中商情報網訊：2023年11月，水果價格止跌回升。后期水果市場供給充足，以應季柑橘和庫存蘋果、梨為主；受季節性規律影響，節假日消費拉動，預計水果價格繼續上漲。
（一）11月份水果批發均價環比止跌回升
水果市場供應以蘋果、柑橘、梨、香蕉等為主，冬季設施草莓陸續上市。水果價格連續下跌4個月后止跌回升，進入季節性上漲區間。11月份，農業農村部重點監測的6種水果批發均價每公斤6.84元，環比上漲4.3%，同比上漲2.4%。其中，富士蘋果、香蕉環比分別下跌2.3%、2.3%；西瓜、巨峰葡萄環比分別上漲53.2%、4.2%；菠蘿、鴨梨環比基本持平。巨峰葡萄同比下跌5.4%；菠蘿、西瓜、富士蘋果同比分別上漲15.7%、12.2%、2.7%；香蕉、鴨梨同比基本持平。全國草莓批發均價每公斤22.17元，環比降1.1%，同比降18.2%，由于氣候條件適宜及栽培技術水平提升，遼寧丹東、云南玉溪等地的冬季設施草莓上市期有所提前。受益于生鮮電商基地直采模式和日配物流的發展，國產獼猴桃實現了即買“即食”，11月北京新發地翠香獼猴桃批發均價每公斤12.26元，僅為新西蘭進口獼猴桃價格的1/4。
（二）1-10月累計，水果進出口量額同比均增加
據海關統計，10月份我國水果進口量59.46萬噸，環比減19.1%，同比增32.6%；進口額11.96億美元，環比減21.5%，同比增85.9%。水果出口量53.45萬噸，環比增7.8%，同比增9.9%；出口額6.96億美元，環比增8.3%，同比增2.1%。1-10月份累計，我國水果進口量727.65萬噸，同比增73.8%，進口額162.51億美元，同比增75.3%；出口量364.27萬噸，同比增76.9%，出口額52.97億美元，同比增71.6%。
（三）預計后期水果價格繼續上漲
后期水果市場供給充足，以應季柑橘和庫存蘋果、梨為主；受季節性規律和年底節假日消費拉動，預計水果價格繼續上漲。分品種看，西瓜、葡萄等供應量持續減少，預計價格季節性上漲。蘋果進入冷庫銷售期，由于流通偏緩，入庫量處于歷史高位，后期供給充足，預計價格以穩為主。本產季梨主產區天氣狀況良好，預計產量比去年略高，庫存量充足，年底節假日消費拉動下，預計價格季節性小幅上漲。柑橘供應種類增加，砂糖橘、臍橙、愛媛橙等品種上市量陸續加大，預計柑橘價格下跌。后期進口車厘子及海南早熟芒果等供應量逐漸加大，為消費者提供了更為多樣化的選擇。
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