenwalder Mühle企業最新動態
表91 New Wave Foods基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
表92 New Wave Foods公司簡介及主要業務
表93 New Wave Foods 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
表94 New Wave Foods 植物性食品和飲料收入(百萬美元)及毛利率(2019-2025)
表95 New Wave Foods企業最新動態
表96 Sophie's Kitchen基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
表97 Sophie's Kitchen公司簡介及主要業務
表98 Sophie's Kitchen 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
表99 Sophie's Kitchen 植物性食品和飲料收入(百萬美元)及毛利率(2019-2025)
表100 Sophie's Kitchen企業最新動態
表101 Aqua Cultured Foods基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
表102 Aqua Cultured Foods公司簡介及主要業務
表103 Aqua Cultured Foods 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
表104 Aqua Cultured Foods 植物性食品和飲料收入(百萬美元)及毛利率(2019-2025)
表105 Aqua Cultured Foods企業最新動態
表106 Thai Union基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
表107 Thai Union公司簡介及主要業務
表108 Thai Union 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
表109 Thai Union 植物性食品和飲料收入(百萬美元)及毛利率(2019-2025)
表110 Thai Union企業最新動態
表111 Shiok Meats基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
表112 Shiok Meats公司簡介及主要業務
表113 Shiok Meats 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
表114 Shiok Meats 植物性食品和飲料收入(百萬美元)及毛利率(2019-2025)
表115 Shiok Meats企業最新動態
表116 The Plant-Based Seafood Co基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
表117 The Plant-Based Seafood Co公司簡介及主要業務
表118 The Plant-Based Seafood Co 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
表119 The Plant-Based Seafood Co 植物性食品和飲料收入(百萬美元)及毛利率(2019-2025)
表120 The Plant-Based Seafood Co企業最新動態
表121 松珍基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
表122 松珍公司簡介及主要業務
表123 松珍 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
表124 松珍 植物性食品和飲料收入(百萬美元)及毛利率(2019-2025)
表125 松珍企業最新動態
表126 Gardein基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
表127 Gardein公司簡介及主要業務
表128 Gardein 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
表129 Gardein 植物性食品和飲料收入(百萬美元)及毛利率(2019-2025)
表130 Gardein企業最新動態
表131 Ocean Hunger Foods基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
表132 Ocean Hunger Foods公司簡介及主要業務
表133 Ocean Hunger Foods 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
表134 Ocean Hunger Foods 植物性食品和飲料收入(百萬美元)及毛利率(2019-2025)
表135 Ocean Hunger Foods企業最新動態
表136 雀巢基本信息、植物性食品和飲料市場分布、總部及行業地位
表137 雀巢公司簡介及主要業務
表138 雀巢 植物性食品和飲料產品規格、參數及市場應用
表139 雀巢 植物性食品和飲料收入(百萬美元)及毛利率(2019-2025)
表140 雀巢企業最新動態
表141 研究范圍
表142 分析師列表
圖表目錄
圖1 植物性食品和飲料產品圖片
圖2 不同產品類型植物性食品和飲料全球規模2019 VS 2023 VS 2030(百萬美元)
圖3 全球不同產品類型植物性食品和飲料市場份額 2023 & 2030
圖4 食品產品圖片
圖5 飲料產品圖片
圖6 不同應用植物性食品和飲料全球規模2019 VS 2023 VS 2030(百萬美元)
圖7 全球不同應用植物性食品和飲料市場份額 2023 & 2030
圖8 超市
圖9 便利店
圖10 專賣店
圖11 線上商店
圖12 其他
圖13 全球市場植物性食品和飲料市場規模:2019 VS 2023 VS 2030(百萬美元)
圖14 全球市場植物性食品和飲料總體規模(2019-2030)&(百萬美元)
圖15 中國市場植物性食品和飲料總體規模(2019-2030)&(百萬美元)
圖16 中國市場植物性食品和飲料總規模占全球比重(2019-2030)
圖17 全球主要地區植物性食品和飲料總體規模(百萬美元):2019 VS 2023 VS 2030
圖18 全球主要地區植物性食品和飲料市場份額(2019-2030)
圖19 北美(美國和加拿大)植物性食品和飲料總體規模(2019-2030)&(百萬美元)
圖20 歐洲(德國、英國、法國和意大利等國家)植物性食品和飲料總體規模(2019-2030)&(百萬美元)
圖21 亞太主要國家/地區(中國、日本、韓國、中國臺灣、印度和東南亞)植物性食品和飲料總體規模(2019-2030)&(百萬美元)
圖22 拉美主要國家(墨西哥和巴西等)植物性食品和飲料總體規模(2019-2030)&(百萬美元)
圖23 中東及非洲地區植物性食品和飲料總體規模(2019-2030)&(百萬美元)
圖24 2023年全球前五大廠商植物性食品和飲料市場份額(按收入)
圖25 2023年全球植物性食品和飲料第一梯隊、第二梯隊和第三梯隊廠商及市場份額
圖26 植物性食品和飲料中國企業SWOT分析
圖27 植物性食品和飲料產業鏈
圖28 植物性食品和飲料行業采購模式
圖29 植物性食品和飲料行業開發/生產模式分析
圖30 植物性食品和飲料行業銷售模式分析
圖31 關鍵采訪目標
圖32 自下而上及自上而下驗證
圖33 資料三角測定