2019-2023年中國牛羊肉產品市場調研及發展前景分析報告-中商產業研究院

內容概括

為了全面而準確地反映牛羊肉產業的發展現狀以及未來趨勢，中商產業研究院推出本報告在大量周密的市場調研基礎上，主要依據中國國家統計局、國家海關總署、相關行業協會、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及專業研究單位等公布和提供的大量資料。對我國牛羊肉業現狀、牛羊肉市場供需狀況、牛羊肉產業鏈現狀、牛羊肉重點企業狀況等內容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對牛羊肉市場發展動向作了詳盡深入的分析，并根據行業的發展軌跡對未來的發展前景與趨勢作了審慎的判斷，為牛羊肉產業投資者尋找新的投資機會。為企業了解牛羊肉業、投資該領域提供決策參考依據。

報告目錄

第一章牛羊肉行業概況 7

第一節牛羊肉定義及分類 7

第二節牛羊肉產品發展歷程 7

一、牛肉發展歷程 7
二、羊肉發展歷程 8

第三節牛羊肉產品產業鏈分析 8

一、牛肉產業鏈相關概述 8
二、羊肉產業鏈相關概述 9

第二章牛羊肉產品行業政策環境分析 12

第一節牛羊肉產品行業在國民經濟中的地位 12

第二節當前產業政策 12

一、中國牛羊肉行業法律法規 12
二、牛羊肉行業主要產業政策 13
（一）中央一號文件政策 13
（二）畜牧養殖產業政策 15
（三）牛羊屠宰加工政策 16
三、中國牛肉行業相關標準 17
四、中國羊肉行業相關標準 17
五、進出口政策分析 18

第三節牛羊肉產品行業貿易環境分析 19

第三章牛羊肉產品行業生產調查 21

第一節國內牛羊肉產品行業產量統計 21

一、產品構成 21
二、產量統計數據 21

第二節國內牛羊肉產品行業需求量統計 23

一、需求量統計數據 23
二、產品需求特點 24

第四章市場競爭格局分析 25

第一節主要產品市場分布 25

第二節國內外品牌競爭格局 25

第三節市場競爭現狀分析 27

第四節市場規模分析 28

第五章牛羊肉產品消費者調查 30

第一節產品消費量調查 30

第二節產品市場價格調查 30

第三節消費群體調查 32

一、消費群體構成 32
二、消費購買渠道 32
三、消費群體產品偏好 33
四、消費群體產品關注度 33

第四節品牌調查 34

一、品牌市場占有率調查 34
二、消費者品牌喜好調查 34

第六章進出口市場調查 35

第一節中國鮮、冷牛肉進出口分析 35

一、中國鮮、冷牛肉進口分析 35
（一）中國鮮、冷牛肉進口數量情況 35
（二）中國鮮、冷牛肉進口金額情況 35
（三）中國鮮、冷牛肉進口來源分析 36
（四）中國鮮、冷牛肉進口均價分析 37
二、中國鮮、冷牛肉出口分析 37
（一）中國鮮、冷牛肉出口數量情況 37
（二）中國鮮、冷牛肉出口金額情況 37
（三）中國鮮、冷牛肉出口來源分析 38
（四）中國鮮、冷牛肉出口均價分析 39

第二節凍牛肉進出口分析 39

一、凍牛肉進口分析 39
（一）中國凍牛肉進口數量情況 39
（二）中國凍牛肉進口金額情況 40
（三）中國凍牛肉進口來源分析 40
（四）中國凍牛肉進口均價分析 41
二、中國凍牛肉出口分析 42
（一）中國凍牛肉出口數量情況 42
（二）中國凍牛肉出口金額情況 42
（三）中國凍牛肉出口流向分析 42
（四）中國凍牛肉出口均價分析 44

第三節鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進出口分析 44

一、鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進口分析 44
（一）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進口數量情況 44
（二）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進口金額情況 45
（三）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進口來源分析 45
（四）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進口均價分析 46
二、鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉出口分析 47
（一）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉出口數量情況 47
（二）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉出口金額情況 47
（三）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉出口流向分析 47
（四）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉出口均價分析 49

第七章營銷渠道分析 50

第一節牛羊肉產品主要營銷模式及典型代表分析 50

一、營銷模式分析 50
（一）經銷商銷售模式 50
（二）商場超市銷售模式 51
（三）大客戶銷售模式 52
二、直銷渠道-長春皓月 52
（一）發展現狀 52
（二）渠道基本建設 53
（三）渠道存在問題 54
（四）渠道改進策略 55

第二節渠道新策略 57

一、新的銷售渠道 57
二、營銷策略分析 58

第八章典型企業與品牌分析 59

第一節內蒙古科爾沁牛業股份有限公司 59

一、企業基本情況分析 59
二、企業主營業務分析 59
三、企業經營情況分析 60
四、企業營銷網絡分析 60
五、企業發展策略分析 61
（一）發展歷程 61
（二）資源優勢 63
（三）產品管控 64
（四）競爭策略 65
（五）發展規劃 66
六、企業最新態勢分析 67

第二節東營萬得信食品有限公司 67

一、公司基本情況 67
二、企業主要產品分析 68
三、企業經營情況分析 68
四、企業競爭優勢分析 68

第三節河南福鑫清真肉業有限公司 68

一、公司基本情況 68
二、企業經營情況分析 69
三、企業競爭優勢分析 69

第四節吉林省長春皓月清真肉業股份有限公司 70

一、公司基本情況 70
二、企業主要產品分析 70
三、企業經營情況分析 70
四、企業營銷網絡分析 71
五、企業競爭優勢分析 71

第五節山東大地肉牛清真食品有限公司 71

一、公司基本情況 71
二、企業主要產品分析 72
三、企業經營情況分析 72
四、企業發展戰略分析 73

第六節河北福成五豐食品股份有限公司 73

一、企業基本情況 73
二、企業主要產品分析 74
三、企業經營情況分析 74
四、企業營銷網絡分析 75
五、企業競爭優勢分析 76

第九章細分產品分析 77

第一節牛肉 77

一、產品特性 77
二、產品規模情況 77
三、產品主要消費品牌 78
四、市場前景 79

第二節羊肉 81

一、產品特性 81
二、產品規模情況 81
三、產品主要消費品牌 82
四、市場前景 83

第三節高檔牛肉 83

一、產品特性 83
二、產品需求情況 84
三、產品主要消費品牌 85
四、市場前景 86

第十章 2019-2023年牛羊肉產品行業未來發展趨勢預測 87

第一節牛羊肉產品行業未來發展方向 87

第二節牛羊肉產品市場規模預測 89

第三節牛羊肉產品進出口市場預測 89

第四節牛羊肉產品競爭格局發展趨勢 91

第十一章主要結論及建議 92

第一節主要結論及觀點 92

第二節中商情報網策略建議 93

一、產品策略 93
二、開發潛在市場建議 93
三、市場競爭策略建議 95

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