2022-2027年中國非油炸方便面行業商業模式創新與投資前景預測分析報告-中商產業研究院

內容概括

非油炸方便面是隨著現代生活的快節奏而出現的一種方便食品，是指以小麥粉、蕎麥粉、玉米粉、綠豆粉、米粉等為主要原料，添加食鹽或食品添加劑，加適量水調制、壓延、成型、汽蒸后，經干燥處理，達到一定熟度的方便食品。與油炸方便面相比，非油炸方便面具有以下特點：①干燥時間較長，面的組織細密。②為了縮短干燥時間和烹調時間，非油炸方便面面線比較細。③油脂含量較少，所以接近生面，有清淡的口感。這些特點對于使用含油脂的湯料來擴大口味的種類也作出了貢獻。隨著生活水平的日益提高和生活方式的轉變，營養科學的不斷進步，人們“五谷雜糧保安康”意識日益增強，五谷雜糧不僅成為人們的熱衷食品、時尚食品，而且成為藥膳食品、待客佳肴。國內的許多商店及集貿市場經營的兩米、精面，反不如粗糧旺銷，究其原因，是粗糧營養成分多，對人體有益。但，目前市場上經銷的粗糧基本上都是原糧。五谷雜糧工業化呼喚科技創新，消費者呼喚非油炸雜糧方便面的出現。非油炸雜糧方便面符合我國農產品深加工，提高農產品附加值的農業產業政策，市場前景廣闊，為方便面企業的發展達到了技術創新的支撐點，提供了產品創新，占領市場的新商機。預計到2020年，我國非油炸方便面產量將達到315萬噸，零售量將達到110萬噸，零售額達到455億元。

報告目錄

第一章非油炸方便面相關概述

第一節非油炸方便面定義

第二節非油炸方便面行業發展歷程

第三節非油炸方便面分類情況

第四節非油炸與油炸方便面的區別

第五節非油炸方便面產業鏈分析

一、產業鏈模型介紹
二、非油炸方便面產業鏈模型分析

第二章 2021年中國非油炸方便面行業發展環境分析

第一節中國經濟環境分析

一、中國GDP增長情況分析
二、工業經濟發展形勢分析
三、社會固定資產投資分析
四、全社會消費品零售總額
五、城鄉居民收入增長分析
六、居民消費價格變化分析
七、對外貿易發展形勢分析

第二節中國非油炸方便面行業發展政策環境分析

一、非油炸方便面行業監管部門及監管體制
二、非油炸方便面行業主要法律法規政策
三、面粉行業準入制度分析
四、國家對小麥粉的政策和標準
五、面粉及掛面生產企業享受稅收優惠

第三節中國非油炸方便面行業發展社會環境分析

一、人口環境分析
二、教育環境分析
三、文化環境分析
四、科技環境分析
五、生態環境分析
六、中國城鎮化率

第四節非油炸方便面生產工藝介紹

第五節非油炸方便面相關行業標準

第三章中國非油炸方便面產銷現狀分析

第一節方便面產量規模分析

一、方便面產量情況分析
二、方便面產量地區分布

第二節非油炸方便面產銷量概況

一、非油炸方便面產量分析
二、非油炸方便面銷量分析

第三節非油炸方便面主要品牌比較

一、康師傅非油炸方便面
二、統一非油炸方便面
三、今麥郎非油炸方便面
四、玖玖愛非油炸方便面

第四節行業的周期性、區域性及季節性特征分析

一、周期性
二、區域性
三、季節性

第四章非油炸方便面產品價格走勢及影響因素分析

第一節非油炸方便面產品市場價格分析

第二節非油炸方便面市場價格競爭分析

第三節非油炸方便面價格影響因素分析

第四節非油炸方便面未來價格走勢預測

第五章中國非油炸方便面行業發展現狀分析

第一節方便面市場發展情況分析

一、方便面工業走向成熟
二、方便面零售量情況分析
三、方便面市場規模分析
四、方便面企業未來之路
五、方便面市場競爭格局

第二節中國非油炸方便面行業發展現狀

一、非油炸方便面行業品牌發展現狀
二、非油炸方便面行業市場規模分析
三、非油炸方便面企業市場份額分析

第三節中國非油炸方便面行業技術水平及特點分析

一、原輔料檢驗
二、生產工藝與設備
三、產品配方
四、包裝技術
五、非油炸方便面設備行業發展趨勢

第四節中國非油炸方便面行業存在的問題

一、非油炸方便面產品市場存在的主要問題
二、國內非油炸方便面產品安全問題分析
（一）質量問題
（二）含鉛問題
三、非油炸方便面產品解決問題的對策

第六章中國非油炸方便面行業營銷策略分析

第一節非油炸方便面行業銷售渠道重要環節

一、批發商
二、零售商
三、代理商

第二節非油炸方便面行業品牌運營趨勢分析

一、品牌“新壟斷時代”的來臨
二、事件營銷受到更多品牌青睞
三、品牌銷售之網絡終端的強化
四、品牌虛擬化經營的興盛
五、顧客忠誠度向“品牌崇拜”的進化

第三節非油炸方便面企業競爭力提升策略分析

一、構建優秀團隊提高執行力
二、鑄造品牌提高產品競爭力
三、注重細節管理提升獲利能力
四、抓住商機獲取企業經營效益
五、整合資源實現價值鏈最大化
六、營造持久核心理念企業文化

第四節非油炸方便面企業營銷發展趨勢分析

一、戰略營銷
二、精確營銷
三、體驗營銷
四、服務營銷
五、網絡營銷
六、和諧營銷

第七章非油炸方便面行業市場競爭策略分析

第一節非油炸方便面行業競爭結構分析

一、行業內現有企業間的競爭
二、關鍵供應商議價能力分析
三、產品購買者議價能力分析
四、行業潛在進入者競爭分析
五、相關替代產品帶來的威脅

第二節非油炸方便面市場競爭分析

一、非油炸方便面行業集中度分析
二、非油炸方便面行業競爭格局分析
三、非油炸方便面產品競爭策略分析

第三節非油炸方便面企業競爭策略分析

一、企業戰略抉擇與戰略定位
二、定位企業生存的原因分析
三、實現成本領先與差異化匹配

第八章非油炸方便面上游原材料（面粉）供應狀況

第一節面粉行業發展環境分析

一、中國是世界上最大的小麥生產國
二、面粉行業發展現狀分析
三、面粉行業整合之勢為時不遠
四、中國發展強化面粉是大勢所趨

第二節面粉市場發展情況分析

一、小麥市場供給情況分析
二、面粉市場消費情況分析
三、面粉價格影響因素分析
四、中國面粉市場十強品牌
五、面粉選擇技巧特點分析

第三節面粉行業發展趨勢分析

一、中國面粉加工企業兩極分化趨勢
二、產區的加工企業規模擴大化趨勢
三、產區面粉加工的高檔化趨勢分析
四、面粉實現強制性營養強化
五、更加重視自主創新技術體系
六、企業將更加重視創品牌的戰略
七、面粉產品向專業化方向發展
八、面粉行業打造移動互聯網線上平臺