中商情報網訊：我國食品添加劑行業起步較晚，但行業發展十分迅速，已成為食品工業中最活躍、發展最快的行業之一。自改革開放以來，伴隨著中國經濟發展水平和國民生活水平的快速提高，我國食品添加劑的需求和供給實現雙向增長，食品添加劑行業市場規模不斷擴大。
近年來，我國食品添加劑行業進入了穩定發展的時期，中國食品添加劑和配料協會數據顯示，2016-2021年我國食品添加劑主要品種總產量從1056萬噸增長到1484萬噸，預計2023年我國食品添加劑主要品種總產量將達1611萬噸。
數據來源：中國食品添加劑和配料協會、中商產業研究院整理
食品添加劑尤其是高端食品添加劑因其安全性和可靠性，被食品、飲料、飼料和醫藥等行業所廣泛使用，隨著經濟發展水平的不斷提高，消費理念的不斷升級，消費者對食品的可口性和安全性的關注度不斷提升，食品添加劑行業的發展空間較為廣闊。2021年，我國食品添加劑銷售額從1399億元。未來，在我國經濟持續增長、內部需求不斷擴大的環境下，食品添加劑行業仍將保持穩定發展態勢，預計2023年我國食品添加劑銷售額將達1510億元。
數據來源：中國食品添加劑和配料協會、中商產業研究院整理
更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國食品添加劑市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、行業研究報告、行業白皮書、商業計劃書、可行性研究報告、園區產業規劃、產業鏈招商圖譜、產業招商指引、產業鏈招商考察&推介會等服務。
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