2018-2023年杭州市桶裝水行業市場分析及發展前景預測報告-中商產業研究院

內容概括

桶裝水是指采用自來水或抽取地下水，經過現代工業技術（反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等）處理而成的純凈水或礦泉水，由灌裝生產線灌裝至PC桶得到的產品。桶裝水分為純凈水、礦泉水和礦物質水（由純凈水人工加入礦物質而成）等。桶裝水是舶來品，上世紀90年代中期開始出現，由于居民消費水平及消費意識的提高，杭州市桶裝水行業在近年來得到了較好的發展。目前，桶裝水在杭州市的大部分公共場所如辦公樓、醫院、學校等地方已經十分普及。

從杭州桶裝水市場總體來看，桶裝水的品牌呈現出“百花齊放”的局面，主要品牌包括哇哈哈、農夫山泉、千島湖泉水、怡寶、虎跑泉水、雀巢等，其中，哇哈哈、農夫山泉、千島湖泉水等地方品牌認知度較高。

近年來，隨著杭州市人口的不斷增加及人們對自身健康和飲用水問題愈發重視，杭州市桶裝水逐漸進入千家萬戶，其市場規模也保持著較好的增長勢頭。2017年，杭州市桶裝水市場規模達15.0億元。

杭州有著江、河、湖、山交融的自然環境。全市丘陵山地占總面積的65.6%，平原占26.4%，江、河、湖、水庫占8%，世界上最長的人工運河—京杭大運河和以大涌潮聞名的錢塘江穿過。2017年杭州市水資源總量146.87億立方米；總用水量33.47億立方米。2017年，杭州市常住人口946.80萬人，其中城鎮人口727.14萬人，占常住人口的76.8%。超過一半的城市人口決定了杭州市未來桶裝水行業超大的需求量，杭州市桶裝水市場前景廣闊。

隨著新國標的實施，行業規范化程度的提升有利于桶裝水市場的發展，但由于桶裝水造假、質量不合格等問題的存在，其面臨來自于礦泉水以及其他飲用水產品的競爭替代風險。但從行業總體的發展來看，消費需求的增長仍將驅動行業的發展，預計到2023年杭州市桶裝水市場規模將達到22.6億元。

報告目錄

第一章 2017年杭州市桶裝水行業環境分析 5

第一節杭州市桶裝水行業發展環境分析 5

一、杭州市宏觀經濟總體情況 5
二、杭州市消費品零售總額 5
三、杭州市城鄉居民收入情況分析 6
四、杭州市人口規模及結構分析 6

第二節杭州市桶裝水產業政策分析 7

一、杭州市包裝水產業監管體制 7
二、杭州市飲用水產業政策分析 8
三、杭州市桶裝水行業相關標準 11

第三節杭州市桶裝水行業環境分析 12

一、浙江省包裝飲用水產量分析 12
二、浙江省桶裝水行業經營分析 12
三、杭州市瓶裝水市場發展概況 13

第二章杭州市桶裝水市場規模及銷售渠道 14

第一節杭州市桶裝水市場發展分析 14

一、杭州市桶裝水市場發展概述 14
二、杭州市桶裝水消費結構分析 15
三、杭州市桶裝水企業發展現狀 15
四、杭州市桶裝水市場規模分析 16
五、杭州市桶裝水品牌市場份額 16
六、杭州市桶裝水價格情況分析 17

第二節杭州市桶裝水渠道發展模式 17

（一）經銷商模式 17
（二）配送+水站(加盟店)模式 18
（三）直營店模式 19
（四）電話呼叫中心模式 20

第三節杭州市桶裝水替代品行業分析 20

一、杭州市桶裝水替代品發展概述 20
二、替代品對桶裝水的需求影響 21

第三章杭州市桶裝水行業消費者調查分析 23

第一節杭州市居民飲水習慣調查分析 23

一、人均飲水量情況分析 23
二、飲用水飲用習慣分析 23
三、居民攝入水分來源情況 24
四、對日均飲水量認識調查 24

第二節杭州市桶裝水消費情況調查 25

一、關于此次調查的說明 25
二、被調查對象基本情況 25
（一）被調查對象群體分布 25
（二）被調查對象區域分布 26
三、杭州市桶裝水消費調查分析 27
（一）桶裝水市場總體評價 27
（二）正使用桶裝水滿意度 27
（三）桶裝水使用頻率調查 28
（四）目前桶裝水價格調查 29
（五）桶裝水需求關注因素 29

第三章杭州市桶裝水行業品牌競爭力分析 30

第一節杭州娃哈哈集團有限公司 30

一、企業發展基本情況 30
二、企業主要產品分析 31
三、企業經營情況分析 31
四、企業營銷網絡分析 32
五、企業競爭優勢分析 32

第二節農夫山泉股份有限公司 32

一、企業發展基本情況 32
二、企業主要產品分析 33
三、企業經營情況分析 34
四、企業營銷網絡分析 34
五、企業競爭優勢分析 34

第三節華潤怡寶飲料（中國）有限公司 35

一、企業發展基本情況 35
二、企業主要產品分析 36
三、企業經營情況分析 36
四、企業競爭優勢分析 36
五、企業發展戰略分析 37

第四節杭州虎跑夢泉水業有限公司 37

一、企業發展基本情況 37
二、企業主要產品分析 38
三、企業經營情況分析 38
四、企業競爭優勢分析 39

第五節浙江千島湖水資源開發有限公司 39

一、企業發展基本情況 39
二、企業主要產品分析 39
三、企業競爭優勢分析 40

第五章 2018-2023年杭州市桶裝水市場前景機會分析 41

第一節 2018-2023年杭州市桶裝水行業前景展望 41

一、桶裝水企業發展方向分析 41
二、桶裝水行業產品發展趨勢 41
三、杭州市桶裝水市場前景預測 42
四、杭州市桶裝水市場規模預測 42

第二節 2018-2023年杭州市桶裝水行業投資機會及風險 43

一、桶裝水行業投資環境分析 43
二、桶裝水行業投資機會分析 45
三、桶裝水行業投資風險分析 45

第三節 2018-2023年杭州市桶裝水行業投資建議及策略 46

圖表目錄

圖表 1 2013-2017年杭州市地區生產總值增長趨勢圖 5
圖表 2 2013-2017年杭州市社會消費品零售總額統計 6
圖表 3 2013-2017年杭州市城鎮和農村居民人均支配收入統計 6
圖表 4 2013-2017年杭州市常住人口增長趨勢圖 7
圖表 5 杭州市飲用水相關行業政策情況 10
圖表 6 現行部分飲用水市場標準統計 11
圖表 7 2013-2017年浙江省包裝飲用水產量變化趨勢圖 12
圖表 8 2012-2017年浙江省瓶（罐）裝飲用水行業銷售收入和利潤統計 12
圖表 9 杭州市桶裝水消費結構占比圖 15
圖表 10 杭州市部分桶裝水生產企業情況 15
圖表 11 2013-2017年杭州市桶裝水市場規模增長趨勢圖 16
圖表 12 杭州市桶裝水品牌市場份額占比 17
圖表 13 杭州市部分桶裝水價格情況統計 17
圖表 14 杭州市桶裝水經銷商模式示意圖 18
圖表 15 杭州市桶裝水加盟店模式示意圖 18
圖表 16 桶裝水呼叫中心模式示意圖 20
圖表 17 杭州市居民人均飲水量占比結構圖 23
圖表 18 杭州市家庭飲用水消費結構占比結構圖 24
圖表 19 杭州市居民對日均飲水量認識調查情況 25
圖表 20 杭州市被調查對象群體分布結構圖 26
圖表 21 杭州市被調查對象區域分布結構圖 26
圖表 22 杭州市被調查對象對桶裝水總體評價情況 27
圖表 23 杭州市被調查者對正使用桶裝水的滿意度情況 28
圖表 24 杭州市家庭用戶桶裝水更換頻率占比結構圖 28
圖表 25 杭州市被調查對象對桶裝水需求因素情況 29
圖表 26 杭州娃哈哈集團有限公司基本情況 30
圖表 27 杭州娃哈哈集團有限公司桶裝水產品圖 31
圖表 28 2013-2017年杭州娃哈哈集團有限公司營業收入統計 31
圖表 29 農夫山泉股份有限公司基本情況 32
圖表 30 農夫山泉股份有限公司主要飲用水統計 33
圖表 31 農夫山泉股份有限公司桶裝水產品圖 34
圖表 32 2012-2016年農夫山泉股份有限公司營業收入統計 34
圖表 33 華潤怡寶飲料(中國)有限公司基本情況 35
圖表 34 華潤怡寶飲料(中國)有限公司桶裝水產品圖 36
圖表 35 2014-2016年華潤怡寶飲料(中國)有限公司營業收入統計 36
圖表 36 杭州虎跑夢泉水業有限公司基本情況 37
圖表 37 杭州虎跑夢泉水業有限公司桶裝水產品圖 38
圖表 38 2013-2017年杭州虎跑夢泉水業有限公司收入及利潤統計 38
圖表 39 浙江千島湖水資源開發有限公司基本情況 39
圖表 40 浙江千島湖水資源開發有限公司桶裝水產品圖 40
圖表 41 2018-2023年杭州市桶裝水市場規模預測趨勢圖 43

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