六神曲又名六曲、神曲,最早收載于《藥性論》,神曲一名,首見于《金匾要略》,其異名六神曲則始載于《本草便讀》。據研究報道六神曲的主要成分有麥角固醇、揮發油、苷類、維生素B復合體,以及富含酵母菌和酶類。現在多由面粉、麥麩、赤小豆、苦杏仁、青蒿、蒼耳草、辣蓼按一定比例發酵制成,是傳統發酵曲劑中應用最為廣泛的一種。是在國家標準收載的成方制劑中應用最多的發酵類中藥。在2010版藥典和部頒標準中,共收載了含有發酵類中藥的成方制劑共計400個,其中含六神曲的成方制劑為204個,比例達到51%,使用范圍廣泛,需求量大。六神曲富含麥角固醇、揮發油、普類、維生素B復合體,以及大量酵母菌和多種消化酶類。是傳統發酵曲劑中應用最為廣泛的一種。其在臨床醫藥、保健品開發、動物飼料添加劑等領域都有極大地推廣前景和經濟價值。未來,隨著我國六神曲應用領域的不斷拓展和延伸,其市場需求將不斷增加,市場前景比較樂觀。
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