中商情報網訊：2021年我國葡萄酒行業呈現回暖跡象，市場規模增長，葡萄酒產量增長，葡萄酒進口量下降。預計2022年我國葡萄酒國產替代的速度進一步加大，葡萄釀酒技術不斷進步，市場規模不斷增長。
一、葡萄酒的分類
葡萄酒的品種很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生產工藝條件的不同，產品風格各不相同。按照我國最新的葡萄酒標準GB15037-2006規定，葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄汁為原料，經全部或部分發酵釀制而成的，酒精度不低于7.0%的酒精飲品。按酒的顏色來分主要有紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒三大類。具體內容如下：
資料來源：中商產業研究院整理
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