方便米飯是指由工業化大規模生產的,在食用前只須做簡單烹調或者直接食用,風味、口感、外形與普通米飯一致的主食食品,方便米飯主要有脫水干燥型、半干型、冷凍型、罐頭型四種。方便米飯食用方便、攜帶方便,有天然大米飯香味。方便米飯是繼方便面之后發展起來的另一種方便食品,具有體積小、質量輕、攜帶食用方便、安全衛生、耐貯存和在野外環境下能夠即食等優點,受到了越來越多消費者的歡迎。
近幾年來,隨著方便食品成為大眾喜愛的快餐類食品后,作為方便食品之一的方便米飯也慢慢被大家認識并接受,我國方便米飯產量、市場規模呈逐年增長趨勢。2013年,我國方便米飯產量為4.43萬噸;方便米飯市場規模為11.82億元。
縱觀方便面產品巨大的產值規模和市場容量,可知方便食品的消費群體是十分龐大的。方便米飯作為一種較為新穎的方便食品,能滿足我國大多數人食用大米的需要,具有市場潛力和開發價值,方便米飯將為已由方便面產品統治幾十年的方便食品市場注入新的生機和活力,其出現豐富了方便食品的種類,增大了人們的選擇范圍,同時也將帶動營養型方便食品的發展。
第一章 方便米飯行業發展概況
第一節 方便米飯產品相關概述
11
一、產品相關定義 11
二、產品分類情況 11
三、產品生產工藝 12
第二節 方便米飯行業發展情況分析
13
一、方便米飯發展歷程分析 13
二、方便米飯存在的問題分析 13
三、方便米飯的發展對策分析 14
四、影響方便米飯品質的因素 15
第三節 方便米飯行業政策環境分析
16
一、行業監管管理體制 16
二、行業相關政策分析 16
三、食品工業“十二五”發展規劃 17
四、
農產品加工業“十二五”發展規劃 18
第二章 2008-2013年中國方便米飯市場供需分析
第一節 中國方便米飯市場供給狀況
21
一、2008-2013年中國方便米飯產量分析 21
二、2014-2018年中國方便米飯產量預測 21
第二節 中國方便米飯市場需求狀況
22
一、2008-2013年中國方便米飯需求分析 22
二、2014-2018年中國方便米飯需求預測 22
第三節 2008-2013年中國方便米飯區域市場需求分析
23
一、華東地區市場需求分析 23
二、華北地區市場需求分析 24
三、東北地區市場需求分析 24
四、華南地區市場需求分析 25
五、華中地區市場需求分析 25
六、西部地區市場需求分析 26
第四節 中國方便米飯市場價格狀況
26
一、中國方便米飯價格分析 26
二、中國方便米飯價格預測 27
第三章 方便米飯行業產業鏈分析
第一節 方便米飯行業產業鏈概述
28
第二節 方便米飯上游產業發展狀況分析
28
一、上游原料市場現狀分析 28
二、糧食產業發展情況 29
三、蔬菜行業發展情況 30
四、畜牧業發展情況分析 31
第三節 方便米飯下游產業發展情況分析
32
一、下游行業發展現狀分析 32
二、連鎖超市發展情況分析 33
三、出差
旅游發展情況分析 34
四、中國軍隊發展情況分析 35
第四章 2009-2014年中國方便米飯所屬行業進出口分析
第一節 2009-2014年中國方便米飯所屬行業進口分析
37
一、進口數量情況 37
二、進口金額分析 37
三、進口來源分析 38
四、進口價格分析 39
第二節 2009-2014年中國方便米飯所屬行業出口分析
40
一、出口數量情況 40
二、出口金額分析 40
三、出口流向分析 41
四、出口價格分析 42
第五章 中國方便米飯行業競爭格局及戰略分析
第一節 中國方便米飯行業競爭結構分析
44
一、現有競爭者分析 44
二、潛在進入者分析 45
三、替代品威脅分析 45
四、供應商議價能力分析 46
五、客戶的議價能力分析 46
第二節 中國方便米飯行業競爭力分析
47
一、品牌競爭分析 47
二、成本競爭分析 47
三、價格競爭分析 48
四、技術競爭分析 48
第三節 方便米飯企業兼并重組分析
49
一、國內企業兼并重組發展態勢 49
二、國內方便米飯行業兼并重組意義 50
三、國內方便米飯企業并購整合風險 51
四、方便米飯行業并購與重組對策建議 53
第四節 方便米飯企業資本市場運作建議
55
一、方便米飯企業
投資并購對象選擇 55
二、方便米飯企業海外市場運作建議 55
二、方便米飯企業并購整合策略建議 56
第五節 中國方便米飯企業競爭策略分析
57
一、堅守核心主業 57
二、構建優質渠道 58
三、整合優質資源 58
四、提升經營能力 59
五、樹立品牌形象 60
六、調整市場策略 62
第六章 方便米飯分銷渠道及營銷策略分析
第一節 方便米飯分銷渠道及策略
63
一、方便米飯市場分銷模式比較 63
(一)直效分銷模式 63
(二)代理經銷模式 65
(三)關聯營銷模式 66
(四)混合營銷模式 67
二、方便米飯市場分銷渠道策略 68
(一)建立分銷體系的必要性 69
(二)方便米飯企業渠道戰略 70
(三)企業分銷商的選擇策略 70
(四)制定分銷政策考慮要素 71
(五)企業分銷管理要點分析 72
第二節 方便米飯市場營銷策略分析
74
一、市場營銷主要模式 74
二、營銷步驟信息需求 75
三、市場營銷策略分析 76
(一)產品策略分析 76
(二)市場拓展策略 77
(三)品牌營銷策略 78
(四)市場推廣策略 80
(五)人員推銷策略 80
(六)銷售促進策略 81
第三節 方便米飯營銷創新策略分析
83
一、體驗營銷策略分析 83
二、關系營銷策略分析 84
三、合作營銷策略分析 85
四、深度營銷策略分析 85
五、越位營銷策略分析 86
六、文化營銷策略分析 86
七、一對一營銷策略分析 87
八、差異化營銷策略分析 88
第七章 方便米飯主要生產廠商競爭力分析
第一節 三全食品股份有限公司
89
一、企業發展基本情況 89
二、企業主要產品分析 89
三、企業經濟指標分析 90
四、企業盈利能力分析 90
五、企業償債能力分析 91
六、企業運營能力分析 91
七、企業成本費用分析 92
八、企業競爭優勢分析 92
第二節 領先食品股份有限公司
93
一、企業發展基本情況 93
二、企業主要產品分析 94
三、企業經營目標分析 94
四、企業研發能力分析 95
五、企業銷售
網絡分析 95
第三節 廚師食品股份有限公司
96
一、企業發展基本情況 96
二、企業主要產品分析 97
三、企業發展目標分析 98
四、企業銷售網絡分析 98
五、企業競爭優勢分析 99
第四節 北大荒食品加工股份有限公司
99
一、企業發展基本情況 99
二、企業主要產品分析 100
三、企業發展目標分析 100
四、企業競爭優勢分析 100
第五節 美行(中國)熱能科技食品集團有限公司
101
一、企業發展基本情況 101
二、企業主要產品分析 101
三、企業經營情況分析 102
四、企業競爭優勢分析 102
第六節
四川得益
綠色食品集團有限公司 102
一、企業發展基本情況 102
二、企業主要產品分析 103
三、企業主要經濟指標 103
四、企業經營效益分析 104
五、企業競爭優勢分析 104
第七節
上海大塚食品有限公司 105
一、企業發展基本情況 105
二、企業主要產品分析 106
三、企業主要經濟指標 106
四、企業經營效益分析 107
五、企業產品SWOT分析 107
第八節 徐州今米房食品有限公司
111
一、企業發展基本情況 111
二、企業主要產品分析 111
三、企業主要經濟指標 112
四、企業經營效益分析 112
五、企業競爭優勢分析 113
第九節
吉林省潤禾食品有限公司 113
一、企業發展基本情況 113
二、企業主要產品分析 113
三、企業主要經濟指標 114
四、企業經營效益分析 114
第十節 吉林省香辰有機
農業有限責任公司 115
一、企業發展基本情況 115
二、企業主要產品分析 115
三、企業主要經濟指標 116
四、企業經營效益分析 116
第八章 2014-2018年中國方便米飯行業發展趨勢與前景分析
第一節 2014-2018年中國方便米飯行業投資環境分析
117
一、方便米飯產業投資的經濟環境 117
二、方便米飯產業投資的政策環境 117
第二節 2014-2018年中國方便米飯行業發展前景分析
118
一、方便米飯行業發展前景 118
二、方便米飯發展趨勢分析 118
三、方便米飯市場前景分析 119
第三節 2014-2018年中國方便米飯行業投資風險分析
120
一、原材料風險分析 120
二、市場競爭風險分析 120
三、食品質量安全風險 120
第四節 2014-2018年方便米飯行業投資策略及建議
120
第九章 方便米飯企業投融資戰略規劃分析
第一節 方便米飯企業發展戰略規劃背景意義
123
一、企業轉型升級的需要 123
二、企業強做大做的需要 123
三、企業可持續發展需要 123
第二節 方便米飯企業發展戰略規劃的制定原則
123
一、科學性 124
二、實踐性 124
三、前瞻性 124
四、創新性 124
五、全面性 124
六、動態性 125
第三節 方便米飯企業戰略規劃制定依據
125
一、國家產業政策 125
二、行業發展規律 125
三、企業資源與能力 125
四、可預期的戰略定位 126
第四節 方便米飯企業戰略規劃策略分析
126
一、戰略綜合規劃 126
二、技術開發戰略 126
三、區域戰略規劃 127
四、產業戰略規劃 127
五、營銷品牌戰略 128
六、競爭戰略規劃 129
第十章 方便米飯企業投融資及IPO上市策略指導
第一節 方便米飯企業境內IPO上市目的及條件
131
一、方便米飯企業境內上市主要目的 131
二、方便米飯企業上市需滿足的條件 132
(一)企業境內主板IPO主要條件 132
(二)企業境內中小板IPO主要條件 133
(三)企業境內創業板IPO主要條件 134
三、企業改制上市中的關鍵問題 135
第二節 方便米飯企業IPO上市的相關準備
136
一、企業該不該上市 136
二、企業應何時上市 136
三、企業應何地上市 137
四、企業上市前準備 137
(一)企業上市前綜合評估 137
(二)企業的內部規范重組 137
(三)選擇并配合中介機構 138
(四)應如何選擇中介機構 138
第三節 方便米飯企業IPO上市的規劃實施
138
一、上市費用規劃和團隊組建 138
二、盡職調查及問題解決方案 142
三、改制重組需關注重點問題 146
四、企業上市輔導及注意事項 148
五、上市申報材料制作及要求 150
六、網上路演推介及詢價發行 152
第四節 企業IPO上市審核工作流程
153
一、企業IPO上市基本審核流程 153
二、企業IPO上市具體審核環節 154
三、與發行審核流程相關的事項 157
圖表目錄
圖表 1 中國各種方便米飯情況簡介 11
圖表 2 方便米飯行業主要法律法規及政策、標準情況 16
圖表 3 2008-2013年中國方便米飯產量增長趨勢圖 21
圖表 4 2014-2018年中國方便米飯產量預測趨勢圖 22
圖表 5 2008-2013年中國方便米飯市場規模增長趨勢圖 22
圖表 6 2014-2018年方便米飯市場規模預測趨勢圖 23
圖表 7 2008-2013年華東地區方便米飯市場規模增長趨勢圖 23
圖表 8 2008-2013年華北地區方便米飯市場規模增長趨勢圖 24
圖表 9 2008-2013年東北地區方便米飯市場規模增長趨勢圖 24
圖表 10 2008-2013年華南地區方便米飯市場規模增長趨勢圖 25
圖表 11 2008-2013年華中地區方便米飯市場規模增長趨勢圖 25
圖表 12 2008-2013年西部地區方便米飯市場規模增長趨勢圖 26
圖表 13 2014年中國部分方便米飯品牌價格情況 26
圖表 14 方便米飯行業產業鏈示意圖 28
圖表 15 2008-2014年中國大米產量統計 29
圖表 16 2014年部分地區大米價格行情統計 29
圖表 17 2008-2013年中國主要肉類產量統計 32
圖表 18 中國方便米飯連鎖超市統計 34
圖表 19 2013年中國各種運輸方式完成旅客運輸量及其增長速度情況 35
圖表 20 2009-2014年中國預煮或經其他方法制作谷物進口數量統計 37
圖表 21 2009-2014年中國預煮或經其他方法制作谷物進口金額統計 38
圖表 22 2013年中國預煮或經其他方法制作谷物進口來源地情況 38
圖表 23 2013年中國預煮或經其他方法制作谷物進口來源結構分布圖 39
圖表 24 2014年中國預煮或經其他方法制作谷物進口來源地情況 39
圖表 25 2009-2014年中國預煮或經其他方法制作谷物進口均價情況 40
圖表 26 2009-2014年中國預煮或經其他方法制作谷物出口數量統計 40
圖表 27 2009-2014年中國預煮或經其他方法制作谷物出口金額統計 41
圖表 28 2013年中國預煮或經其他方法制作谷物出口流向情況 41
圖表 29 2013年中國預煮或經其他方法制作谷物出口流向結構分布圖 42
圖表 30 2014年中國預煮或經其他方法制作谷物出口流向情況 42
圖表 31 2009-2014年中國預煮或經其他方法制作谷物出口均價情況 43
圖表 32 2012-2013年中國并購市場宣布交易趨勢圖 49
圖表 33 2012-2013年中國并購市場完成交易趨勢圖 50
圖表 34 方便米飯營銷模式的分析與比較 63
圖表 35 方便米飯直效營銷模式流程示意圖 64
圖表 36 方便米飯分公司直效營銷流程示意圖 65
圖表 37 方便米飯代理及經銷營銷模式流程示意圖 66
圖表 38 方便米飯關聯營銷流程示意圖 67
圖表 39 方便米飯混合營銷模式及流程 68
圖表 40 方便米飯營銷主要體系 69
圖表 41 方便米飯分銷的直接渠道與間接渠道 69
圖表 42 方便米飯生產企業分銷渠道 70
圖表 43 方便米飯市場典型營銷模式分析 74
圖表 44 方便米飯營銷步驟與營銷信息重點 75
圖表 45 方便米飯市場推廣主要方式 80
圖表 46 三全食品股份有限公司基本情況 89
圖表 47 三全食品股份有限公司方便米飯情況 90
圖表 48 2011-2014年三全食品股份有限公司收入與利潤統計 90
圖表 49 2011-2014年三全食品股份有限公司資產與負債統計 90
圖表 50 2011-2014年三全食品股份有限公司盈利能力情況 91
圖表 51 2011-2014年三全食品股份有限公司償債能力情況 91
圖表 52 2011-2014年三全食品股份有限公司運營能力情況 91
圖表 53 2011-2014年三全食品股份有限公司成本費用統計 92
圖表 54 2014年三全食品股份有限公司成本費用結構圖 92
圖表 55 領先食品股份有限公司基本情況 93
圖表 56 領先食品股份有限公司方便米飯示意圖 94
圖表 57 領先食品股份有限公司國內銷售網絡圖 96
圖表 58 廚師食品股份有限公司基本情況 97
圖表 59 廚師食品股份有限公司方便米飯情況 97
圖表 60 廚師食品股份有限公司方便米飯示意圖 98
圖表 61 廚師食品股份有限公司銷售網絡圖 99
圖表 62 北大荒食品加工股份有限公司基本情況 100
圖表 63 美行(中國)熱能科技食品集團有限公司方便米飯情況 101
圖表 64 四川得益綠色食品集團有限公司基本情況 102
圖表 65 四川得益綠色食品集團有限公司方便米飯情況 103
圖表 66 四川得益綠色食品集團有限公司資產及負債統計 104
圖表 67 四川得益綠色食品集團有限公司收入及利潤情況 104
圖表 68 四川得益綠色食品集團有限公司資產負債率情況 104
圖表 69 四川得益綠色食品集團有限公司盈利能力指標 104
圖表 70 上海大塚食品有限公司基本情況 106
圖表 71 上海大塚食品有限公司方便米飯情況 106
圖表 72 上海大塚食品有限公司資產及負債統計 106
圖表 73 上海大塚食品有限公司收入及利潤情況 107
圖表 74 上海大塚食品有限公司資產負債率情況 107
圖表 75 上海大塚食品有限公司盈利能力指標 107
圖表 76 徐州今米房食品有限公司基本情況 111
圖表 77 徐州今米房食品有限公司資產及負債統計 112
圖表 78 徐州今米房食品有限公司收入及利潤情況 112
圖表 79 徐州今米房食品有限公司資產負債率情況 112
圖表 80 徐州今米房食品有限公司盈利能力指標 112
圖表 81 吉林省潤禾食品有限公司基本情況 113
圖表 82 吉林省潤禾食品有限公司資產及負債統計 114
圖表 83 吉林省潤禾食品有限公司收入及利潤情況 114
圖表 84 吉林省潤禾食品有限公司資產負債率情況 114
圖表 85 吉林省潤禾食品有限公司盈利能力指標 114
圖表 86 吉林省香辰有機農業有限責任公司基本情況 115
圖表 87 吉林省香辰有機農業有限責任公司資產及負債統計 116
圖表 88 吉林省香辰有機農業有限責任公司收入及利潤情況 116
圖表 89 吉林省香辰有機農業有限責任公司資產負債率情況 116
圖表 90 吉林省香辰有機農業有限責任公司盈利能力指標 116
圖表 91 方便米飯企業IPO上市網上路演的主要事項 152
圖表 92 方便米飯企業IPO上市基本審核流程圖 154
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