中商情報網訊：特殊醫學用途配方食品，是指為滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態人群對營養素或者膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品。研究和臨床實踐表明，特醫食品在增強臨床治療效果、促進康復、縮短住院時間、改善患者生活質量方面具有重要的意義。
一、產業鏈
特醫食品產業鏈上游主要包括食品原料、食品輔料、營養強化劑、食品添加劑等原材料；中游為產品的生產過程，具體分為特殊醫學用途嬰兒配方食品和特殊醫學用途配方食品兩大類；下游為產品的銷售環節，包含院內和院外兩個途徑。
資料來源：中商產業研究院整理
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