2019-2023年中國高星級酒店連鎖行業分析及投資前景咨詢報告-中商產業研究院

內容概括

為了全面而準確地反映高星級酒店連鎖產業的發展現狀以及未來趨勢，中商產業研究院推出本報告在大量周密的市場調研基礎上，主要依據中國國家統計局、國家海關總署、相關行業協會、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及專業研究單位等公布和提供的大量資料。對我國高星級酒店連鎖業現狀、高星級酒店連鎖市場供需狀況、高星級酒店連鎖產業鏈現狀、高星級酒店連鎖重點企業狀況等內容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對高星級酒店連鎖市場發展動向作了詳盡深入的分析，并根據行業的發展軌跡對未來的發展前景與趨勢作了審慎的判斷，為高星級酒店連鎖產業投資者尋找新的投資機會。為企業了解高星級酒店連鎖業、投資該領域提供決策參考依據。

報告目錄

第一章高星級酒店連鎖概述 15

第一節酒店的相關簡介 15

一、服務及設施 15
二、酒店的部門設置 16
三、酒店部門的職能 16

第二節酒店業的分類及等級 19

一、酒店的分類 19
二、酒店房間類型的分類 21

第三節酒店業的基本性質與特點 22

一、現代酒店的基本性質 22
二、酒店業的基本特點 23
三、現代酒店呈現的新特點 24

第四節星級酒店闡述 27

一、酒店評定標準 27
二、星級的劃分條件 28
三、星級評定的責任分工 34
四、星級的申請星級的評定規程及服務質量要求 35

第五節高星級酒店連鎖背景 36

一、行業背景 36
二、發展背景 37

第六節高星級酒店連鎖的特性 39

一、高星級酒店連鎖定位 39
二、高星級酒店連鎖行業特征 41
三、高星級酒店連鎖經營模式 42

第二章國內外酒店業整體運行態勢分析 43

第一節國際酒店業發展綜述 43

一、全球酒店市場發展態勢 43
二、世界酒店業呈現回暖跡象 44
三、國際賓館酒店業管理模式研究 45
四、世界酒店業價格指數 47

第二節中國酒店業的發展綜述 48

一、中國酒店業在國民經濟發展中的戰略定位 48
二、中國現代酒店業的特點分析 49
三、酒店業發展成果 52
四、酒店業經營管理的動向分析 53
五、中國酒店業人才狀況調查 54
六、中國酒店業與國際一流酒店業的差距 55
七、中國酒店業趨向多元化發展 56
第三章中國星級酒店運行環境解析 58

第一節中國經濟環境分析 58

一、中國GDP增長情況分析 58
二、工業經濟發展形勢分析 59
三、全社會固定資產投資分析 60
四、社會消費品零售總額分析 61
五、城鄉居民收入分析 62
六、對外貿易的發展形勢分析 63
第二節中國星級酒店市場政策環境分析 64
一、《旅游涉外飯店星級的劃分與評定》 64
二、《中華人民共和國評定旅游涉外飯店星級的規定》 69
三、政策突破預期強烈 73
四、全國酒店產業政策與發展方向 73
五、“限外政策”對星級酒店業的影響 74
六、國家出臺政策扶持酒店業 75

第三節中國星級酒店運營社會環境分析 76

一、人口環境分析 76
二、教育環境分析 79
三、文化環境分析 80
四、科技環境分析 80
五、生態環境分析 81

第四章世界高星級酒店連鎖行業發展狀況 83

第一節世界星級酒店發展概況分析 83

一、世界星級酒店管理模式分析 83
二、國際著名跨國酒店集團發展動態 86
三、星級酒店品牌競爭分析 87

第二節世界高星級酒店連鎖發展 88

一、便易酒店 88
二、高檔酒店 88
三、連鎖酒店 89

第三節世界高星級酒店連鎖經營狀況 89

一、經營狀況 89
二、盈利模式 89

第四節世界高星級酒店連鎖發展誤區及解決辦法 90

一、世界高星級酒店連鎖盲目發展誤區 90
二、正確策略引導高星級酒店連鎖高速發展 92

第五章中國星級酒店業營運運行形勢透析 93

第一節影響中國星級酒店業發展因素分析 93

一、城市化進程對星級酒店的推動 93
二、旅游業對中國星級酒店的影響 93
三、政府政策的推動作用 93
四、消費觀念的帶動作用 94

第二節中國星級酒店業運行分析 94

一、全國星級酒店經營情況 94
二、中國星級酒店劃分及發展情況 96
（一）白金五星 96
（二）五星 97
（三）四星 97
（四）三星 97
（五）二星 98
（六）一星 98
三、各省星級酒店業結構分析 98
四、全國星級酒店新開業統計 99
五、國內星級酒店客房總數7年內翻倍 104

第三節中國高星級酒店業績狀況分析 104

第六章近兩年中國星級酒店運營狀況剖析 105

第一節近兩年星級酒店經營分析 105

一、收入分析 105
二、利潤分析 106
三、客房出租率 106
四、平均房價 106

第二節中國星級酒店數量 107

一、星級酒店數量 107
二、星級酒店結構 107
三、星級酒店結構 108

第三節內外資結構分析 108

一、外資星級酒店 108
二、港澳臺商投資星級酒店 109
三、內資星級酒店 109

第四節不同星級酒店運營數據分析 110

一、一星級酒店經營情況 110
二、二星級酒店經營情況 112
三、三星級酒店經營情況 114
四、四星級酒店經營情況 116
五、五星級酒店經營情況 118

第五節各省市星級酒店運營數據分析 120

一、星級飯店基本情況 120
二、星級飯店主要經濟指標 122
三、星級飯店平均房價 123
四、星級飯店客房出租率 124
五、星級飯店客房收入情況 125

第七章中國高星級酒店連鎖信息化策略解讀 127

第一節中國高星級酒店連鎖信息化的概況 127

一、信息科技對高星級酒店連鎖發展的促進作用 127
二、國際高星級酒店連鎖業信息化的發展與啟示 129
三、世界高星級酒店連鎖管理進入信息時代 135
四、我國高星級酒店連鎖信息化建設分析 135

第二節中國高星級酒店連鎖行業電子商務的應用分析 136

一、中國高星級酒店連鎖行業電子商務存在的問題 136
二、高星級酒店連鎖營銷中電子商務應用的利與弊 137
三、高星級酒店連鎖電子商務優勢 139
四、高星級酒店連鎖電子商務建設解決方案 139
五、電子商務模式是高星級酒店連鎖發展的必然趨勢 140
六、高星級酒店連鎖電子商務發展與展望 141

第三節中國高星級酒店連鎖行業信息化問題探討 141

一、高星級酒店連鎖信息化的四大問題 141
二、高星級酒店連鎖業信息化選擇的誤區 143

第四節中國發展高星級酒店連鎖信息化的對策與建議 146

一、高星級酒店連鎖信息化管理須從制度和產品入手 146
二、高星級酒店連鎖業信息化選擇的要素 147
三、高星級酒店連鎖行業信息化建設方案 148
四、高星級酒店連鎖行業信息化建議 151

第五節中國高星級酒店連鎖信息化的發展趨勢探析 153

一、高星級酒店連鎖信息化的三種趨勢 153
二、數字化主導未來高星級酒店連鎖信息化發展方向 154
三、高星級酒店連鎖業電子分銷的發展走向 155

第八章中國高星級酒店連鎖發展研究 158

第一節中國高星級酒店連鎖發展環境因素 158

一、中國高星級酒店連鎖經濟環境影響 158
二、中國高星級酒店連鎖社會環境影響 158
三、中國高星級酒店連鎖政策環境影響 169
四、中國高星級酒店連鎖資本化影響 170

第二節中國高星級酒店連鎖市場發展現狀 171

一、中國高星級酒店連鎖發展特點 171
二、中國高星級酒店連鎖發展規模 172
三、中國高星級酒店連鎖發展競爭格局 173
四、中國高星級酒店連鎖發展不足之處 174
五、中國高星級酒店連鎖發展的趨勢分析 178

第九章中國重點城市高星級酒店連鎖市場與競爭研究 181

第一節北京 181

一、商業環境地質戰略研究 181
二、北京酒店市場規模預測 182
三、北京高星級酒店數量統計 182
四、北京高星級酒店平均房價統計 183
五、北京高星級酒店入住率統計 184
六、北京高星級酒店連鎖格局分析 185
七、北京高星級酒店連鎖走向 187

第二節上海 187

一、商業環境地質戰略研究 187
二、上海酒店市場規模預測 188
三、上海高星級酒店數量統計 189
四、上海高星級酒店平均房價統計 190
五、上海高星級酒店入住率統計預測 191
六、上海高星級酒店連鎖的格局分析 192
七、上海高星級酒店連鎖走向 194

第三節杭州 195

一、商業環境地質戰略研究 195
二、杭州酒店市場規模預測 196
三、杭州高星級酒店數量統計 197
四、杭州高星級酒店平均房價統計 197
五、杭州高星級酒店入住率統計預測 198
六、杭州高星級酒店連鎖的格局分析 199
七、杭州高星級酒店連鎖走向 200

第四節廣州 200

一、廣州商業環境地質戰略研究 200
二、廣州酒店市場規模統計 201
三、廣州高星級酒店數量統計 202
四、廣州高星級酒店平均房價統計 203
五、廣州高星級酒店入住率統計 204
六、廣州高星級酒店連鎖的格局分析 205
七、廣州高星級酒店連鎖走向 206

第五節深圳 207

一、深圳商業環境地質戰略研究 207
二、深圳酒店市場規模統計 208
三、深圳高星級酒店數量統計 208
四、深圳高星級酒店平均房價統計 209
五、深圳高星級酒店入住率統計 210
六、深圳高星級酒店連鎖的格局分析 211
七、深圳高星級酒店連鎖走向 212

第六節云南省 213

一、商業環境地質戰略研究 213
二、云南省星級酒店規模分析 214
三、云南省高星級酒店數量統計 215
四、云南省高星級酒店平均房價統計 216
五、云南省高星級酒店入住率統計 217
六、昆明市高星級酒店連鎖市場分析 218
（一）昆明市市高星級酒店概況 218
（二）昆明市星級酒店市場規模統計 220
（三）昆明市高星級酒店經營情況統計 220
七、麗江市高星級酒店連鎖市場分析 221
（一）麗江市高星級酒店概況 221
（二）麗江市星級酒店市場規模統計 222
（三）麗江市高星級酒店經營情況 222
八、云南省高星級酒店連鎖走向 223

第十章中國高星級酒店行業并購重組分析 226

第一節中國高星級酒店行業并購重組動因 226

第二節中國高星級酒店行業并購重組方式 227

一、酒店集團 227
二、產權融資 227
三、連鎖經營 228
四、托管經營 229

第三節中國高星級酒店行業并購重組案例 229

一、順昌收購廣西沃頓國際大酒店 229
二、泰國TCC集團并購昆明邦克飯店 230
三、華天酒店收購凱旋門大酒店 231
四、西安旅游擬兼并收購陜西光華酒店 231
五、華天酒店托管長春五星級京都大酒店 232

第十一章中國高星級酒店連鎖行業外資企業主體競爭力分析 233

第一節英國洲際酒店 233

一、全球發展概況 233
二、企業經營業績 233
三、洲際酒店在華的品牌分析 234
四、在華經營規模及業務范圍分布 234
五、在華發展戰略及布局 235
六、在中國星級酒店業投融資動態 235
七、洲際酒店發展動態 236

第二節希爾頓 236

一、企業基本概況 236
二、企業全球發展概況 237
三、在中國的發展歷史 237
四、在華發展戰略分析 238

第三節萬豪國際 238

一、企業基本概況 238
二、企業品牌情況分析 240
三、企業經營方式分析 240
四、在華發展狀況分析 241

第四節凱悅集團 241

一、企業基本概況 241
二、企業品牌情況分析 242
三、在華發展布局分析 243
四、在華發展動態分析 243

第五節喜達屋 244

一、企業基本概況 244
二、企業品牌情況介紹 244
三、企業經營情況分析 245
四、在華發展布局分析 245

第十二章中國高星級酒店連鎖行業內資企業主體競爭力分析 247

第一節華天酒店集團股份有限公司 247

一、企業基本情況 247
二、企業經營情況分析 247
三、企業經濟指標分析 249
四、企業盈利能力分析 249
五、企業償債能力分析 250
六、企業運營能力分析 250
七、企業成本費用分析 251

第二節上海錦江國際酒店（集團）股份有限公司 251

一、企業基本情況 251
二、企業經營情況分析 252
三、企業經濟指標分析 254
四、企業盈利能力分析 254
五、企業償債能力分析 255
六、企業運營能力分析 255
七、企業成本費用分析 255

第三節香格里拉 256

一、企業基本情況 256
二、企業經營情況分析 257
三、企業經濟指標分析 258
四、企業盈利能力分析 259
五、企業償債能力分析 259
六、企業運營能力分析 259
七、企業成本費用分析 260

第四節金陵飯店股份有限公司 260

一、企業基本情況 260
二、企業經營情況分析 261
三、企業經濟指標分析 262
四、企業盈利能力分析 263
五、企業償債能力分析 263
六、企業運營能力分析 263
七、企業成本費用分析 264

第五節北京首商集團股份有限公司 265

一、企業基本情況 265
二、企業經營情況分析 265
三、企業經濟指標分析 266
四、企業盈利能力分析 267
五、企業償債能力分析 267
六、企業運營能力分析 268
七、企業成本費用分析 268

第六節深圳新都酒店股份有限公司 269

一、企業基本情況 269
二、企業經營情況分析 269
三、企業經濟指標分析 270
四、企業盈利能力分析 271
五、企業償債能力分析 271
六、企業運營能力分析 272
七、企業成本費用分析 272

第七節廣州市東方賓館股份有限公司 273

一、企業基本情況 273
二、企業經營情況分析 273
三、企業經濟指標分析 274
四、企業盈利能力分析 275
五、企業償債能力分析 275
六、企業運營能力分析 275
七、企業成本費用分析 276

第八節北京東方君悅大酒店 276

一、企業基本情況 276
二、企業經營特色 277
三、企業服務設施 277
四、企業榮譽情況 279

第十三章 2019-2023年中國星級酒店發展趨勢預測分析 281

第一節 2019-2023年中國酒店行業發展趨勢分析 281

一、集團化超級化 281
二、中國未來酒店業多元化發展方向 282

第二節 2019-2023年中國高星級酒店規模預測 283

第三節 2019-2023年中國星級酒店發展趨勢預測分析 284

一、高星級酒店即將進入高峰期，競爭加劇 284
二、中國高端酒店的主流變為房地產開發業加跨國公司品牌 284
三、休閑度假酒店的需求將迅速增長 285
四、經濟型酒店仍將繼續發展，品牌整和加快 285
五、酒店集團的收購、兼并、重組進一步加速 286
六、短期收入增幅下降，虧損企業增加，中長期發展不可逆轉 286
七、互聯網將成為酒店營銷的最大平臺 287
八、酒店服務將進入定制化階段 287
九、酒店管理向人性化發展 287

第十四章 2019-2023年中國高星級酒店連鎖行業投資機會與風險分析 289

第一節中國高星級酒店連鎖投資概況 289

一、高星級酒店連鎖投資環境 289
二、高星級酒店連鎖投資特性 289

第二節 2019-2023年中國高星級酒店連鎖行業投資周期分析 290

一、經濟周期 290
二、增長性與波動性 291
三、成熟度分析 292

第三節 2019-2023年中外高星級連鎖酒店投資盈利模式 292

一、經營增長盈利模式 292
二、物業增值盈利模式 294
三、資本營運盈利模式 295
四、品牌創新盈利模式 295
五、集團建設盈利模式 297

第四節 2019-2023年中國高星級酒店連鎖投資機會分析 297

一、區域投資潛力分析 297
二、投資盈利預測 298

第五節中國高星級酒店連鎖行業投資風險分析 299

一、宏觀經濟風險 299
二、資金財務風險 299
二、酒店選址風險 300
三、市場定位風險 300
四、管理經營風險 301
五、市場競爭風險 301

第十五章中國高星級酒店連鎖行業投融資戰略決策建議 302

第一節中國高星級酒店連鎖行業投資建議 302

第二節中國高星級酒店連鎖行業區域戰略建議 302

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