2024-2029年中國乳制品行業發展前景調查及投融資戰略研究報告-中商產業研究院

內容概括

近年來國家加大對乳制品行業政策的扶持。2019 年初，國務院辦公廳《關于推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》和農業農村部等九部委《關于進一步促進奶業振興的若干意見》進一步貫徹落實。3 月，農業農村部辦公廳印發《奶業品牌提升實施方案》。5 月，七部委聯合發布《國產嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》，乳制品行業從上游養殖到下游生產加工再到市場銷售都進入了緊張的“轉型升級期”。農業農村部 2020 年 1 號文件《農業農村部關于落實黨中央、國務院 2020 年農業農村重點工作部署的實施意見》發布，文件明確提出要實施奶業提質增效行動，提升改造中小牧場，鼓勵有條件的奶農發展乳制品加工。目前我國生鮮乳和乳制品的產量僅次于印度和美國，居世界第三。奶業發展已進入一個調整結構、轉型升級的重要階段，奶業生產現代化進程不斷加快，規模化養殖率提高。未來隨著居民消費模式的改變，消費需求的多樣化，乳制品企業越來越注重奶源建設、產品研發、營銷渠道建設。乳制品企業已經進入奶源、產品、渠道全產業鏈競爭的時期。鑒于乳制品消費廣闊的市場空間和居民收入水平不斷的提高，全產業鏈的均衡發展將引領乳制品行業進入穩步增長期。

報告目錄

第一章乳制品行業發展概況

第一節乳制品定義及分類

一、乳制品的定義
二、乳制品的分類
三、乳制品的特性

第二節乳制品行業地位及發展周期

一、中國乳制品行業發展周期分析
二、乳制品行業在國民經濟的地位

第二章中國乳制品行業產業鏈發展情況分析

第一節中國乳制品行業產業鏈發展情況

一、中國乳制品產業鏈發展情況
二、乳制品行業產業發展優勢

第二節中國乳制品行業上游產業分析

一、中國奶牛養殖規模
二、中國原奶產量分析
三、中國原奶收購價格
四、中國奶源分布情況

第三節中國乳制品行業下游產業分析

一、經銷商
二、奶站
三、團體渠道
四、賣場和超市
五、便利店和副食店
六、網絡銷售

第四節中國乳制品產業鏈危機及對策

第三章中國乳制品行業發展宏觀環境分析

第一節中國宏觀經濟發展環境分析

一、中國GDP增長情況分析
二、工業經濟發展形勢分析
三、社會固定資產投資分析
四、全社會消費品零售總額
五、全國居民收入增長分析
六、居民消費價格變化分析
七、對外貿易發展形勢分析

第二節乳制品行業發展政策環境分析

一、中國乳制品行業監管體制
二、乳制品行業相關法律法規
三、乳制品行業主要產業政策
四、《乳制品工業產業政策》分析

第三節乳制品行業發展社會環境分析

一、人口發展環境分析
二、中國城鎮化率分析
三、居民飲食習慣分析
四、居民消費觀念分析

第四章中國乳制品行業發展現狀分析

第一節中國乳制品行業運行情況

第二節中國乳制品市場發展分析

一、中國奶業發展的特征分析
二、中國乳制品消費特性分析

第三節中國乳制品企業發展分析

第四節中國乳制品行業發展問題及對策

一、中國乳制品行業質量問題概況
二、中國乳制品行業面臨問題分析
三、乳制品企業競爭力面臨的挑戰
四、中國乳制品行業發展對策分析

第五節中國乳制品市場發展動態分析

第五章中國乳制品市場發展結構分析

第一節中國乳制品組織市場分析

一、中國乳制品行業生產商市場
二、中國乳制品行業中間商市場
三、中國乳制品行業的政府市場
四、中國乳制品行業的團體市場

第二節中國乳制品行業結構分析

一、中國乳制品的消費特點分析
二、基于市場的乳制品產品類別
三、區域型乳品企業的產品結構
四、國內外乳制品市場結構分析

第三節乳制品分類市場發展分析

一、牛乳制品市場發展分析
（一）功能性牛奶種類及開發
（二）水牛乳加工利用的情況
二、羊乳制品市場發展分析
三、牦牛乳制品市場發展分析

第六章中國乳制品行業市場供需形勢分析

第一節中國乳制品市場供給分析

一、中國乳制品產量分析
二、中國奶畜牧養殖規模

第二節中國乳制品市場需求分析

一、乳制品市場需求總量持續增長
二、乳制品市場需求結構的變化分析

第三節乳制品行業市場供需平衡分析

第七章中國乳制品行業細分市場運行情況分析

第一節中國液態奶市場運行情況

一、中國液態奶發展概況
二、中國液態奶市場特征
三、中國液態奶產量分析
四、中國液態奶生產地區
五、中國液態奶品類市場格局
六、市場集中度及品牌的發展

第二節中國酸奶市場運行情況

一、中國酸奶市場發展概況
二、中國酸奶零售量分析
三、中國酸奶零售額分析
四、中國主要酸奶生產企業
五、中國酸奶市場特征分析

第三節中國奶粉市場運行情況

一、中國奶粉市場發展概況
二、中國奶粉生產地區分析
三、中國農村奶粉市場分析
四、國內奶粉企業品牌戰略
五、市場集中度及品牌發展

第四節中國奶酪市場運行情況

一、中國奶酪市場發展概況
二、中國奶酪市場特征分析
三、中國奶酪市場消費現狀
四、市場集中度及品牌發展

第八章中國嬰幼兒奶粉市場運行情況分析

第一節中國嬰幼兒奶粉行業發展現狀分析

一、中國嬰幼兒食品市場規模分析
二、中國嬰幼兒奶粉零售量分析
三、中國嬰幼兒奶粉零售額分析
四、中國嬰幼兒奶粉代購發展分析

第二節中國嬰幼兒奶粉細分市場分析

一、中國嬰幼兒配方奶粉市場結構
二、中國標準嬰兒配方奶粉零售規模
三、中國幼兒配方奶粉零售規模分析
四、中國后續配方嬰兒奶粉零售規模

第三節中國嬰幼兒奶粉市場競爭分析

一、中國嬰幼兒奶粉企業競爭分析
二、中國嬰幼兒奶粉品牌競爭格局
三、中國奶粉市場競爭日益激烈
四、高端嬰幼兒奶粉市場競爭情況
五、中端嬰幼兒奶粉市場競爭情況

第四節中國嬰兒配方奶粉市場調研

第九章中國乳制品行業市場競爭分析

第一節中國乳制品市場競爭狀況

一、中國乳制品產量集中度分析
二、中國乳品市場競爭焦點分析
三、中國乳品市場競爭現狀分析

第二節乳制品企業競爭格局分析

一、現有的競爭者分析
二、潛在的進入者分析
三、供方議價能力分析
四、買方議價能力分析
五、替代品的威脅分析

第三節中國乳制品行業競爭戰略走向

第四節乳制品企業發展戰略分析

第五節乳制品企業核心競爭力提升策略

一、產品開發能力
二、渠道管控能力
三、品牌傳播能力
四、奶源保障能力

第十章中國乳制品行業進出口分析

第一節奶粉進出口概況

一、奶粉進口分析
（一）進口數量分析
（二）奶粉進口金額分析
（三）奶粉進口來源分析
（四）奶粉進口均價分析
二、奶粉出口分析
（一）奶粉出口數量分析
（二）奶粉出口金額分析
（三）奶粉出口流向分析
（四）奶粉出口均價分析

第二節酸奶進出口概況

一、酸奶進口分析
（一）進口數量分析
（二）酸奶進口金額分析
（三）酸奶進口來源分析
（四）酸奶進口均價分析
二、酸奶出口分析
（一）酸奶出口數量分析
（二）酸奶出口金額分析
（三）酸奶出口流向分析
（四）酸奶出口均價分析

第三節黃油進出口概況

一、黃油進口分析
（一）進口數量分析
（二）黃油進口金額分析
（三）黃油進口來源分析
（四）黃油進口均價分析
二、黃油出口分析
（一）黃油出口數量分析
（二）黃油出口金額分析
（三）黃油出口流向分析
（四）黃油出口均價分析

第四節乳酪進出口概況

一、乳酪進口分析
（一）進口數量分析
（二）乳酪進口金額分析
（三）乳酪進口來源分析
（四）乳酪進口均價分析
二、乳酪出口分析
（一）乳酪出口數量分析
（二）乳酪出口金額分析
（三）乳酪出口流向分析
（四）乳酪出口均價分析

第十一章中國乳制品行業區域市場發展分析

第一節內蒙古乳制品市場發展分析

一、內蒙古城鄉居民人均收入
二、內蒙古乳制品生產規模分析
三、內蒙古乳業發展前景分析

第二節河北省乳制品市場發展分析

一、河北省城鄉居民人均收入
二、河北省乳制品生產規模分析
三、河北省乳業發展前景分析

第三節山東省乳制品市場發展分析

一、山東省城鄉居民人均收入
二、山東省乳制品生產規模分析
三、山東省乳業發展前景分析

第四節河南省乳制品市場發展分析

一、河南省城鄉居民人均收入
二、河南省乳制品生產規模分析
三、河南省乳業發展前景分析

第十二章中國乳制品企業兼并重組與投融資分析

第一節中國乳制品企業投資兼并與重組分析

一、中國乳制品行業兼并重組概況
二、乳制品企業兼并重組相關政策
三、乳制品企業并購整合風險剖析
四、乳制品行業并購重組對策建議

第二節中國乳制品企業融資渠道與選擇

一、乳制品企業融資方法與渠道簡析
二、利用股權融資謀劃企業發展機遇
三、利用政府杠桿拓展企業融資渠道
四、運用債權融資配置自身資本結構
五、關注民間資本和外資的投資動向

第三節中國乳制品企業資本市場運作建議

一、乳制品企業兼并及收購建議
二、乳制品企業融資方式選擇建議
三、乳制品企業海外資本市場運作建議

第十三章國外乳制品領先企業分析

第一節瑞典雀巢公司

一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、公司經營情況分析
四、企業在華投資分析
五、企業發展經營策略

第二節美國美贊臣公司

一、企業發展基本情況
二、企業經營情況分析
三、企業競爭優勢分析
四、企業在華投資分析

第三節澳優乳業股份有限公司

一、企業發展基本情況
二、企業主要產品分析
三、企業經營情況分析
四、企業發展戰略分析