中商情報網訊：功能性食品（保健食品）是指具有特定營養保健功能的食品，即適宜于特定人群食用，具有調節肌體功能，不以治療為目的的食品。它的范圍包括：增強人體體質（增強免疫能力，激活淋巴系統等）的食品；防止疾病（高血壓、糖尿病、冠心病、便秘和腫瘤等）的食品；恢復健康（控制膽固醇、防止血小板凝集、調節造血功能等）的食品；調節身體節律（神經中樞、神經末稍、攝取與吸收功能等）的食品和延緩衰老的食品。

數據顯示，2016年中國保健食品行業市場規模達到1370億元，2017年市場規模為1482億元。中國保健品市場持續擴大，保健品種類也增多，2019年中國保健品市場規模約為1710億元。根據我國經濟發展狀況，以及行業發展趨勢，預計2021年中國保健食品行業市場規模將接近2000億元。

數據來源：中商產業研究院整理

行業發展趨勢

（1）人口老齡化：消費基數增大需求欲望提升。國家統計局數據顯示，我國60周歲及以上的老年人口約2.5億，占總人口的17.9%。近幾年，老年消費迅速增長，預計2050年老年消費規模將達61.26萬億元。相對較長的壽命橫向拉長消費者的可消費時間，增加對保健品的購買頻次，使得社會整體對營養保健品的需求增長。隨著老齡社會的深化，未來我國居民對于醫療保健的需求必將呈指數級增長。

（2）中國80/90后將帶來健康、有機和保健食品的快速普及。隨著90后站上消費主舞臺，在快節奏和高強度的現代社會中，亞健康狀態人群擴大，有利于保健食品向青壯年群體滲透。新生代消費者群體的崛起疊加消費觀念轉型將有效擴容保健食品市場的整體需求。我國的保健食品將進入滲透率和粘性比率提升的快車道。

（3）保健品銷售渠道業態更豐富。與行業所處階段相關不同國家/地區保健食品消費的渠道差異很大，這與行業的成熟度有一定關系。隨著保健食品滲透率和人均消費量的提升，保健食品的銷售渠道逐步向非直銷的藥店、商超、專賣店延伸，此外隨著消費者結構和習慣的變化，電商渠道也在近幾年有了快速的發展。未來，保健品的銷售渠道將更多樣，同時融合互聯網+的新業態也將逐步呈現。

（4）保健品細分品類將加快增長。維生素及膳食營養補充劑是全球各國保健食品中占比最大的細分品類，尤其在亞洲各國，占比均近50%，此外還有體重管理、運動營養、傳統滋補類保健品等細分品類。隨著人們健康意識的提高，預計2019年保健品細分品類將加快增長。

（5）大健康政策利好保健品產業發展。大健康已成為保健品市場的新增長力，隨著大健康的進一步發展，利好政策將持續利好保健品產業。《“健康中國2030”綱要》強調，推進健康中國建設，要堅持預防為主，強化早診斷、早治療、早康復。而保健品的主要作用是增強免疫力、促進細胞再生、促進病體康復等，同時也對健康的居民發揮預防和保健作用，大健康政策的利好將有利于保健品產業發展。

（6）保健品市場監管將更加嚴格。近年來，保健品亂象頻發，引起了監管部門的關注。在各種保健品風波后，預計2019年市場監管將更加嚴格，行業競爭也將越來越激烈。這有望推動行業優勝劣汰，優質企業將會獲得更好的發展空間，而不良的企業勢必會被市場淘汰。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國保健品市場發展前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業規劃策劃、產業園策劃規劃、產業招商引資等解決方案。