2022年中國烘焙市場行業研究報告-中商產業研究院

內容概括

2022年中國烘焙市場行業研究報告

報告目錄

第一章中國烘焙市場行業發展現狀分析 5

第一節 2014-2018年中國烘焙市場交易規模分析 5

一、2014-2018年中國面包市場交易規模 5
二、2014-2018年中國糕點市場交易規模 6
三、2014-2018年中國餅干市場交易規模 7

第二節中國烘焙市場發展歷程分析 7

第三節中國烘焙市場TOP5企業競爭格局分析 8

第四節中國烘焙市場食品主要品類及價格分析 9

第五節中國烘焙市場各品類市場份額分析 10

第六節中國烘焙市場人均消費量分析 11

第七節中國烘焙市場交易規模區域分布 11

第八節中國烘焙市場企業區域分布 12

第九節中國烘焙市場主要企業經營模式及特征分析 13

一、“中央工廠+批發”模式 13
二、“品牌連鎖”模式 13
三、“中央工廠+批發+冷鏈物流”模式 14

第十節中國烘焙市場產業鏈結構分析 14

第十一節 2014-2018年中國烘焙市場零售渠道數量及銷售額分析 16

一、2014-2018年中國便利店門店總數量及銷售額分析 16
二、2014-2018年中國超市門店總數量及銷售額分析 17
三、2014-2018年中國咖啡店門店總數量及銷售額分析 18

第二章中國烘焙市場典型代表企業分析 20

第一節桃李面包股份有限公司 20

一、2014-2018年桃李面包股份有限公司銷售額分析 20
二、2014-2018年桃李面包股份有限公司市場份額分析 21

第二節東莞黑玫瑰食品有限公司 22

一、2014-2018年東莞黑玫瑰食品有限公司銷售額分析 22
二、2014-2018年東莞黑玫瑰食品有限公司市場份額分析 22

第三節北京百麥食品加工有限公司 23

一、2014-2018年北京百麥食品加工有限公司銷售額分析 23
二、2014-2018年北京百麥食品加工有限公司市場份額分析 24

第四節諾心食品（上海）有限公司 24

一、2014-2018年諾心食品（上海）有限公司銷售額分析 24
二、2014-2018年諾心食品（上海）有限公司市場份額分析 25

第五節賓堡（北京）食品有限公司 26

一、2014-2018年賓堡（北京）食品有限公司銷售額分析 26
二、2014-2018年賓堡（北京）食品有限公司市場份額分析 26

第六節上海怡斯寶特面包工業有限公司 27

一、2014-2018年上海怡斯寶特面包工業有限公司銷售額分析 27
二、2014-2018年上海怡斯寶特面包工業有限公司市場份額分析 28

第七節北京貝兒食品有限公司 28

一、2014-2018年北京貝兒食品有限公司銷售額分析 28
二、2014-2018年北京貝兒食品有限公司市場份額分析 29

第三章中國烘焙市場未來發展前景分析 30

第一節 2022-2025年中國烘焙市場交易規模預測 30

第二節中國烘焙市場未來發展趨勢分析 30

一、產品發展趨勢 30
二、行業格局趨勢 31
三、渠道發展趨勢 33

圖表目錄

圖表 1 2014-2018年中國面包市場規模增長趨勢圖 6
圖表 2 2014-2018年中國糕點市場規模增長趨勢圖 6
圖表 3 2014-2018年中國餅干市場規模增長趨勢圖 7
圖表 4 2018年中國面包糕點食品行業市場占有率圖 9
圖表 5 烘焙食品主要品類和價格分析 9
圖表 6 烘焙食品主要品類在不同渠道下的價格區間（單位：克/元） 10
圖表 7 2018年中國烘焙行業各類別市場份額分析 10
圖表 8 2014-2018年中國人均烘焙食品消費量統計情況 11
圖表 9 2014-2022年烘焙食品需求的百度熱力圖分析 12
圖表 10 2018年中國烘焙行業交易規模分地區占比圖 12
圖表 11 中國烘焙市場企業區域分布圖 13
圖表 12 烘焙行業產業鏈結構圖 15
圖表 13 2014-2018年中國便利店門店數量統計 16
圖表 14 2014-2018年中國便利店零售規模和份額分析 17
圖表 15 2014-2018年中國超市門店數量統計 18
圖表 16 2014-2018年中國超市零售規模和份額分析 18
圖表 17 2014-2018年中國咖啡門店數量統計 19
圖表 18 2014-2018年中國咖啡店零售規模和份額分析 19
圖表 19 2014-2018年桃李面包股份有限公司銷售額增長趨勢圖 21
圖表 20 2014-2018年桃李面包股份有限公司銷售額占比趨勢圖 21
圖表 21 2014-2018年東莞黑玫瑰食品有限公司銷售額增長趨勢圖 22
圖表 22 2014-2018年東莞黑玫瑰食品有限公司銷售額占比趨勢圖 23
圖表 23 2014-2018年北京百麥食品加工有限公司銷售額增長趨勢圖 23
圖表 24 2014-2018年北京百麥食品加工有限公司銷售額占比趨勢圖 24
圖表 25 2014-2018年諾心食品（上海）有限公司銷售額增長趨勢圖 25
圖表 26 2014-2018年諾心食品（上海）有限公司銷售額占比趨勢圖 25
圖表 27 2014-2018年賓堡（北京）食品有限公司銷售額增長趨勢圖 26
圖表 28 2014-2018年賓堡（北京）食品有限公司銷售額占比趨勢圖 27
圖表 29 2014-2018年上海怡斯寶特面包工業有限公司銷售額增長趨勢圖 27
圖表 30 2014-2018年上海怡斯寶特面包工業有限公司銷售額占比趨勢圖 28
圖表 31 2014-2018年北京貝兒食品有限公司銷售額增長趨勢圖 29
圖表 32 2014-2018年北京貝兒食品有限公司銷售額占比趨勢圖 29
圖表 33 2022-2025年中國烘焙市場交易規模預測趨勢圖 30
圖表 34 食品安全法重要變化分析 32

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