2023-2028年中國植物肉行業市場前景預測及未來發展趨勢報告-中商產業研究院

內容概括

2023-2028年中國植物肉行業市場前景預測及未來發展趨勢報告

報告目錄

第一章植物肉行業綜述

第一節植物肉的基本介紹

一、植物肉的產品定義
二、植物肉的主要成分
三、植物肉的主要類型

第二節植物肉行業的發展歷程

一、萌芽期
二、緩慢增長期
三、快速增長期

第三節植物肉與動物肉的對比

一、植物肉與動物肉的相似度
二、植物肉與動物肉的差異性

第二章中國植物肉行業發展環境

第一節植物肉行業政治法律環境

一、行業管理體制分析
二、行業主要法律法規
三、行業相關發展規劃

第二節植物肉行業經濟環境

一、國際宏觀經濟形勢
二、國內宏觀經濟形勢
三、宏觀經濟對植物肉行業的影響

第三節植物肉行業社會環境

一、居民消費水平
二、工業生產增勢平穩
三、社會環境對植物肉行業的影響

第四節植物肉行業技術環境

一、植物肉技術分析
二、行業主要技術發展趨勢

第三章全球植物肉行業市場發展

第一節全球植物肉行業發展情況

一、全球植物肉行業發展現狀
二、2019-2022年全球植物肉市場規模

第二節全球主要國家植物肉行業發展

一、美國植物肉行業發展情況
二、瑞士植物肉行業發展情況
三、荷蘭植物肉行業發展情況
四、日本植物肉行業發展情況
五、韓國植物肉行業發展情況

第三節全球植物肉行業重點企業發展動態

一、Beyond Meat
二、Impossible Foods
三、雀巢集團
四、聯合利華公司

第四章中國植物肉行業市場發展

第一節中國植物肉行業發展概況

一、中國植物肉行業發展現狀
二、中國植物肉行業發展面臨問題

第二節 2018-2022年中國植物肉行業市場發展

一、2018-2022年中國植物基行業市場規模
二、2018-2022年中國素食植物肉行業市場規模

第三節中國肉類產品市場發展

一、2018-2022年中國肉類產量
二、2018-2022年中國肉類消費量

第四節中國植物肉行業發展影響因素

一、中國植物肉行業發展的驅動因素
二、中國植物肉行業發展的制約因素

第五章中國植物肉行業市場競爭格局

第一節中國植物肉行業整體競爭格局

一、中國植物肉行業市場競爭格局
二、中國植物肉行業企業競爭格局

第二節中國植物肉市場區域分布

一、華南區域植物肉市場情況
二、華北區域植物肉市場情況
三、華東區域植物肉市場情況
四、西部區域植物肉市場情況
五、華中區域植物肉市場情況
六、東北區域植物肉市場情況
七、中國植物肉市場區域競爭格局總結

第六章中國植物肉行業產業鏈結構研究

第一節植物肉行業產業鏈概述

一、產業鏈全景圖
二、產業鏈成熟度

第二節植物肉行業上游產業發展

一、植物肉行業上游產業鏈主要環節
1）植物作物種植
2）原料加工
3）調味料
4）其他
二、植物肉行業上游產業鏈主要玩家

第三節植物肉行業中游產業發展

一、植物肉行業中游產業鏈主要環節
二、植物肉行業中游產業鏈主要玩家
1）配套服務商
2）產品生產商

第四節植物肉行業下游產業發展分析

一、植物肉行業下游產業鏈主要環節
二、植物肉行業下游產業鏈主要玩家
1）零售商
2）餐飲企業
3）其他

第七章植物肉市場消費調研

第一節植物肉消費者人群畫像

第二節植物肉主力消費者結構

一、不同年齡段消費者結構
二、不同性別消費者結構
三、不同城市能級消費者分布結構
四、不同地區消費者分布結構