中商情報網訊：果汁以水果為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品，經加工制成的飲品。果汁中保留了水果中大部分營養成分，例如維生素、礦物質、糖分和膳食纖維中的果膠等。常喝果汁可以助消化、潤腸道，補充膳食中營養成分的不足。
一、果汁飲料“內循環”
1.國家政策利好
我國政府高度重視食品質量安全，2021年3月《中華人民共和國國民經濟和社會發展第十四個五年規劃和2035年遠景目標綱要》發布，提到要加快具有區域帶動作用的龍頭企業規模化建設，提高企業知名度和品牌影響力。深化數字經濟與食品產業融合創新。大力推進實施“嚴密監管+社會共治”的食品安全戰略，確保“四個最嚴”落到實處，產品合格率達98%以上；積極調動和有效整合第三方力量，形成食品安全社會共治的良好格局，增強消費者的購買信心。
資料來源：中商產業研究院整理
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