根據國家統計局公布的數據，2019年，全國餐飲業實現收入46721億元，同比增長9.4%，超過同期GDP的增速（6.1%）。餐飲業收入占我國社會消費品零售總額的比重連續5年提升，2019年達到11.3%，相比2014年提升了1.2個百分點，餐飲消費成為我國消費增長的重要驅動力量。移動互聯網、城鎮化和服務業的發展為我國餐飲和外賣產業的快速發展創造了有利條件。2011年，中國城鎮化率首次超過50%，2019年，中國城鎮化率已經達到了60.6%，城市消費成為人們日常生活的主要場景，為餐飲和外賣產業孕育了巨大的消費群體。截至2019年年底，中國外賣消費者規模達到約4.6億人，占城鎮常住人口數量的一半以上，在互聯網網民中的占比也不斷上升，達到50.7%。

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