旅游業，國際上稱為旅游產業，是以旅游資源為憑借、以旅游設施為條件，專門或者主要從事招徠、接待游客、為其提供交通、游覽、住宿、餐飲、購物、文娛等六個環節的綜合性行業。

2018年，上海市實現旅游產業增加值2309.43億元，比上年增長7.6%。

2018年，上海市接待國際旅游入境者897.23萬人次，比上年增長0.4%。其中，入境外國人692.12萬人次，增長0.9%;港、澳、臺同胞205.11萬人次，減少1.3%。在國際旅游入境者中，過夜旅游者734.69萬人次，減少1.0%。全年接待國內旅游者36140.51萬人次，增長6.4%，其中外省市來滬旅游者17186.41萬人次，增長6.0%。全年入境旅游外匯收入83.76億美元，增長13.6%;國內旅游收入4789.30億元，增長7.0%。

未來，上海旅游業將緊緊圍繞城市中長期建設發展目標，深化都市旅游發展內涵，創新推進全域旅游發展，進一步優化布局、完善功能、提升能級，加快產業轉型升級，注重產業融合共享，積極打造具有全球吸引力的旅游產品體系、具有全球競爭力的旅游產業體系、具有全球配置力的旅游市場體系，建成具有全球影響力的世界著名旅游城市。

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