中商情報網訊：今日，奈雪的茶聯合CBNData發布了《2020新式茶飲白皮書》，報告預計，預計到2021年新式茶飲門店將達55萬家，消費者規模將達3.65億人，市場規模將達1102億元。
新式茶飲是指采用優質茶葉、鮮奶、新鮮水果等天然、優質的食材，通過更加多樣化的茶底和配料組合而成的中式飲品。近幾年，新式茶飲市場不斷擴大。
2019年新式茶飲門店50萬家，受疫情影響，2020年部分門店倒閉，新式茶飲門店將減少至48萬家。隨著疫情好轉，2021年新式茶飲門店將增至55萬家。
近幾年，新式茶飲受到年輕人的追捧，新式茶飲消費者規模不斷擴大。2019年新式茶飲消費者規模3.05億人，2020年有望突破3.4億人，預計2021年消費者規模將增至3.65億人。
隨著新式茶飲消費者規模擴大，新式茶飲門店增多，新式茶飲市場規模持續增長。2019年新式茶飲市場規模978億元，預計2020年突破1000億元，2021年增至1102億元。
數據來源：奈雪的茶、CBNData、中商產業研究院整理
數據來源：奈雪的茶、CBNData、中商產業研究院整理
數據來源：奈雪的茶、CBNData、中商產業研究院整理
新式茶飲備受資本青睞，資本推動下，新式茶飲形成了奈雪的茶和喜茶兩大頭部品牌，此外還有眾多腰部品牌，如古茗、七分甜、斟茶記、蜜雪冰城、滬上阿姨等。
更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國新式茶飲行業市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。
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