2024年8月牛奶市場供需及價格走勢預測分析:生鮮乳收購價繼續下跌
來源:農業農村部 發布日期:2024-09-30 13:51
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中商情報網訊:2024年8月,生鮮乳收購價繼續下跌。國內市場:生鮮乳產量持續放緩,存欄量已連續五個月環比下降,但國內乳制品消費需求恢復不及預期,預計短期內生鮮乳收購價仍保持低位運行。國際市場:全球牛奶產量基本保持穩定,消費需求溫和增長,預計乳制品價格短期內有上漲空間。

(一)生鮮乳收購價跌幅收窄

隨著中秋節和國慶節的到來,受下游備貨因素影響,短期內市場供求關系得到改善,生鮮乳價格環比跌幅收窄了近一個百分點。8月份,奶業主產省生鮮乳收購價每公斤3.21元,環比跌0.9%,同比跌14.6%。

(二)國內鮮奶零售價環比下跌,奶粉零售價環比微漲

近期,液態奶消費降幅趨緩,但乳制品消費市場整體信心不足,帶動鮮奶價格小幅下跌。據中國價格信息網監測,8月份,全國監測城市鮮奶平均零售價格每斤5.68元,環比跌0.4%,同比跌0.5%。其中,袋裝鮮奶每斤5.28元,環比跌0.8%,同比跌0.4%。盒裝鮮奶每斤6.08元,環比持平,同比跌0.7%。全國監測城市奶粉平均零售價格每斤134.55元,環比漲0.2%,同比漲3.9%。其中,進口奶粉每斤159.09元,環比漲0.1%,同比漲4.0%;國產奶粉每斤110.01元,環比漲0.4%,同比漲3.8%。

(三)1-7月累計,乳制品進口量同比下降

受國內需求較弱、恢復速度不及預期影響,乳制品進口量同比下降。據海關統計,7月份,我國乳制品進口量22.01萬噸,同比減7.4%;進口額9.67億美元,同比增15.1%。1-7月累計,我國乳制品進口量150.22萬噸,同比減14.9%;進口額61.24億美元,同比減18.6%;出口量3.93萬噸,同比增31.0%;出口額1.41億美元,同比增0.7%。分品類看,1-7月累計,鮮奶進口38.36萬噸,同比減16.2%;酸奶進口0.80萬噸,同比減44.4%;乳清粉進口35.40萬噸,同比減8.2%;奶油進口8.18萬噸,同比增5.3%;奶酪進口10.42萬噸,同比減1.0%;原料奶粉進口44.62萬噸,同比減20.9%;嬰幼兒配方奶粉進口11.42萬噸,同比減24.5%。

(四)國外原料奶粉與國內原料奶粉價差繼續擴大

7月份,新西蘭原料奶粉進口完稅價折人民幣每噸29130元,比國內原料奶粉價格每噸高2886元。

(五)國際主要乳制品價格環比下跌

黃油價格溫和上漲,反映出市場需求比較穩健。據英國環境、食物與農村事務部(DEFRA)統計,7月份,美國、歐盟和大洋洲三個國家和地區的黃油、脫脂奶粉、全脂奶粉和切達干酪批發均價每噸分別為7242美元、2600美元、4140美元和4336美元,環比分別漲2.0%、跌1.9%、跌0.2%和跌0.5%,同比分別漲40.3%、漲1.0%、漲12.5%和漲16.1%。

(六)預計近期國內生鮮乳收購價低位運行,國際乳制品價格有支撐

國內市場:據農業農村部生鮮乳收購站監測數據,1-7月累計,奶站生鮮乳產量同比增7.0%,生鮮乳產量增幅繼續放緩,奶牛存欄量已連續五個月環比下降,但國內乳制品消費需求恢復弱于預期,據尼爾森數據,上半年乳制品銷售額同比下降2.5%,預計短期內國內生鮮乳收購價仍保持低位運行。國際市場:1-7月累計,主要出口國歐盟、澳大利亞牛奶產量有所增長,新西蘭牛奶產量同比下降,全球牛奶供應總體穩定。全球乳制品拍賣平臺(GDT)兩次拍賣價格分別漲0.5%、5.5%,受大多數地區消費需求復蘇影響,預計短期內乳制品價格有支撐。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國牛奶行業市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、行業研究報告、行業白皮書、行業地位證明、可行性研究報告、產業規劃、產業鏈招商圖譜、產業招商指引、產業鏈招商考察&推介會、“十五五”規劃等咨詢服務。

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