中商情報網訊：啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。“看球經濟”逐漸升溫，僅在世界杯開幕當日，全國啤酒外賣訂單環比增長43%，開賽后一周，啤酒成交額環比增長超10倍。
產量
我國已連續20年成為全球最大的啤酒生產國，啤酒也是國內第一大消費酒類，市場普遍認為啤酒產量已經進入穩定期。但2020年受疫情影響，我國啤酒產量下降，2021年啤酒產量回升。2022年1-10月啤酒產量達3130.3萬千升，同比增長0.6%。
數據來源：中商產業研究院數據庫
銷售收入
由于我國老齡化趨勢日益加劇，20-39歲消費群體人數減少，疊加產品嚴重同質化的消極影響，銷量開始小幅下滑。但整體來看，我國啤酒行業利潤驅動因素正在由“量增”轉變為“質增”。數據顯示，啤酒產業2021年銷售收入1584.8億元，同比增長7.9%；利潤186.80億元，同比增長38.41%。預計2022將達1611億元，2023年將達1621億元。
數據來源：中商產業研究院整理
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