中商情報網訊:2024年11月,生鮮乳收購價小幅下降。國內市場,生鮮乳產能持續優化,元旦、春節備貨旺季來臨,預計后期生鮮乳價格企穩運行。國際市場,全球牛奶供應偏緊,奶粉、無水奶油和乳清粉需求旺盛,預計后期國際乳制品價格總體以漲為主。
(一)生鮮乳收購價環比略跌
國內產能持續優化,但奶牛產奶量季節性回升,生鮮乳產量緩慢增長,雙十一消費拉動需求短暫回暖,但整體恢復仍不及預期,生鮮乳價格環比小幅下跌。11月份,全國主產省生鮮乳平均收購價每公斤3.12元,環比跌0.3%,同比跌15.9%。
(二)國內鮮奶零售價保持穩定,奶粉零售價環比略漲
受國際奶粉價格走強且國內進口到貨量有限影響,進口奶粉現貨供應偏緊,進口奶粉零售價格有所上漲,帶動國產奶粉零售價格略有上漲。據中國價格信息網監測,11月份,全國監測城市鮮奶平均零售價格每斤5.67元,環比持平,同比跌0.9%。其中,袋裝鮮奶每斤5.26元,環比持平,同比跌0.8%。盒裝鮮奶每斤6.08元,環比持平,同比跌1.0%。全國監測城市奶粉平均零售價格每斤135.42元,環比漲0.3%,同比漲3.6%。其中,進口奶粉每斤160.27元,環比漲0.4%,同比漲3.9%;國產奶粉每斤110.56元,環比漲0.2%,同比漲3.1%。
(三)1—10月累計,乳制品進口量同比下降
受國內乳制品消費市場低迷影響,乳制品進口量同比下降。據海關統計,10月份,我國乳制品進口量19.04萬噸,同比減10.5%;進口額8.55億美元,同比減4.0%。1—10月累計,我國乳制品進口量214.93萬噸,同比減12.5%;進口額93.69億美元,同比減12.9%;出口量5.89萬噸,同比增23.5%;出口額2.25億美元,同比增3.9%。分品類看,1—10月累計,鮮奶進口56.88萬噸,同比減15.3%;酸奶進口1.42萬噸,同比減27.6%;乳清粉進口53.24萬噸,同比減2.7%;奶油進口10.74萬噸,同比減2.6%;奶酪進口14.07萬噸,同比減3.7%;原料奶粉進口52.78萬噸,同比減23.6%;嬰幼兒配方奶粉進口16.99萬噸,同比減13.1%;蛋白類進口7.32萬噸,同比增18.6%。
(四)國內外原料奶粉價差環比繼續擴大
10月份,原料奶粉進口完稅價折人民幣每噸36924元,比國內原料奶粉價格每噸高6884元,較上月擴大2679元。
(五)國際主要乳制品批發價格環比漲跌互現
全球乳制品庫存偏緊,加之美國、大洋洲需求和出口走強影響,脫脂奶粉和切達干酪價格繼續上漲。據英國環境、食物與農村事務部(DEFRA)統計,10月份,美國、歐盟和大洋洲三個國家和地區的黃油、脫脂奶粉、全脂奶粉和切達干酪批發均價每噸分別為7108美元、2849美元、4480美元和4998美元,環比分別跌5.5%、漲0.2%、跌1.3%和漲5.0%,同比分別漲24.7%、漲8.7%、漲21.8%和漲29.4%。
(六)預計國內生鮮乳收購價格企穩運行,國際乳制品價格以漲為主
國內市場:據國家統計局數據,10月份全國乳制品產量259.6萬噸,環比下降5.5%,同比下降3.0%,供給端產能持續優化,需求端受元旦、春節備貨帶動影響,消費市場回暖預期較高,預計后期國內生鮮乳收購價格企穩運行。國際市場:全球牛奶供應繼續偏緊,主要出口國僅新西蘭、澳大利亞產量增長。11月份,從期貨看,綜合新西蘭商品交易所、芝加哥商品交易所、歐洲能源交易所乳制品期貨行情,全脂、脫脂奶粉價格堅挺上漲,歐洲黃油價格漲至高位;從現貨看,全球乳制品拍賣平臺(GDT)兩次拍賣價格均有所上漲,平均比上月漲5.0%,顯示出市場主體的積極預期。預計短期內國際乳制品價格總體以漲為主。
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