中商情報網訊：白酒是中國酒類的統稱，又稱燒酒、老白干、燒刀子等，深受消費者青睞。近年來，在消費升級背景下，中國白酒市場集中化趨勢明顯，市場滲透率將不斷提升，市場前景未來可期。
白酒行業發展現狀
1.白酒產量
隨著經濟增速放緩、國家限制“三公”消費、禁酒令等因素的影響下，白酒行業產量總體呈現平穩下降趨勢。我國白酒產量從2017年的1198.1萬千升下降至2020年的740.7萬千升。最新數據顯示，2021年我國白酒產量累計達715.6萬千升，同比下降0.6%。預計2022年我國白酒產量將降至689.3萬千升。
數據來源：中商產業研究院數據庫
2.白酒企業數量
白酒行業屬于完全競爭性行業，行業的市場化程度高，市場競爭激烈。近年來，白酒規上企業呈現減少的趨勢。數據顯示，我國規上白酒企業已由2017年的1593家降至2019年的1098家，2020年受疫情沖擊，白酒消費場景被阻斷，白酒規上企業降至1040家，同比減少58家，連續呈現下降趨勢。在一定程度上顯示出中國白酒市場日益明晰的集中化趨勢，預計2022年我國規上白酒企業降至997家。
數據來源：中國酒業協會、中商產業研究院整理
白酒行業發展前景
1.政策促進白酒行業良性發展
自2019年國家發改委發布《產業結構調整指導目錄》后，“白酒生產線”從“限制類”條目中刪除，困擾行業多年發展的“緊箍咒”得以解除。放寬政策后，生產許可證不再是談判砝碼，有利于降低資本進入門檻和推動行業洗牌，白酒行業迎來快速發展時期。隨后，我國政府及相關部門又陸續出臺了多項政策，促進了白酒行業的良性發展。
2.消費升級帶動高端白酒市場容量擴大
近年來，我國人均GDP穩定增長，國民收入的不斷提升使得白酒消費者的消費意愿向高品質消費轉變，同時理性飲酒、健康飲酒的消費理念逐漸深入人心，在白酒消費的選擇上，消費者的品牌意識逐步增強。消費升級促使中高端及以上白酒產品的消費比重提升，擴大市場容量。具有豐富的中高端及以上產品體系和持續開發能力的白酒企業享受了消費升級的發展紅利，集中化程度提高，在一定程度上促進了白酒行業的發展。
3.營銷渠道多元化促進白酒市場滲透率提升
目前，國內白酒銷售渠道包括全國連鎖企業、區域性連鎖企業、商超、電子商務平臺、街邊商鋪等，總體表現出銷售渠道多元化的特征。隨著銷售渠道不斷擴寬，白酒行業規模不斷擴大，預計白酒的市場滲透率將不斷提升，市場前景未來可期。
更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國白酒行業市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。
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