中商情報網訊：2024年10月，豬肉價格持續回落。能繁母豬存欄處于產能調控的綠色合理區域上限，豬肉消費進入旺季，市場供需匹配度較好，預計近期豬肉價格大幅波動可能性較小，生豬養殖保持較好盈利水平。

（一）豬肉價格持續回落

前期新增的中大豬陸續到了出欄檔口，加之養殖盈利處于較好水平，養殖場戶出欄積極性較高，近期生豬市場供應明顯增加，豬價持續回落。據農業農村部數據，1-9月累計，規模以上生豬屠宰企業屠宰量23545萬頭，同比減2.9%，其中，9月份屠宰量2640萬頭，環比增8.1%，同比減4.9%。9月份能繁母豬存欄環比增0.6%，同比減4.2%。10月份豬肉集貿市場價每公斤29.85元，環比跌5.0%，同比漲14.7%；生豬集貿市場價每公斤18.25元，環比跌7.4%，同比漲14.8%；仔豬集貿市場價每公斤36.37元，環比跌12.3%，同比漲32.1%。

（二）生豬養殖收益持續回調

10月份玉米及育肥豬飼料價格下跌，但生豬價格下跌幅度更大，生豬養殖收益持續回調，但總體仍處于較好水平。據國家發展改革委監測，10月份豬糧比價為7.92:1，比上月下降0.30個點。10月份全國飼用玉米價格為每公斤2.4元，環比跌4.0%，同比跌19.7%；育肥豬配合飼料價格為每公斤3.42元，環比跌0.9%，同比跌12.5%。

（三）1-9月累計，豬肉進口量額均減少

據海關統計，9月份我國進口冷鮮凍豬肉10.35萬噸，環比增11.1%，同比減1.4%；進口額2.10億美元，環比增11.7%，同比減1.4%；出口量0.20噸，環比減2.7%，同比減12.2%；出口額0.10億美元，環比持平，同比增11.1%。進口豬雜碎11.30萬噸，環比增4.9%，同比增10.6%；進口額2.50億美元，環比增5.0%，同比增9.6%。1-9月累計，進口冷鮮凍豬肉79.87萬噸，同比減37.3%；進口額15.67億美元，同比減47.4%；出口量1.97噸，同比增2.1%；出口額0.83億美元，同比減4.6%；貿易逆差14.84億美元，同比減48.7%。進口豬雜碎91.65萬噸，同比增3.8%，進口額19.85億美元，同比減13.2%。

（四）美國豬肉價格小幅回升，歐盟豬肉價格持續回落

10月份，美國豬肉切塊批發價格為每英擔95.75美元，環比漲0.9%，同比漲5.9%；51%-52%瘦肉豬價格為每英擔62.25美元，環比漲1.6%，同比漲7.2%。（注：每英擔=45.36公斤）歐盟豬肉批發價格每噸2007.80歐元，環比跌1.9%，同比跌7.9%。

（五）預計元旦春節前豬肉價格季節性上漲

生產方面，受下半年新生仔豬供給量增速加快影響，冬春季生豬出欄量環比將逐月增加，生豬供給充裕。消費方面，南方臘肉腌制進入高峰期帶動消費季節性增長。進口方面，豬肉進口量環比或繼續小幅增長，但仍將明顯低于上年同期。總體看，隨著元旦春節來臨，豬肉價格進入季節性上漲通道，但供給充足，漲幅將較溫和。

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