2024-2029年中國葡萄酒行業市場深度調查及投資風險研究報告-中商產業研究院

內容概括

葡萄酒制造指以新鮮葡萄或葡萄汁為原料，經全部或部分發酵釀制而成，含有一定酒精度的發酵酒產品的生產過程。葡萄酒可分為：（1）干葡萄酒：干紅葡萄酒、干桃紅葡萄酒、干白葡萄酒、其他干葡萄酒；（2）半干葡萄酒：半干紅葡萄酒、半干桃紅葡萄酒、半干白葡萄酒、其他半干葡萄酒；（3）半甜葡萄酒：半甜紅葡萄酒、半甜桃紅葡萄酒、半甜白葡萄酒、其他半甜葡萄酒；（4）甜葡萄酒：甜紅葡萄酒、甜桃紅葡萄酒、甜白葡萄酒、其他甜葡萄酒；（5）起泡葡萄酒；（6）特種葡萄酒：冰葡萄酒、加香葡萄酒、山葡萄酒、葡萄汽酒、其他特種葡萄酒；（7）葡萄白蘭地；（8）釀酒葡萄汁。近年來無論是國內外葡萄酒企業，還是葡萄酒知識傳播培訓機構都在積極地推廣葡萄酒知識，葡萄酒培訓開始深入到二線城市，葡萄酒市場推廣更是已深入到三線城市，浙江、福建等沿海省份甚至已經到了鄉鎮一級的市場。葡萄酒知識的普及度越來越高。2019年12月，全國葡萄酒產量7.9萬千升，同比增長1.3%，2019年，全國葡萄酒產量為45.1萬千升，累計下降10.2%。從2018年國產葡萄酒產量下降7.4%、進口量下降8.26%開始，整個葡萄酒市場迎來“霜降”，進入2019年的進口葡萄酒與國產葡萄酒延續了2018年的發展狀態，在量額雙降的道路上一去不返。碎片化嚴重、低價去庫存、消費增量緩慢、供大于求的問題在2019年集中顯現，國產酒與進口酒都進入行業調整階段。同時，互聯網、微博、微信等新媒體這幾年在中國迅猛發展，新媒體不但帶來了人們生活方式的變化，更推動了傳統商業模式的變革。新媒體是新時尚，葡萄酒是時尚品，所以當葡萄酒遇上新媒體，掀起了行業波瀾。也買酒、酒美網等新媒體與葡萄酒的結合，終結了葡萄酒行業的暴利時代；微信等新媒體的快捷分享讓葡萄酒知識快速傳播。這些新媒體在未來幾年仍將會高速發展，將會在很大程度上為中國葡萄酒市場的發展推波助瀾。未來，80、90后一代將逐漸成為社會的主流，因為80、90年一代的消費習慣變化，這一代人對葡萄酒的喜愛將遠超過白酒，未來白酒市場將有一大部分會被葡萄酒所取代。隨著人們消費習慣的改變，加之葡萄酒知識的普及以及新媒體的推波助瀾，未來3到5年里，中國葡萄酒必將會高速增長。

報告目錄

第一章葡萄酒概況

第一節葡萄酒相關介紹

一、葡萄酒的概念
二、葡萄酒由來與發展
三、葡萄酒釀造過程
四、葡萄酒與健康

第二節葡萄酒的分類

一、按顏色分類
二、按含氣壓力分類
三、按含糖量分類
四、按釀造方法分類
五、按飲用方式分類

第三節中國葡萄酒生命周期判斷

第二章國際葡萄酒行業發展態勢分析

第一節中國葡萄酒產業鏈分析

第二節中國葡萄酒原材料供應分析

一、釀酒葡萄概述
（一）葡萄栽培歷史沿革
（二）釀酒葡萄品種介紹
（三）釀酒用葡萄基本架式
二、國外釀酒葡萄的分布及生產
（一）全球釀酒葡萄的主要種植區
（二）歐洲各國釀酒葡萄收獲狀況
三、中國釀酒葡萄的種植及培育
（一）釀酒葡萄的分布與面積
（二）中國釀酒葡萄品種構成
（三）中國釀酒葡萄產出質量
（四）中國釀酒葡萄栽培特點
四、中國九大葡萄產地發展分析
五、中國釀酒葡萄主要產區生產情況

第三節中國葡萄酒市場消費調研分析

一、中國葡萄酒市場消費概況
二、葡萄酒市場消費者調查研究
三、進口葡萄酒市場消費調查分析
四、影響葡萄酒消費的主要因素
五、餐飲終端市場葡萄酒消費特點

第三章國際葡萄酒行業發展態勢分析

第一節全球葡萄酒業宏觀環境分析

一、全球葡萄種植面積
二、全球葡萄產量情況
三、全球葡萄消費情況
四、全球葡萄貿易情況

第二節世界葡萄酒行業發展概況

一、全球釀酒葡萄種植分析
二、全球葡萄酒產量分析
三、全球葡萄酒消費分析
四、全球葡萄酒區域分布

第三節智利

一、智利葡萄種植及供需
二、智利葡萄酒產量情況
三、智利葡萄酒產區分析
四、智利葡萄酒出口中國情況
五、智利葡萄酒產業發展戰略

第四節法國

一、法國葡萄種植及供需
二、法國葡萄酒產量情況
三、法國葡萄酒產區分析
四、法國葡萄酒出口中國情況
五、法國葡萄酒產業發展戰略

第五節澳大利亞

一、澳大利亞葡萄種植及供需
二、澳大利亞葡萄酒產量情況
三、澳大利亞葡萄酒產區分析
四、澳大利亞葡萄酒出口中國情況
五、澳大利亞葡萄酒產業發展戰略

第六節德國

一、德國葡萄種植及供需
二、德國葡萄酒產量情況
三、德國葡萄酒產區分析
四、德國葡萄酒出口中國情況
五、德國葡萄酒產業發展戰略

第七節美國

一、美國葡萄種植及供需
二、美國葡萄酒產量情況
三、美國葡萄酒產區分析
四、美國葡萄酒出口中國情況
五、美國葡萄酒產業發展戰略

第八節西班牙

一、西班牙葡萄種植及供需
二、西班牙葡萄酒產量情況
三、西班牙葡萄酒產區分析
四、西班牙葡萄酒出口中國情況
五、西班牙葡萄酒產業發展戰略

第九節葡萄牙

一、葡萄牙葡萄種植及供需
二、葡萄牙葡萄酒產量情況
三、葡萄牙葡萄酒產區分析
四、葡萄牙葡萄酒出口中國情況
五、葡萄牙葡萄酒產業發展戰略

第四章中國葡萄酒產業發展環境分析

第一節國際葡萄酒標準情況

一、法國葡萄酒等級標準體系
二、德國葡萄酒質量標準體系
三、意大利葡萄酒定級DOC標準
四、西班牙葡萄酒評級標準

第二節中國葡萄酒產業政策環境分析

一、葡萄酒行業監管體制分析
二、葡萄酒行業市場準入政策
三、葡萄酒業標準及相關規章

第三節中國葡萄酒產業經濟環境分析

一、中國GDP增長情況分析
二、工業經濟發展形勢分析
三、社會固定資產投資分析
四、全社會消費品零售總額
五、城鄉居民收入增長分析
六、居民消費價格變化分析
七、對外貿易發展形勢分析

第四節中國葡萄酒產業社會環境分析

一、中國人口規模情況分析
二、中國人口城鎮化進程分析

第五章中國葡萄酒市場走勢分析

第一節中國葡萄酒供給分析

一、中國葡萄酒產區分布分析
二、中國葡萄酒產量分析
三、葡萄酒產量區域分布
四、葡萄酒產量集中度

第二節中國葡萄酒市場需求情況

一、中國葡萄酒市場需求現狀
二、中國葡萄酒業需求分析
三、中國葡萄酒市場零售量
四、中國葡萄酒市場零售額

第三節中國葡萄酒區域市場需求

一、北京葡萄酒消費需求分析
二、廣州葡萄酒消費需求分析
三、廈門葡萄酒消費需求分析
四、成都葡萄酒消費需求分析
五、臨沂葡萄酒消費需求分析
六、泰安葡萄酒消費需求分析
七、福建葡萄酒市場發展分析
八、秦皇島葡萄酒發展規劃

第四節中國葡萄酒市場存在的問題

一、中國葡萄酒市場的亂象分析
二、葡萄酒市場四大問題亟待改善
三、中國葡萄酒市場缺乏個性品牌

第五節中國葡萄酒市場拓展戰略措施

一、中國葡萄酒業發展保證措施
二、國產葡萄酒市場需要穩步發展
三、中國葡萄酒市場發展戰略分析

第六章中國葡萄酒高端市場運行態勢分析

第一節中國葡萄酒高端市場發展狀況

一、葡萄酒高端產品市場發展探究
二、中國高端葡萄酒市場“遇冷”
三、中國高端葡萄酒營銷模式的創新
四、中國國產葡萄酒力圖收復高端市場
五、中國本土葡萄酒進入高端市場

第二節中國高端葡萄酒現存問題及策略

一、國產高端葡萄酒發展現存問題
二、中國高端葡萄酒市場亂象分析
三、發展中國高端葡萄酒市場的措施
四、我國高端葡萄酒營銷的基本思路
五、解析葡萄酒高端產品的營銷策略
六、經銷葡萄酒高端品牌的策略分析
七、高檔葡萄酒銷售終端建設策略

第三節中國葡萄酒高端市場發展前景

一、未來高端葡萄酒還有提升空間
二、未來高檔葡萄酒前景相當可觀
三、高檔葡萄酒服務型終端建設前景

第七章中國葡萄酒產業進出口分析

第一節鮮葡萄釀造的酒進出口分析

一、鮮葡萄釀造的酒進口分析
（一）鮮葡萄釀造的酒進口數量分析
（二）鮮葡萄釀造的酒進口金額分析
（三）鮮葡萄釀造的酒進口來源分析
（四）鮮葡萄釀造的酒進口均價分析
二、鮮葡萄釀造的酒出口分析
（一）鮮葡萄釀造的酒出口數量分析
（二）鮮葡萄釀造的酒出口金額分析
（三）鮮葡萄釀造的酒出口流向分析
（四）鮮葡萄釀造的酒出口均價分析

第二節味美思酒等加植物或香料的用鮮葡萄釀造的酒進出口分析

一、味美思酒進口分析
（一）味美思酒進口數量分析
（二）味美思酒進口金額分析
（三）味美思酒進口來源分析
（四）味美思酒進口均價分析
二、味美思酒出口分析
（一）味美思酒出口數量分析
（二）味美思酒出口金額分析
（三）味美思酒出口流向分析
（四）味美思酒出口均價分析

第三節中國進口葡萄酒市場分析

一、中國進口葡萄酒市場發展概述
二、進口葡萄酒進入國內市場的機會
三、中國進口葡萄酒市場需細化分工
四、中國進口葡萄酒市場存在的問題
五、進口葡萄酒占據國內市場的對策
六、中國進口葡萄酒應加速本土化進程

第八章中國葡萄酒市場營銷策略探討

第一節國內外葡萄酒營銷分析

一、進口葡萄酒運營方式及案例剖析
二、進口葡萄酒在華的精準營銷模式
三、淺析法系葡萄酒在華營銷謀變
四、澳洲虎葡萄酒創新營銷模式分析
五、中國葡萄酒網絡營銷迅速崛起
六、國內外葡萄酒營銷文化的差異
七、中國葡萄酒業營銷的八點建議
八、未來中國葡萄酒營銷環境剖析

第二節中國葡萄酒營銷渠道分析

一、中國葡萄酒銷售渠道模式
（一）葡萄酒銷售渠道概述
（二）區域多家代理制模式
（三）區域總代理制模式
（四）直供分銷模式分析
二、中國葡萄酒營銷渠道發展趨勢
三、第三方獨立營銷商和營銷網絡
四、紅酒分渠道亟待解決四大問題
五、夜場在葡萄酒市場開發中的作用

第三節中國主要企業葡萄酒營銷渠道分析

一、煙臺張裕葡萄酒渠道分析
二、中糧長城葡萄酒渠道分析
三、王朝酒業葡萄酒渠道分析
四、莫高實業葡萄酒渠道分析
五、新疆新天葡萄酒渠道分析

第四節中國葡萄酒品牌營銷策略分析

一、品牌營銷的三元結構
二、葡萄酒品牌營銷誤區
三、葡萄酒副品牌開發策略
四、葡萄酒品牌營銷案例
（一）長城葡萄酒奧運營銷
（二）張裕的體驗營銷策略
（三）王朝酒業的營銷策略

第五節中國葡萄酒包裝策略分析

一、國外葡萄酒包裝概況
二、葡萄酒包裝新型紙盒流行
三、中國葡萄酒包裝期待變革
四、中國葡萄酒包裝發展趨勢

第六節中國葡萄酒其它營銷策略分析

一、葡萄酒企業文化營銷模式
二、葡萄酒專賣店的營銷戰略
三、量產葡萄酒的營銷策略
四、葡萄酒超市促銷策略
五、葡萄酒促銷策略分析

第九章中國葡萄酒電子商務發展分析

第一節中國葡萄酒電子商務概述

一、葡萄酒電子商務的興起
二、葡萄酒電子商務優勢分析
三、葡萄酒電子商務氛圍濃厚
四、葡萄酒電子商務興起原因

第二節中國葡萄酒電子商務市場分析

一、葡萄酒電子商務市場現狀
二、葡萄酒電子商務市場動態
三、葡萄酒電子商務融資動態

第三節中國進口葡萄酒電子商務發展分析

一、進口葡萄酒電子商務興起
二、進口葡萄酒電子商務發展
三、進口葡萄酒電子商務運營模式

第四節中國進口葡萄酒電子商務代表品牌

一、也買酒網
二、紅酒客
三、酒圈網
四、淘寶網

第五節中國葡萄酒電子商務現存問題及前景

一、葡萄酒電子商務現存問題
二、葡萄酒電子商務渠道建設
三、葡萄酒電子商務發展道路
四、葡萄酒電子商務發展趨勢

第十章中國葡萄酒行業市場競爭態勢分析

第一節中國葡萄酒市場競爭動態分析

一、國內葡萄酒市場競爭現狀分析
二、中國葡萄酒行業SWOT分析
三、國內葡萄酒企業競爭力分析
四、二線葡萄酒品牌的競爭解析
五、葡萄酒業開啟服務戰新紀元
六、葡萄酒行業競爭趨勢剖析

第二節中國葡萄酒企業國際競爭力分析

一、國內外葡萄酒企業爭奪市場
二、國際葡萄酒巨頭涉足中國市場
三、中國葡萄酒巨頭展開競爭行動
四、國產葡萄酒的國際競爭力分析

第三節中國葡萄酒行業競爭力構建分析

一、源頭發展保證葡萄酒業競爭力
二、構建中國葡萄酒競爭力新緯度
三、葡萄酒業以國際化打造競爭力
四、葡萄酒行業提高競爭力的關鍵
五、葡萄酒企業提升競爭優勢的途徑
六、葡萄酒經銷商提高競爭力的策略
七、中小型葡萄酒廠提升競爭力的措施

第十一章國際葡萄酒生產企業發展分析

第一節星座公司（CONSTELLATION

BRANDS，INC.）
一、基本情況
二、產品分析
三、經營情況
四、在華經營

第二節帝亞吉歐公司（DIAGEO

PLC）
一、基本情況
二、產品分析
三、經營情況
四、在華經營

第三節保樂力加集團（PERNOD

RICARD GROUP）
一、基本情況
二、產品分析
三、經營情況
四、在華經營

第四節澳洲財富酒業（Treasury

Wine Estates）
一、基本情況
二、產品分析
三、經營情況
四、在華經營

第十二章國內葡萄酒生產企業經營情況分析

第一節煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司

一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營情況分析
四、企業競爭優勢分析
五、企業發展戰略分析

第二節中信國安葡萄酒業股份有限公司

一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營情況分析
四、企業競爭優勢分析
五、企業發展戰略分析

第三節通化葡萄酒股份有限公司

一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營情況分析
四、企業競爭優勢分析
五、企業發展戰略分析

第四節甘肅莫高實業發展股份有限公司

一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營情況分析
四、企業競爭優勢分析
五、企業發展戰略分析

第五節甘肅皇臺酒業股份有限公司

一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營情況分析
四、企業競爭優勢分析
五、企業發展戰略分析

第六節威龍葡萄酒股份有限公司

一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營狀況分析
四、企業銷售網絡布局
五、企業競爭優勢分析

第七節新疆伊珠葡萄酒股份有限公司

一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營情況分析
四、企業銷售網絡分布
五、企業競爭優勢分析

第八節吐魯番樓蘭酒莊股份有限公司

一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營情況分析
四、企業銷售網絡分布
五、企業競爭優勢分析

第九節內蒙古金沙葡萄酒業股份有限公司

一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營情況分析
四、企業銷售網絡分布
五、企業競爭優勢分析

第十節新疆芳香莊園酒業股份有限公司

一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營情況分析
四、企業競爭優勢分析

第十一節寧夏法塞特葡萄酒莊股份有限公司

一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營情況分析
四、企業銷售網絡分布
五、企業競爭優勢分析

第十二節寧夏原歌葡萄酒莊股份有限公司

一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營情況分析
四、企業競爭優勢分析
五、企業發展戰略分析

第十三章中國葡萄酒業發展前景預測分析

第一節世界葡萄酒未來發展趨勢預測分析

一、國際葡萄酒市場未來發展趨勢
二、未來全球葡萄酒市場前景分析
三、未來國際葡萄酒市場消費預測

第二節中國葡萄酒行業發展趨勢分析

一、國內葡萄酒行業八大發展趨勢
二、中國有望成為亞洲葡萄酒中心

第三節中國葡萄酒行業發展前景分析

一、國內葡萄酒行業發展前景看好
二、國內葡萄酒進口消費市場廣闊

第四節中國葡萄酒市場發展前景預測

一、中國葡萄酒發展前景分析
二、中國葡萄酒產量預測
三、中國葡萄酒市場零售量預測
四、中國葡萄酒市場零售額預測

第十四章中國葡萄酒行業發展前景與趨勢分析

第一節中國葡萄酒行業投資機會分析

一、全球葡萄酒市場投資分析
二、葡萄酒成為亞洲投資新寵
三、國內葡萄酒產業投資環境
四、葡萄酒產業鏈的投資機會

第二節中國葡萄酒行業投資風險分析

一、產業政策風險
二、原料市場風險
三、市場競爭風險
四、市場經營風險

第三節中國葡萄酒行業投資策略及建議

一、葡萄酒投資誤區分析
二、葡萄酒主題投資策略
三、葡萄酒市場投資方式
四、葡萄酒企業投資策略

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