中商情報網訊：廚房在中國家庭中的角色不僅僅是承擔食物料理的場所，更是承擔家人健康、體現家庭溫馨、承載情感交流的空間，因此廚房在家庭生活中扮演著重要的作用；而灶具生火、煙機排煙，一灶一煙構成廚房的根基。近年來，包括集成灶產品在內的廚房電器制造行業規模整體呈現增長趨勢，數據顯示，2015-2019年，集成灶零售量從69.0萬臺增加至209.8萬臺，年復合增速為32.08%，零售額增速和零售量增速均較快。

數據來源：中怡康、中商產業研究院整理

從零售規模來看，2015年-2019年我國集成灶零售規模逐漸增長，數據顯示，我國集成灶市場零售額規模從48.8億元增加至161.5億元，年復合增速為34.98%。

數據來源：中怡康、中商產業研究院整理

城鎮化率提升帶動居民廚電產品需求上升

相比農村居民，城鎮居民對于廚房環境要求更高、對于大型廚電產品的和需求程度也更強烈。在城鎮化建設的推動下，這部分需求將會持續釋放。截至2019年末我國城鎮化率為60.60%，比上年末提高1.02個百分點11。我國城鎮化建設未來將進一步使農村人口向城市聚集，城鄉居民的生活水平將得到進一步提升，城鎮人口的不斷增加將加大廚電產品用戶基數，促進我國家用廚房電器市場需求的提升。

數據來源：統計局、中商產業研究院整理

人均可支配收入不斷增長，廚房電器保有率提升

我國經濟保持穩步增長，居民人均可支配收入相應增加。2019年，全年全國居民人均可支配收入30,733元，比上年增長8.87%。按常住地分，城鎮居民人均可支配收入42359元，比上年增長7.92%；農村居民人均可支配收入16021元，比上年增長9.61%。居民消費結構升級步伐加快，發展享受型消費占比明顯上升，越來越多的消費者開始追求更加健康、整潔的家庭生活。未來隨著人均收入不斷提高有望縮小保有量差距。

數據來源：統計局、中商產業研究院整理

消費群體更新換代，消費觀念升級

近年來，中國宏觀經濟環境的良好積累，使得居民消費水平不斷增長，購買力增強。伴隨著高速發展的中國經濟與互聯網一同成長起來的80后、90后兩代人，構成了中國人口結構中占比最大的年齡階段。這一代消費者所具有的特質將成為消費市場轉向的風向標，消費者消費觀念和需求的變化推動著中國廚電市場進一步轉型升級。

中小戶型及開放式廚房提升集成灶剛性需求

近年來，開放式廚房日益興起，正成為提升生活品質的新型裝修格局。不同于傳統廚房，開放式廚房將餐區與廚房區功能合一，免除墻面限制，弱化廚房、餐桌與客廳間的功能分界。集成灶產品的油煙吸凈率高達95%以上，其高控煙能力可解決中式烹飪與開放式廚房的油煙擴散問題，從而構筑開放式廚房的剛需屬性，具有較顯著的競爭優勢。

集成灶舊廚房改造需求占比將進一步提升

集成灶產品屬于耐用消費品，終端用戶主要為家庭用戶，根據最終用戶的不同，可以將集成灶的銷售來源分為新房裝修和舊廚房局部裝修改造兩大類。目前集成灶的舊房更新改造僅占總體需求的10%左右，舊房更新改造需求占比距離煙機行業整體水平還有較大差距。隨著集成灶產品推廣，消費者認可度逐步提升，舊房更新改造需求占比也將繼續提升。

更多資料請參考中商產業研究院發布的《中國集成灶行業市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產業研究院還提供產業大數據、產業情報、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、十四五規劃、產業招商引資等服務。