中商情報網訊：我國食糖市場進入純銷售階段、加工糖廠開工進度慢于預期、食糖進口成本上升，食糖處于傳統消費旺季，預計國內糖價保持較高水平。國際方面，巴西食糖減產，但受印度食糖出口增加全球供應、原油價格和匯率變動，以及后疫情時代國際食糖需求存在不確定性等影響，預計國際糖價高位震蕩。

數據來源：農村農業部

（一）國內糖價持平略跌。截至 5 月底，2020/21 榨季全國累計產糖 1066 萬噸，比上年同期增加 25 萬噸，增幅 2.4%，其中，產甘蔗糖 913 萬噸，產甜菜糖 153 萬噸，目前，除云南尚有一家糖廠未收榨外，其他省（區）糖廠均已收榨。6 月中上旬，受國內外大宗商品市場普跌、加工糖逐漸上市影響，食糖價格震蕩下跌，后期，隨著氣溫持續升高，含糖食品消費需求逐步增加，市場購銷較為活躍，價格企穩回升。6 月份，國內食糖均價每噸 5479 元，環比跌 1.0%；同比漲 1.0%。

（二）國際糖價持平略漲。6 月份，美聯儲加息預期提前，原糖價格下跌；但受惡劣天氣影響，巴西中南部地區糖廠開榨推遲，國際油價節節攀升打壓糖醇比，產糖量比上年同期減少；泰國受干旱天氣影響甘蔗產量或不及預期，總體看，有利于提振糖價。6 月份，國際食糖均價（洲際交易所 11 號原糖期貨均價，下同）每磅 17.19 美分，環比漲 0.5%；同比漲 45.3%。

（三）配額內價差縮小，配額外價差擴大。國內糖價持平略跌，國際糖價持平略漲，加之運費增加，本月配額內國內外價差有所縮小，同時，配額外國際糖價由低于國內糖價轉為高于國內糖價，且價差擴大。6 月份，配額內 15%關稅的巴西食糖到岸稅后價每噸 4410 元，環比漲 105 元，漲幅 2.4%，比國內糖價低 1069 元，價差比上月縮小 162 元。進口配額外 50% 關稅的巴西食糖到岸稅后價每噸 5646 元，環比漲 137 元，漲幅 2.5%，比國內糖價高 167 元，價差比上月擴大 140 元。

（四）2021/22 榨季全球食糖市場或將供大于求。據英國糖商嘉利高（Czarnikow）數據，2021/22 榨季，印度氣象條件良好，預計食糖產量將再次超過 3000 萬噸，巴西受干旱天氣影響，預計食糖產量為 3560 萬噸，泰國食糖產量預計為 1100萬噸；盡管新冠肺炎疫情在全球擴散，但食糖需求或將達到創紀錄的 1.75 億噸，總體看，預計全球食糖供應過剩量為 150 萬噸。花旗銀行（Citibank）預計，2021/22 榨季全球食糖過剩量或將小于市場最初的預期，降低至 290 萬噸，比 3 月份的預測低約 20%。

（五）預計國內糖價高位運行，國際糖價高位震蕩。

國內方面：我國食糖市場進入純銷售階段；食糖及糖漿進口顯著下降，加工糖廠開工進度慢于預期；食糖進口成本提高。總體看，預計國內食糖價格保持較高水平。

國際方面：受降雨影響，巴西壓榨進度延遲，6 月上半月，巴西中南部產糖 219.2 萬噸，較上年同期下降 14.4%，且在巴西生物燃料價格高企的情況下，巴西傾向于暫時增加乙醇產量而減少糖產量；截至 6 月 15 日，印度累計產糖 3067 萬噸，比上年同期增加 355 萬噸，截至 7 月 9 日，印度累計出口食糖 615 萬噸，食糖產量及出口量的增加對國際市場造成壓力；國際油價和美元匯率的變動也將影響食糖價格；后疫情時期，全球宏觀經濟逐漸復蘇，有利于食糖需求增加，但新冠病毒變異株德爾塔的傳播可能導致部分國家（地區）展開新一輪封鎖，是后期市場不確定性所在。總體看，預計國際糖價高位震蕩。