8

9

10

12

14
一、國產奶粉品牌迎來發展機遇14
二、工信部力推奶粉企業兼并重組16
三、國內全脂奶粉價格下降17
四、我國奶粉政策盤點18
五、國產奶粉掀起“出海”建廠潮24

25
一、中國奶粉市場供需分析25
（一）中國奶粉產量情況25
（二）中國奶粉消費量情況26
二、中國全脂奶粉市場供需分析26
（一）中國全脂奶粉產量情況26
（二）中國全脂奶粉消費量情況27

27
一、我國提高洋奶粉準入門檻27
二、新奶粉品牌在華密集導入 奶粉價格依然高企30
三、進口奶粉市場占有率從前30%升至50%以上30
四、進口奶粉開網店對戰電商渠道31
五、進出口乳品檢驗新規實施 洋奶粉不能再"由著性子"了31

33
一、未來兩年奶粉行業集中度將超70%33
二、近七成中小奶粉品牌將被淘汰34
三、國內龍頭占有率將上升34

36
一、中國乳制品產量36
二、中國乳制品產量區域分布36

38
一、中國乳制品行業發展概述38
二、中國乳制品行業發展概述39
三、中國乳制品行業發展概述42

44
一、中國乳制品行業企業數量統計44
二、中國乳制品行業資產總額分析46
三、中國乳制品行業銷售收入分析48
四、中國乳制品行業利潤總額分析50

52
一、中國乳制品行業盈利能力分析52
二、中國乳制品行業的毛利率分析57
三、中國乳制品行業運營能力分析58
四、中國乳制品行業償債能力分析63

64
一、中國乳制品行業銷售成本分析64
二、中國乳制品行業銷售費用分析65
三、中國乳制品行業管理費用分析66
四、中國乳制品行業財務費用分析67

69
一、乳品消費形勢69
二、乳品貿易形勢70

71
一、奶牛養殖形勢71
二、奶業價格形勢72
三、乳品貿易形勢73
四、奶業監管形勢74

75
一、中國奶業生產形勢依然嚴峻75
二、中國奶牛養殖業迎來的發展機遇76
三、中國奶業發展趨勢預測76

79
一、中國奶粉進口數量情況79
二、中國奶粉進口金額情況79
三、中國奶粉進口來源分析80
四、中國奶粉進口均價分析81

82
一、中國奶粉出口數量情況82
二、中國奶粉出口金額情況82
三、中國奶粉出口流向分析83
四、中國奶粉出口均價分析85

85
一、嬰兒奶粉進口稅率85
二、進口奶粉中文標簽“貼改印”86
三、中國進口奶粉的多元化趨勢86

87
一、原奶成本上漲狀況分析87
二、中國乳清粉價格情況分析88
三、中國奶粉市場價格走勢分析88
四、國際全脂奶粉價格走勢分析89

90
一、奶粉進藥店價格服務無優勢90
二、近年來奶粉市場價格偏高90

91
一、未來生鮮乳價格走勢預測91
二、未來奶粉市場價格走勢預測92

93
一、嬰幼兒奶粉專項管理辦法正加緊制定93
二、《進出口乳制品檢驗檢疫監督管理辦法》開始實施93

94
一、行業集中度不高，龍頭地位不顯著94
二、高端市場增長快，但幾乎被外資壟斷95
三、品牌和渠道是行業主要進入壁壘96
四、中資外資各有所長，二三線城市將成主要爭奪市場96
五、行業整合不可避免，領軍龍頭呼之欲出98
六、中國成最大嬰幼兒奶粉消費國99
七、嬰幼兒奶粉市場加速擴容99

99
一、產品線過長，產品質量不高99
二、產品組合深度不夠，未能塑造良好的品牌形象100
三、銷售形式傳統單一，未能實現整合營銷100

101
一、我國嬰幼兒配方奶粉的標準是否低于國際/國外標準101
二、我國嬰幼兒配方奶粉生產企業執行標準和政府監督執法現狀101
三、我國嬰幼兒配方奶粉質量和安全的薄弱環節102
四、國產嬰幼兒配方奶粉能吃嗎103

103
一、對國產奶粉不信任推高洋奶粉價格103
二、升級配方洋奶粉品牌優勢凸顯103
三、進口嬰幼奶粉對中國市場影響104
四、洋奶粉稱雄給國產品牌的啟示104

105
一、配方奶粉生產工藝及其油脂配料105
二、配方奶粉中油脂配料的發展趨勢108

110
一、消費者對嬰兒奶粉成份了解情況110
二、嬰兒配方奶粉品牌選用情況分析110
三、消費者對嬰兒奶粉品牌選用原因111
四、消費者對嬰兒奶粉作用關注情況112
五、消費者購買嬰兒配方奶粉的途徑112
六、消費者對嬰兒配方奶粉了解途徑113
七、消費者在嬰兒配方奶粉開支情況113

114
一、全面投入型營銷模式114
二、傳統通路型營銷模式115
三、渠道激勵型營銷模式116
四、高空投入型營銷模式117

118
一、消費者對市面上乳制品的態度118
二、消費者對可以識別安全乳制品的購買意愿120
三、結論121

122
一、龐大的嬰幼兒人群提供巨大市場需求122
二、嬰兒潮即將到來122
三、城鎮化率提高購買意愿，收入水平提高購買能力123
四、與嬰幼兒奶粉消費大國相比，行業發展空間依然很大124

124
一、嬰幼兒奶粉品牌消費將主導市場124
二、外資搶占國內嬰兒奶粉市場125
三、國內嬰幼兒奶粉業擁有的優勢125
四、國內嬰幼兒奶粉業存在的劣勢125
五、國內嬰兒奶粉行業的面臨的機會126

127

127
一、食品安全問題127
二、需求龐大抬高奶粉價格128

128
一、調整關稅稅率結構128
二、避免貿易保護，提高產業競爭力129

129
一、香港奶粉銷量大幅下降129
二、香港奶粉零售商減少訂貨130
三、香港對于解除奶粉攜帶離港限令沒時間表130
四、香港“限奶令”滿月，奶粉價跌部分店鋪關門130

圖表 1 全球全脂奶粉產量統計8
圖表 2 全球分地區全脂奶粉產量統計8
圖表 3 全球全脂奶粉消費量統計9
圖表 4 全球分地區全脂奶粉消費量統計10
圖表 5 全球全脂奶粉進口量統計10
圖表 6 全球分地區全脂奶粉進口量統計11
圖表 7 全球全脂奶粉出口量統計11
圖表 8 全球分地區全脂奶粉出口量統計12
圖表 9 全球全脂奶粉平均價格統計12
圖表 10 全球全脂奶粉平均價格變化趨勢圖13
圖表 11 中國奶粉產量變化趨勢圖26
圖表 12 中國城市居民家庭人均奶粉購買情況26
圖表 13 中國全脂奶粉產量變化趨勢圖27
圖表 14 中國全脂奶粉消費量變化趨勢圖27
圖表 15 中國乳制品制造行業產量統計36
圖表 16 中國乳制品制造行業產量變化趨勢圖36
圖表 17 中國各省區乳制品制造行業產量比較37
圖表 18 中國乳制品制造行業經濟指標統計38
圖表 19 中國乳制品制造行業經濟指標統計39
圖表 20 中國乳制品制造行業前五省區企業數量排名40
圖表 21 中國乳制品制造行業前五省區資產總計排名41
圖表 22 中國乳制品制造行業前五省區銷售收入排名41
圖表 23 中國乳制品制造行業前五省區利潤總額排名41
圖表 24 中國乳制品制造行業經濟指標統計42
圖表 25 中國乳制品制造行業前五省區企業數量排名43
圖表 26 中國乳制品制造行業前五省區資產總計排名43
圖表 27 中國乳制品制造行業前五省區銷售收入排名44
圖表 28 中國乳制品制造行業前五省區利潤總額排名44
圖表 29 中國乳制品制造企業數量增長趨勢圖45
圖表 30 中國各省區乳制品制造企業數量比較45
圖表 31 中國乳制品制造行業資產總額統計46
圖表 32 中國乳制品制造行業資產增長趨勢圖47
圖表 33 中國各省區乳制品制造行業資產總額比較47
圖表 34 中國乳制品制造行業銷售收入統計48
圖表 35 中國乳制品制造行業銷售收入增長趨勢圖49
圖表 36 中國各省區乳制品制造行業銷售收入比較49
圖表 37 中國乳制品制造行業利潤總額統計50
圖表 38 中國乳制品制造行業利潤增長趨勢圖51
圖表 39 中國各省區乳制品制造行業利潤總額比較51
圖表 40 中國乳制品制造行業成本費用利潤率情況52
圖表 41 中國各省區乳制品制造企業成本費用利潤率比較53
圖表 42 中國乳制品制造行業銷售利潤率情況54
圖表 43 中國各省區乳制品制造企業銷售利潤率比較54
圖表 44 中國乳制品制造行業總資產利潤率情況55
圖表 45 中國各省區乳制品制造企業總資產利潤率比較56
圖表 46 中國乳制品制造行業毛利率情況57
圖表 47 中國各省區乳制品制造企業銷售毛利率比較57
圖表 48 中國乳制品制造行業應收賬款周轉率情況58
圖表 49 中國各省區乳制品制造企業應收賬款周轉率比較59
圖表 50 中國乳制品制造行業流動資產周轉率情況60
圖表 51 中國各省區乳制品制造企業流動資產周轉率比較60
圖表 52 中國乳制品制造企業行業總資產周轉率情況61
圖表 53 中國各省區乳制品制造企業總資產周轉率比較62
圖表 54 中國乳制品制造行業資產負債率情況63
圖表 55 中國各省區乳制品制造企業償債能力比較63
圖表 56 中國乳制品制造行業銷售成本統計64
圖表 57 中國乳制品制造行業銷售成本趨勢圖65
圖表 58 中國乳制品制造行業銷售費用統計65
圖表 59 中國乳制品制造行業銷售費用趨勢圖66
圖表 60 中國乳制品制造行業管理費用統計66
圖表 61 中國乳制品制造行業管理費用趨勢圖67
圖表 62 中國乳制品制造行業財務費用統計67
圖表 63 中國乳制品制造行業財務費用趨勢圖68
圖表 64 中國規模化牛場生鮮乳價格變化趨勢圖73
圖表 65 中國奶粉進口情況74
圖表 66 中國奶粉進口數量統計79
圖表 67 中國奶粉進口金額統計79
圖表 68 中國奶粉進口來源地情況80
圖表 69 中國奶粉進口來源地結構分布圖80
圖表 70 中國奶粉進口來源地情況81
圖表 71 中國奶粉進口來源地結構分布圖81
圖表 72 中國奶粉進口均價情況82
圖表 73 中國奶粉出口數量統計82
圖表 74 中國奶粉出口金額統計82
圖表 75 中國奶粉出口流向情況83
圖表 76 中國奶粉出口流向結構分布圖84
圖表 77 中國奶粉出口流向情況84
圖表 78 中國奶粉出口流向結構分布圖85
圖表 79 中國奶粉出口均價情況85
圖表 80 中國規模化牛場生鮮乳總成本變化趨勢圖87
圖表 81 中國主要地區乳清粉價格走勢圖88
圖表 82 中國奶粉市場價格走勢圖88
圖表 83 芝加哥脫脂奶粉現貨價格走勢圖89
圖表 84 恒天然奶粉競得價走勢圖89
圖表 85 中國嬰幼兒奶粉主要生產廠家市場份額統計94
圖表 86 中國嬰幼兒奶粉主要生產廠家競爭格局95
圖表 87 中國嬰幼兒奶粉市場銷售渠道構成96
圖表 88 外資品牌與國產品牌SWOT分析對比98
圖表 89 中國嬰幼兒配方奶粉零售量及增長趨勢99
圖表 90 消費者對嬰兒配方奶粉品牌選用情況111
圖表 91 消費者選用嬰兒西方奶粉品牌的因素分析111
圖表 92 消費者對嬰兒配方奶粉作用關注情況112
圖表 93 消費者購買嬰兒配方奶粉的途徑分析113
圖表 94 消費者對嬰兒配方奶粉的了解途徑113
圖表 95 消費者在嬰兒配方奶粉上的開支情況114
圖表 96 嬰幼兒奶粉全面投入型營銷模式115
圖表 97 嬰幼兒奶粉傳統通路型營銷模式116
圖表 98 嬰幼兒奶粉渠道激勵型營銷模式117
圖表 99 嬰幼兒奶粉高空投入型營銷模式118
圖表 100 消費者最關心的乳制品安全問題調查119
圖表 101 消費者對乳制品安全的總體評價120
圖表 102 中國新生嬰幼兒人口數量統計122
圖表 103 城鎮居民和農村居民人均收入變化趨勢圖123