中商情報網訊：2024年4月，豬肉月均價止跌回升。能繁母豬存欄量持續下降，生豬存欄和出欄量將進入下降通道，加之二次育肥數量有所減少，生豬供大于求的局面逐步緩解。端午假期對消費有一定提振作用。總體看，預計近期豬肉價格企穩回升。

（一）豬肉月均價止跌回升

上半月，規模養殖場出欄生豬數量有限，散養戶看漲后市而壓欄惜售，加之豬肉消費受清明假期提振，支撐生豬及豬肉價格上漲。下半月，規模養殖場加快生豬出欄節奏，加之二次育肥數量減少，生豬供應量增多，而豬肉消費仍較疲軟，帶動生豬及豬肉價格小幅下跌。總體看，生豬及豬肉月均價環比上漲。仔豬補欄積極性仍較高，價格持續大幅上漲。據農業農村部數據，1-3月累計，規模以上生豬屠宰企業屠宰量8374萬頭，同比增7.0%，其中，3月份屠宰量2545萬頭，環比增20.9%，同比減4.6%。3月份能繁母豬存欄環比減1.2%，同比減7.3%。4月份豬肉集貿市場價為每公斤25.18元，環比漲0.9%，同比漲1.5%；生豬集貿市場價每公斤15.35元，環比漲2.7%，同比漲4.6%；仔豬集貿市場價每公斤36.73元，環比漲14.4%，同比跌0.4%。

（二）生豬養殖利潤增加

生豬價格上漲、飼料價格下跌，養殖利潤增加。據國家發展改革委監測，4月份豬糧比價為6.32:1，比上月提高0.28個點。4月份全國飼用玉米價格為每公斤2.57元，環比跌0.8%，同比跌12.6%；育肥豬配合飼料價格為每公斤3.60元，環比跌0.6%，同比跌7.0%。據行業機構監測，4月份，自繁自養生豬平均每頭盈利10元左右，外購仔豬育肥平均每頭盈利120元左右。

（三）一季度累計，豬肉進口量額同比均大幅減少

據海關統計，3月份我國進口冷鮮凍豬肉9.27萬噸，環比增31.8%，同比減39.3%；進口額1.78億美元，環比增28.6%，同比減48.9%；出口量2332噸，環比增30.9%，同比增3.2%；出口額0.09億美元，環比增29.9%，同比減22.2%。進口豬雜碎11.06萬噸，環比增35.6%，同比增7.1%；進口額2.27億美元，環比增26.0%，同比減16.5%。1-3月累計，進口冷鮮凍豬肉25.64萬噸，同比減51.7%；進口額5.08億美元，同比減61.5%；出口量6346噸，同比增4.9%；出口額0.25億美元，同比減23.3%；貿易逆差4.83億美元，同比減62.5%。進口豬雜碎29.09萬噸，同比增0.6%，進口額6.25億美元，同比減20.9%。

（四）美國和歐盟豬肉價格均持續上漲

終端消費回升，帶動豬肉國際價格持續上漲。4月份，美國豬肉切塊批發價格為每英擔99.00美元，環比漲6.3%，同比漲27.0%；51%-52%瘦肉豬價格為每英擔62.00美元，環比漲3.6%，同比漲20.0%。歐盟豬肉批發價格每噸2191.76歐元，環比漲0.6%，同比跌8.1%。

（五）預計近期豬肉價格企穩回升

從生產端看，能繁母豬存欄量從2023年下半年以來持續下降，2024年3月末降至3992萬頭。從能繁母豬存欄量向后推算11個月看，預計今年5月份以后，生豬出欄量進入下降通道。局部地區仍有二次育肥現象，但數量有所減少。從屠宰端看，凍肉庫存量逐步回落，豬肉供大于求的情況逐步緩解。從消費端看，端午假期對消費有一定提振。總體看，預計近期豬肉價格企穩回升。

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