中商情報網訊：經過多年的發展，我國營養保健食品行業已逐步建立了完善的行業標準體系和國家標準體系，其技術水平和研發能力也得到了較大幅度的提升，已崛起一批具有自主研發能力且規模較大的營養保健食品制造企業。隨著人們生活水平的提高以及人類對自身的健康狀況日益關注，人們對營養保健食品的需求日漸旺盛，其市場規模逐年增長。

市場規模

近年來，隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強，營養保健食品已逐漸發展成為日常生活中的普通消費品，甚至是必需品，消費需求的剛性不斷增強，消費群體向普通民眾擴展的速度不斷加快，市場規模總體呈現較快增長。數據顯示，中國膳食補充劑消費規模由2017年的187.24億美元增長至2020年的223.04億美元，年均復合增長率為5.9%。健康需求是拉動營養保健食品系消費規模持續、快速增長的動力，中商產業研究院預測，我國膳食補充劑消費規模在2022年將達到246.51億美元。

數據來源：NutritionBusinessJournal、中商產業研究院整理

未來發展趨勢

1.營養保健食品行業監管力度加大，行業集中度將進一步提升

由“權健事件”所引發的負面輿情促使行業主管部門對營養保健食品行業開展了一系列監管行動、頒布相關法律法規，行業監管力度不斷加大。隨著法律法規的日臻完善，整個營養保健食品行業的監管日趨規范，這將有助于解決營養保健食品行業監管混亂的局面，加速行業集中化并為行業的長期健康發展保駕護航。

2.營養保健食品功能趨于專一化，品種趨于多樣化

隨著營養保健食品企業對保健知識的宣傳力度不斷加大，以及人們獲得營養保健食品知識渠道的增多，消費者對營養保健食品的認識越來越全面，消費理念越來越成熟，更傾向于選擇功能專一化的營養保健食品。這種消費理念的變化導致營養保健食品生產企業轉而重視營養保健食品功能分散化和單種營養保健食品功能專一化。同時，消費者對于營養保健食品需求的多元化也將帶動產品的多樣化。

3.新資源、方便劑型的營養保健食品將成為主流

隨著科技的不斷創新，利用新資源（如植物性軟膠囊材料等）開發新的營養保健食品以滿足人們的需要將是未來營養保健食品發展的一大趨勢。同時，隨著生活節奏的不斷加快，越來越多的人傾向于選擇攜帶便利、服用數量可控的營養保健食品。

4.“食品態”的營養保健食品將成為行業發展的主要方向

我國傳統的營養保健食品劑型以片劑、膠囊等劑型為主，而在歐美和日本等發達市場，產品形態更加多樣化。在營養保健食品消費人群普及化和年輕化的背景下，兼具安全、方便、有效等優點的食品態營養保健食品將更受消費者的青睞，是行業發展的主要方向之一。同時，食品態的營養保健食品也有利于促進消費者形成習慣性消費，使營養保健食品逐漸成為其日常生活的一部分，促進營養保健食品市場的長期可持續發展。

5.消費人群年齡階層不斷擴大，市場需求旺盛

我國傳統保健食品的消費人群以中老年人群為主。隨著中國社會的老齡化趨勢不斷加快，老齡人口規模不斷增長，以及人們養生、保健意識不斷增強，營養保健食品消費需求穩步增長。同時，近年來，隨著生活方式的改變和健康理念的普及，營養保健食品消費人群年齡階層不斷擴大，中青年人群對于營養保健食品的消費需求亦在快速上升，市場需求旺盛。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國營養保健食品行業市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。