第一章 2013-2014年世界牛羊肉產業運行態勢分析

第一節 2013-2014年世界牛肉產業發展綜述

一、世界牛肉生產與貿易狀況分析

二、世界牛肉價格分析

三、世界牛肉市場消費量分析

第二節 2013-2014年世界羊肉產業發展綜述

一、世界羊肉生產分析

二、世界羊肉貿易特點分析

三、世界羊肉產業發展分析

第三節 2015-2020年世界牛羊肉產業發展趨勢分析

第二章 2013-2014年世界牛羊肉產業主要國家運行分析

第一節 美國

一、美國牛肉市場需求分析

二、美國牛肉市場供應分析

三、美國牛肉韓國市場占有率

四、美國政府擴大牛肉出口市場

第二節 日本

一、日本牛肉消費量分析

二、日本牛肉進口情況分析

三、日本宣布停止進口巴西牛肉產品

第三節 澳大利亞

一、澳大利亞牛肉產業概況

二、澳大利亞牛肉對華出口情況

三、澳大利亞牛肉生產分析

四、澳大利亞羊肉出口分析

五、澳大利亞牛肉競爭分析

第三章 2013-2014年中國牛羊肉產業運行環境分析

第一節 2013-2014年中國宏觀經濟環境分析

一、中國GDP增長情況分析

二、工業經濟發展形勢分析

三、社會固定資產投資分析

四、全社會消費品零售總額

五、城鄉居民收入增長分析

六、居民消費價格變化分析

七、對外貿易發展形勢分析

第二節 2013-2014年中國牛羊肉產業政策分析

一、中國牛羊肉行業法律法規

二、牛羊肉行業主要產業政策

（一）中央一號文件政策

（二）肉牛良種繁育政策

（三）畜牧養殖產業政策

（四）肉牛屠宰加工政策

三、中國牛肉行業相關標準

四、中國羊肉行業相關標準

五、進出口政策分析

第三節 2013-2014年中國牛羊肉產業社會環境分析

一、中國人口環境分析

二、居民家庭食品消費結構及其發展趨勢

三、居民肉類消費趨勢

第四章 2013-2014年中國牛肉產業運行形勢分析

第一節 2013-2014年中國牛肉產業發展概述

一、走私牛肉不斷流入市場

二、儲備肉政策的市場調節作用

三、世界牛肉產銷概況與我國在行業中的地位

第二節 2013-2014年中國牛肉產業運行動態分析

一、牛肉價格分析

二、北京市部分市場牛肉價格

三、中國將對印度放開牛肉市場

第三節 2013-2014年中國牛肉產業市場發展總況

一、牛肉產量分析

二、牛肉市場消費量分析

三、牛肉的消費結構及其發展趨勢

第五章 2013-2014年中國羊肉產業運行態勢分析

第一節 2013-2014年中國羊肉產業市場分析

一、羊肉市場價格分析

二、新疆多胎羊發展情況

三、黑龍江羊肉首次出口

四、全國各地羊肉價格

第二節 2013-2014年中國羊肉市場動態分析

一、中國羊肉產量分析

二、中國羊肉市場銷售情況分析

三、羊肉市場運行趨勢分析

第三節 2013-2014年中國羊肉市場發展存在問題分析

一、羊肉產業發展存在的問題分析

二、促進中國羊肉產業發展的建議

第六章 2013-2014年牛羊肉產業市場進出口數據分析

第一節 2013-2014年鮮、冷牛肉進出口分析

一、鮮、冷牛肉進口分析

（一）鮮、冷牛肉進口數量情況

（二）鮮、冷牛肉進口金額情況

（三）鮮、冷牛肉進口來源分析

（四）鮮、冷牛肉進口均價分析

二、鮮、冷牛肉出口分析

（一）鮮、冷牛肉出口數量情況

（二）鮮、冷牛肉出口金額情況

（三）鮮、冷牛肉出口流向分析

（四）鮮、冷牛肉出口均價分析

第二節 2013-2014年凍牛肉進出口分析

一、凍牛肉進口分析

（一）凍牛肉進口數量情況

（二）凍牛肉進口金額情況

（三）凍牛肉進口來源分析

（四）凍牛肉進口均價分析

二、凍牛肉出口分析

（一）凍牛肉出口數量情況

（二）凍牛肉出口金額情況

（三）凍牛肉出口流向分析

（四）凍牛肉出口均價分析

第三節 2013-2014年鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進出口分析

一、鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進口分析

（一）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進口數量情況

（二）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進口金額情況

（三）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進口來源分析

（四）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進口均價分析

二、鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉出口分析

（一）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉出口數量情況

（二）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉出口金額情況

（三）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉出口流向分析

（四）鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉出口均價分析

第七章 2013-2014年鮮、冷藏肉產量數據統計分析

第一節 2013-2014年中國鮮、冷藏肉產量分析

一、 中國鮮、冷藏肉產量統計分析

二、2013-2014年重點省市鮮、冷藏肉產量統計

第二節 2013-2014年中國鮮、冷藏肉產量集中度分析

第三節 鮮、冷藏肉增長性分析

第八章 2013-2014年中國牛羊肉相關行業主要指標監測分析

第一節 2013-2014年中國牲畜屠宰行業發展分析

一、 中國牲畜屠宰行業發展概況

二、 中國牲畜屠宰行業發展概況

三、2013年中國牲畜屠宰行業發展概況

第二節 2013-2014年中國牲畜屠宰行業規模分析

一、企業數量增長分析

二、資產規模增長分析

三、銷售規模增長分析

四、利潤規模增長分析

第三節 2013-2014年中國牲畜屠宰行業結構分析

一、企業數量結構分析

二、資產規模結構分析

三、銷售規模結構分析

四、利潤規模結構分析

第四節 2013-2014年中國牲畜屠宰行業成本費用分析

一、銷售成本統計

二、主要費用統計

第五節 2013-2014年中國牲畜屠宰行業運營效益分析

一、償債能力分析

二、盈利能力分析

三、運營能力分析

第九章 2013-2014年中國牛羊肉產業市場競爭格局分析

第一節 2013-2014年中國牛羊肉產業競爭現狀分析

一、國內牛羊肉市場競爭分析

二、中外牛羊肉競爭分析

三、牛羊肉市場價格競爭分析

四、牛羊肉品牌競爭分析

第二節 2013-2014年中國牛羊肉產業集中度分析

一、產量集中度分析

二、生產格局不斷調整

三、市場集中度分析

第三節 2013-2014年中國牛羊肉競爭力分析

一、牛羊肉生產競爭力分析

二、新疆牛羊肉競爭優勢分析

第四節 2013-2014年中國牛羊肉企業提升競爭力策略分析

第十章 2013-2014年中國牛羊肉優勢企業競爭性數據分析

第一節 甘肅天瑪生態食品科技股份有限公司

一、企業基本情況分析

二、企業主營業務分析

三、企業經營情況分析

四、企業營銷網絡分析

第二節 北京二商集團有限責任公司

一、企業基本情況分析

二、企業主營業務分析

三、企業經營情況分析

四、企業營銷網絡分析

第三節 河北福成五豐食品股份有限公司

一、企業基本情況分析

二、企業主營業務分析

三、企業經營情況分析

四、企業營銷網絡分析

第四節 內蒙古科爾沁牛業股份有限公司

一、企業基本情況分析

二、企業主營業務分析

三、企業經營情況分析

四、企業營銷網絡分析

第十一章 2015-2020年中國牛羊肉產業發展趨勢預測分析

第一節 2015-2020年中國牛羊肉行業發展趨勢分析

一、牲畜屠宰行業預測分析

二、牛羊肉加工發展方向分析

三、牛肉市場競爭格局預測分析

第二節 2015-2020年中國牛羊肉市場供需預測分析

一、牛羊肉產量預測分析

二、牛羊肉市場需求預測分析

第三節 2015-2020年中國牛羊肉市場進出口預測分析

一、牛肉進出口預測分析

（一）進口預測分析

（二）出口預測分析

二、羊肉進出口預測分析

第十二章 2015-2020年中國牛羊肉行業投資機會與風險分析

第一節 2015-2020年中國牛羊肉行業投資環境分析

一、宏觀經濟預測分析

二、牛羊肉產業發展環境條件趨于優化

第二節 2015-2020年中國牛羊肉行業投資機會分析

第三節 2015-2020年中國牛羊肉行業投資風險分析

一、宏觀經濟風險

二、市場競爭風險

三、原料供給風險

四、市場運營風險

第四節 專家投資建議

第十三章 2015-2020年牛羊肉行業盈利模式與投資策略分析

第一節 國外牛羊肉行業投資現狀及經營模式分析

一、國外典型企業經營模式

二、人造牛肉投資情況

第二節 我國牛羊肉行業商業模式探討

一、行業主要銷售渠道分析

二、資源型牛肉企業轉型

三、行業促銷方式分析

第三節 我國牛羊肉行業投資國際化發展案例分析

一、皓月牛肉概況

二、皓月牛肉國際化品牌定位

三、皓月牛肉國際市場推廣策略

四、皓月牛肉國際化發展情況

第四節 2015-2020年我國牛羊肉行業投資策略分析

第十四章 2015-2020年牛羊肉行業盈利模式與營銷戰略分析

第一節 市場的重點客戶戰略實施研究

一、實施重點客戶戰略的必要性

二、企業重點客戶的鑒別與確定

三、企業重點客戶的開發與培育

四、實施重點客戶戰略要需解決的問題

五、企業重點客戶的市場營銷策略分析

第二節 牛羊肉行業企業品牌營銷戰略分析

一、產品開發與定位策略

二、定價目標與價格策略

三、渠道建設與管理策略

四、企業品牌策略及運作

五、公共關系與推廣策略

六、企業營銷服務策略分析

第三節 我國牛羊肉行業發展與投資注意事項分析

一、產品技術應用注意事項

二、產品生產開發注意事項

三、產品銷售注意事項

第四節 最優投資路徑設計

一、投資對象

二、投資模式

三、成本收益分析

四、風險資本退出方式