中商情報網訊：淡水魚等養殖水產品出塘量達到高點，市場供給總體充足。春節臨近帶動水產品節日消費，市場交易量將有所增加。部分地區飼料價格上漲，將推高養殖成本。預計短期內水產品市場供給充足，需求增加，價格將穩中有漲。

（一）水產品價格略有下跌。

據中國農業信息網監測，12月份，水產品加權平均批發價每公斤25.49元，環比跌1.5%，同比漲18.4%，監測的68家批發市場水產品日均交易量6883噸，環比增8.0%，同比增7.5%。重點監測的30個產品中，8個產品環比上漲，10個產品價格環比持平，12個產品價格環比下跌。

分種類看，淡水魚加權平均批發價每公斤18.70元，環比跌0.8%，同比漲29.3%，日均成交量5697噸，環比增9.2%，同比增7.9%；海水魚加權平均批發價每公斤40.96元，環比跌2.4%，同比漲11.5%，日均成交量811噸，環比增2.4%，同比增3.9%；蝦蟹類加權平均批發價每公斤147.00元，環比漲15.7%，同比跌0.1%，日均成交量61噸，環比增2.1%，同比減0.3%；貝類加權平均批發價每公斤27.41元，環比漲0.8%，同比漲14.7%，日均成交量204噸，環比增4.1%，同比增8.8%。

（二）11月份，大宗淡水魚苗種價格環比以跌為主。

據大宗淡水魚產業技術體系監測，11月份，青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、鳊魚苗種價格分別為每公斤22.3元、14.5元、8.0元、12.9元、14.2元、18.8元和16.5元，環比分別跌6.0%、跌2.7%、漲7.6%、漲5.5%、跌0.2%、跌0.1%和跌3.6%；同比分別漲21.5%、漲9.9%、跌3.0%、漲8.8%、漲7.2%、漲14.5%和漲15.9%。

（三）11月份，水產品進出口量額均增長。

據海關統計，11月份，我國水產品進口53.20萬噸，環比增21.2%，同比增14.4%；進口額18.20億美元，環比增14.5%，同比增38.9%。出口38.40萬噸，環比增10.0%，同比減2.8%；出口額22.20億美元，環比增8.8%，同比增12.1%。1-11月累計，水產品進口523.20萬噸，同比增0.1%，進口額161.10億美元，同比增13.6%。出口344.70萬噸，同比增0.3%，出口額196.70億美元，同比增15.3%。1-11月累計，水產品貿易順差35.6億美元，同比增23.4%。

（四）水產品價格將穩中有漲。

從供給看，1-11月累計，我國水產品產量約5655萬噸，同比增2.7%。目前，淡水魚等養殖水產品市場供給總體充足。

從需求看，春節假期對水產品餐飲消費有較強帶動作用，養殖戶、批發商積極備貨，市場交易活躍，交易量將有所增加。國內疫情總體呈現局部高度聚集且全國多點散發的情況，給個別地區水產品餐飲消費帶來不利影響。從成本看，受魚粉等水產飼料原料價格上漲影響，部分地區水產飼料價格進一步增加，推高了水產品養殖成本，對養殖戶養殖利潤帶來一定擠壓。綜合來看，預計短期內水產品市場供給充足，需求增加，水產品價格將穩中有漲。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國水產品市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。