2019-2023年中國綠豆行業調查及市場前景預測報告-中商產業研究院

內容概括

綠豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.），屬于豆科。別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、菉豆、植豆等，在中國已有兩千余年的栽培史。原產地在印度、緬甸地區。現在東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植，中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國。其實綠豆還有一種顏色，黃色的，這種品質很稀少，目前只在江西鄱陽看到，外表黃色，豆皮比綠色更薄，營養更佳。

2018年我國雜糧產量為1313.6萬噸，綠豆產量為63.8萬噸，綠豆產量占雜糧產量的4.86%。從2011年至中國綠豆產量占比一直處于下滑趨勢。

近年來，我國綠豆的播種面積和產量都相應下滑。綠豆的播種面積為500.4千公頃，產量為63.8萬噸。我國綠豆產量主要分布在東北地區，占全國產量的28%，其中吉林洮南和黑龍江泰來是綠豆生產的主要地區。我國綠豆產值規模達到38.28億元。

往年緬甸綠豆產量較低，隨著近兩年出口價不斷上漲，農戶開始使用化肥和農藥提高產量，正常年頭油綠豆畝產在100-150斤。2018年緬甸綠豆總產量在40-50萬噸，2018年種植面積減少，且干旱嚴重，油綠豆產量將會減少40%左右，加上毛雜豆種植面積減少，總產量將會減少20%左右。

預計未來幾年，我國綠豆行業趨勢理性發展，我國綠豆市場規模為54億元；到2021年，我國綠豆市場規模為106億元。未來幾年，我國綠豆的產量將穩步增加，到2021年，我國綠豆的產量為120萬噸。

報告目錄

第一章中國綠豆行業品牌發展環境分析 10

第一節產品/行業特征 10

一、產品/行業定義 10
二、產品/行業消費特征 11
三、產品/行業消費方式及用途 12
四、農業產業規模分析 13
五、中國綠豆在雜糧上的比重 14

第二節 2018年中國宏觀經濟環境分析 14

一、中國GDP增長情況分析 14
二、工業經濟發展形勢分析 15
三、社會固定資產投資分析 16
四、全社會消費品零售總額 17
五、全國居民收入增長分析 18
六、居民消費價格變化分析 19
七、對外貿易發展形勢分析 20

第三節政策環境特征 21

一、國家宏觀調控政策分析 21
（一）三農發展政策 21
（二）國家土地政策 23
（三）國家稅收政策 24
（四）《糧食行業“十三五”發展規劃綱要》 25
（五）《糧食加工業發展規劃（2011—2020年）》 26
二、綠豆行業相關政策分析 27
（一）相關生產補貼政策 27
（二）相關加工政策 28
（三）貿易政策 29
（四）其他扶持政策 30
三、相關綠豆產業協會 33

第四節綠豆行業競爭特征 35

一、國內外品牌競爭格局 35
二、行業進入壁壘分析 35
三、可替代品威脅分析 35
四、貼牌加工產品市場威脅分析 36

第五節綠豆行業技術環境特征 36

第二章中國綠豆行業市場供給分析 38

第一節綠豆播種面積及產量分析 38

第二節中國綠豆產值規模分析 39

第三節中國綠豆區域結構分析 39

第四節綠豆區域市場供給分析 40

一、東北地區市場供給分析 40
二、華北地區市場供給分析 40
三、華東地區市場供給分析 41
四、華中地區市場供給分析 42
五、華南地區市場供給分析 42
六、西部地區市場供給分析 43

第三章中國綠豆行業品牌需求與消費者偏好調查 44

第一節中國綠豆消費量分析 44

第二節中國綠豆市場規模分析 45

第三節中國綠豆平均批發價格走勢分析 46

第四節綠豆產品目標客戶群體調查 46

一、不同收入水平消費者偏好調查 46
二、不同年齡的消費者偏好調查 47
三、不同地區的消費者偏好調查 47

第五節綠豆產品的品牌市場調查 47

一、消費者對綠豆品牌認知度宏觀調查 47
二、消費者對綠豆產品的品牌偏好調查 47
三、消費者對綠豆品牌的首要認知渠道 48
四、綠豆品牌市場占有率調查 48
五、消費者的消費理念調研 48

第六節不同客戶購買相關的態度及影響分析 49

一、價格敏感程度 49
二、品牌的影響 49
三、購買方便的影響 49
四、包裝的影響程度 50

第四章中國綠豆行業品牌產品市場供需渠道分析 51

第一節銷售渠道特征分析 51

一、供需渠道定義 51
二、供需渠道格局 51
三、供需渠道形式 51
四、供需渠道要素對比 52

第二節銷售渠道對綠豆行業品牌發展的重要性 54

第三節綠豆行業銷售渠道的重要環節分析 55

一、批發商 55
二、零售商（無店鋪零售、店鋪零售） 56
三、代理商 56

第四節銷售渠道發展趨勢分析 58

一、去“中間化”還是“再中間化” 58
二、網購渠道的興起，制造商和經銷商的分工將越來越明確 58
三、強勢平臺的出現，渠道出現扁平化趨勢 60
四、農村及城市的銷售渠道趨勢發展 62

第五節銷售渠道策略分析 62

一、直接渠道或間接渠道的營銷策略 62
二、長渠道或短渠道的營銷策略 63
三、寬渠道或窄渠道的營銷策略 63
四、單一銷售渠道和多銷售渠道策略 64
五、傳統銷售渠道和垂直銷售渠道策略 64

第六節中國綠豆行業品牌產品生產及渠道投資運作模式分析 65

一、國內生產企業投資運作模式 65
二、國內營銷企業投資運作模式 66
三、外銷與內銷優勢分析 67

第五章中國綠豆行業進出口市場情況分析 69

第一節綠豆及其制品出口檢驗檢疫 69

一、大豆及其制品出口檢驗檢疫 69
（一）檢驗檢疫法律法規標準 69
（二）《食品中農藥最大殘留量》 70
（三）《出口食品生產企業安全衛生要求》 70
二、綠豆及其制品出境檢驗檢疫流程 76
（一）出境檢驗檢疫要求 76
（二）出境檢疫檢疫流程 78

第二節綠豆及其制品出口管理情況 80

一、進出口企業合作形式 80
二、農產品供應企業品質管理 80
三、中國衛生品質檢查機關目錄 81

第三節 2015-2018年中國綠豆行業進口分析 83

一、中國綠豆行業進口數量情況 83
二、中國綠豆行業進口金額情況 83
三、中國綠豆行業進口來源情況 84
四、中國綠豆行業進口均價情況 85

第四節 2015-2018年中國綠豆行業出口分析 85

一、中國綠豆行業出口數量情況 85
二、中國綠豆行業出口金額情況 86
三、中國綠豆行業出口流向情況 86
四、中國綠豆行業出口均價情況 87

第五節中國綠豆行業云南昆明海關進出口分析 88

一、中國綠豆行業云南昆明海關進口情況 88
二、中國綠豆行業云南昆明海關出口情況 88

第六節綠豆行業進口國家情況 88

一、澳大利亞綠豆現狀 88
二、緬甸綠豆現狀 90

第七節綠豆行業出口現狀及問題 92

第六章貿易協定發展分析 95

第一節中韓FTA發展 95

一、中韓FTA發展新動態 95
二、協定范圍 96
三、中韓FTA進出口建議 97
四、對韓出口條件及供給條件變化因素 98

第二節中澳FTA發展 99

一、中澳FTA發展新動態 99
二、中澳FTA達到一定自由化水平貿易 100
三、中澳FTA發展成就及機遇 100

第三節中國與阿根廷的貿易協定分析 101

一、中阿貿易協定發展歷程 101
二、中阿貿易協定成就與機遇 101

第七章中國綠豆行業競爭格局分析 103

第一節綠豆行業競爭格局概況 103

一、綠豆行業需求結構分析 103
二、綠豆生產區域集中度分析 104

第二節綠豆行業地區競爭狀況分析 105

一、領導地區的市場力量 105
二、其他地區的競爭力 109

第三節中國綠豆行業競爭格局展望 111

第八章中國綠豆行業優勢品牌企業分析 113

第一節瀏陽河農業產業集團股份有限公司 113

一、公司發展基本情況 113
二、企業主營業務分析 113
三、企業經營情況分析 115
四、企業銷售網絡分析 116
五、企業競爭優勢分析 116
六、企業發展戰略分析 117

第二節廣州國聯食品有限公司 117

一、公司發展基本情況 117
二、企業主營業務分析 118
三、企業經營情況分析 118
四、企業銷售網絡分析 119
五、企業競爭優勢分析 119

第三節昌圖縣雙林糧油貿易有限公司 119

一、公司發展基本情況 119
二、企業主營業務分析 119
三、企業經營情況分析 120
四、企業銷售網絡分析 120

第四節通榆縣中興糧油貿易有限責任公司 120

一、公司發展基本情況 120
二、企業主營業務分析 121
三、企業經營情況分析 121
四、企業競爭優勢分析 121
五、企業競爭優勢分析 121

第五節吉林省德泰綠豆產業基地集團有限公司 122

一、公司發展基本情況 122
二、企業主營業務分析 122
三、企業競爭優勢分析 122
四、企業發展戰略分析 123

第六節錦州天福綠豆米廠 123

一、公司發展基本情況 123
二、企業主營業務分析 124
三、企業競爭優勢分析 124

第七節廈門嘉祺生物食品有限公司 124

一、公司發展基本情況 124
二、企業主營業務分析 125
三、企業生產經營情況 125
四、企業銷售網絡分析 126
五、企業發展戰略分析 126

第九章 2019-2023年國內綠豆行業發展預測 127

第一節 2019-2023年綠豆行業市場預測 127

一、2019-2023年綠豆行業市場規模預測 127
二、2019-2023年綠豆行業總產值預測 127

第二節 2019-2023年綠豆行業供需預測 128

一、2019-2023年綠豆供給預測 128
二、2019-2023年綠豆需求預測 129
三、2019-2023年綠豆供需平衡預測 129

第三節 2019-2023年綠豆行業投資機會 129

一、2019-2023年綠豆行業主要領域投資機會 129
二、2019-2023年綠豆行業出口市場投資機會 131
三、2019-2023年綠豆行業企業的多元化投資機會 131

第四節影響綠豆行業發展的主要因素 131

一、2019-2023年影響綠豆行業運行的有利因素分析 131
二、2019-2023年影響綠豆行業運行的穩定因素分析 132
三、2019-2023年影響綠豆行業運行的不利因素分析 132
四、2019-2023年我國綠豆行業發展面臨的挑戰分析 133
五、2019-2023年我國綠豆行業發展面臨的機遇分析 133

第五節綠豆行業投資風險及控制策略分析 133

一、2019-2023年綠豆行業市場風險及控制策略 133
二、2019-2023年綠豆行業政策風險及控制策略 134
三、2019-2023年綠豆行業經營風險及控制策略 134
四、2019-2023年綠豆行業技術風險及控制策略 135
五、2019-2023年綠豆行業同業競爭風險及控制策略 136

第十章 2019-2023年中國綠豆行業品牌投資價值與投資策略分析 137

第一節綠豆行業SWOT模型分析 137

一、優勢分析 137
二、劣勢分析 138
三、機會分析 138
四、威脅分析 138

第二節綠豆行業發展的PEST分析 139

一、政治和法律環境分析 139
二、經濟發展環境分析 142
三、社會文化與自然環境分析 144
四、技術發展環境分析 144

第三節綠豆行業投資價值分析 145

一、2019-2023年綠豆發展趨勢分析 145
二、2019-2023年綠豆市場發展空間 146
三、2019-2023年綠豆產業政策趨向 146
四、2019-2023年綠豆技術革新趨勢 148
五、2019-2023年綠豆價格走勢分析 148

第四節綠豆行業投資風險分析 149

一、宏觀調控風險 149
二、行業競爭風險 150
三、供需波動風險 150
四、技術創新風險 150
五、經營管理風險 150

第五節綠豆行業投資策略分析 151

一、重點投資品種分析 151
二、重點投資地區分析 152
三、重點項目投資策略 153

第十一章中國綠豆行業總結及企業經營戰略建議 155

第一節綠豆行業問題總結 155

第二節 2019-2023年綠豆行業企業的標竿管理 155

一、國內企業的經驗借鑒 155
二、國外企業的經驗借鑒 156

第三節 2019-2023年綠豆行業企業的資本運作模式 159

一、綠豆行業企業國內資本市場的運作建議 159
（一）綠豆行業企業的兼并及收購建議 159
（二）綠豆行業企業的融資方式選擇建議 161
二、綠豆行業企業海外資本市場的運作建議 162

第四節 2019-2023年綠豆行業企業營銷模式建議 163

一、綠豆行業企業的國內營銷模式建議 163
（一）綠豆行業企業的渠道建設 163
（二）綠豆行業企業的品牌建設 165
二、綠豆行業企業海外營銷模式建議 167
（一）綠豆行業企業的海外細分市場選擇 167
（二）綠豆行業企業的海外經銷商選擇 167

第五節綠豆市場的重點客戶戰略實施 168

一、實施重點客戶戰略的必要性 168
二、企業重點客戶的鑒別與確定 170
三、企業重點客戶的開發與培育 171
四、實施重點客戶戰略要需解決的問題 175
五、企業重點客戶的市場營銷策略分析 181

圖表目錄

圖表 1 中國綠豆種植區域分布 10
圖表2 2015-2018年中國農業產值及其所占比重統計 13
圖表3 2015-2018年中國農業產值及其所占比重圖 13
圖表 4 2015-2018年中國綠豆產量占雜糧產量比重 14
圖表 5 2015-2018年中國國內生產總值及增長速度 15
圖表 6 2015-2018年中國國內生產總值及構成 15
圖表 7 2015-2018年中國固定資產投資及增長速度 17
圖表 8 2015-2018年中國社會消費品零售總額及增長速度 18
圖表 9 2015-2018年中國居民人均可支配收入及增長速度 19
圖表 10 2015-2018年中國貨物進出口總額變化趨勢圖 20
圖表 11 “十三五”規劃中農業現代化重大工程 22
圖表 12 2018年綠豆進出口稅率 30
圖表 13 2015-2018年中國綠豆播種面積變化趨勢圖 38
圖表 14 2015-2018年中國綠豆產量變化趨勢圖 38
圖表 15 2015-2018年我國綠豆產值規模趨勢 39
圖表 16 2018年中國綠豆區域結構 39
圖表 17 2015-2018年東北地區綠豆產量變化趨勢圖 40
圖表 18 2015-2018年華北地區綠豆產量變化趨勢圖 41
圖表 19 2015-2018年華東地區綠豆產量變化趨勢圖 41
圖表 20 2015-2018年華中地區綠豆產量變化趨勢圖 42
圖表 21 2015-2018年華南地區綠豆產量變化趨勢圖 42
圖表 22 2015-2018年西部地區綠豆產量變化趨勢圖 43
圖表 23 2015-2018年中國綠豆表觀消費量變化趨勢圖 44
圖表 24 2015-2018年中國綠豆人均消費量變化趨勢圖 45
圖表 25 2015-2018年中國綠豆市場規模變化趨勢圖 45
圖表 26 2015-2018年中國綠豆平均批發價格走勢圖 46
圖表 27 消費者對綠豆品牌的偏好統計 48
圖表 28 消費者可接受綠豆價格統計 49
圖表 29 消費者購買綠豆渠道統計 50
圖表 30 中國綠豆中7種農藥最大殘留限量標準 70
圖表 31 中國大豆及其制品出境的檢驗檢疫業務流程 80
圖表 32 中國衛生品質檢查相關機構及其職責 81
圖表 33 2015-2018年中國綠豆行業進口數量統計 83
圖表 34 2015-2018年中國綠豆行業進口金額統計 84
圖表 35 2018年中國綠豆行業進口來源地情況 84
圖表 36 2018年中國綠豆行業進口來源地結構分布圖 85
圖表 37 2015-2018年中國綠豆行業進口均價情況 85
圖表 38 2015-2018年中國綠豆行業出口數量統計 86
圖表 39 2015-2018年中國綠豆行業出口金額統計 86
圖表 40 2018年中國綠豆行業出口流向情況 87
圖表 41 2018年中國綠豆行業出口流向結構分布圖 87
圖表 42 2015-2018年中國綠豆行業出口均價情況 87
圖表 43 2015-2018年中國綠豆行業云南昆明海關進口情況 88
圖表 44 2015-2018年中國綠豆行業云南昆明海關進口情況 88
圖表 45 澳大利亞綠豆種植區域 90
圖表 46 2015-2018年中國綠豆出口額趨勢圖 94
圖表 47 2006-2018年韓國食品法律法規標準 97
圖表 48 綠豆行業需求領域 103
圖表 49 綠豆行業國內需求領域結構圖 104
圖表 50 綠豆應用領域及產品 104
圖表 51 2018年中國綠豆產量結構圖 105
圖表 52 瀏陽河農業產業集團股份有限公司綠豆相關產品及介紹 113
圖表 53 2018年瀏陽河農業產業集團股份有限公司分產品情況表 115
圖表 54 2018年瀏陽河農業產業集團股份有限公司分產品結構圖 116
圖表 55 2015-2018年瀏陽河農業產業集團股份有限公司收入及利潤統計 116
圖表 56 廣州國聯食品有限公司基本情況 118
圖表 57 廣州國聯食品有限公司主要產品品牌 118
圖表 58 2015-2018年廣州國聯食品有限公司收入及利潤統計 118
圖表 59 昌圖縣雙林糧油貿易有限公司基本情況 119
圖表 60 2015-2018年昌圖縣雙林糧油貿易有限公司收入及利潤統計 120
圖表 61 通榆縣中興糧油貿易有限責任公司基本情況 120
圖表 62 2015-2018年通榆縣中興糧油貿易有限責任公司收入及利潤統計 121
圖表 63 吉林省德泰綠豆產業基地集團有限公司基本情況 122
圖表 64 錦州天福綠豆米廠基本情況 124
圖表 65 廈門嘉祺生物食品有限公司綠豆產品 125
圖表 66 2019-2023年綠豆市場規模預測趨勢圖 127
圖表 67 2019-2023年綠豆行業總產值預測趨勢圖 128
圖表 68 2019-2023年中國綠豆產量預測趨勢圖 128
圖表 69 2019-2023年中國綠豆消費量預測趨勢圖 129
圖表 70 “十三五”時期糧食行業發展主要指標 141
圖表 71 “十三五”時期中國經濟社會發展主要指標 143
圖表 72 重點客戶管理與企業戰略規劃 168

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