中商情報網訊：方便面，又稱快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般稱為碗面，香港則稱之為公仔面，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。隨著生活節奏加快及旅行需要，方便面成為居民現代生活不可或缺的簡易食品之一。
根據世界方便面協會（WINA）日前發布的數據，2022年全球方便面總需求量達到1212億份，同比增長4.0%，創歷史新高。疫情后，中國內地和香港地區兩年來首次出現增長，印尼、日本和其他國家/地區也有穩定增長。消費量首位是中國內地與香港地區，占37%。第二位印度尼西亞占12%，第三位為越南。
數據來源：WINA、中商產業研究院整理
數據來源：WINA、中商產業研究院整理
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