住宿服務業是為消費者提供住宿服務的行業,既與居民生活密切相關,又是對外開放的重要窗口,勞動密集型特點顯著,帶動就業作用明顯。隨著國內旅游市場的快速發展,以及國外游客對中國的熱情與日俱增,帶動了中國住宿業近年的迅猛增長。中國住宿業的發展在伴隨著蓬勃商機的同時也面臨著不小的挑戰,隨著全國各地酒店數量的快速增加,隨著國際知名酒店集團的涌入,市場的競爭更加激烈。截止末,全國共有星級飯店11687家,客房153.91萬間/套,床位270.50萬張。其中,一星級飯店125家,二星級飯店2831家,三星級飯店5631家,四星級飯店2361家,五星級飯店739家,中國住宿服務業經營單位以國有企業為主,星級飯店共2940家,占全國星級的25.16%。近年來,在經濟持續快速發展和居民消費結構升級的拉動下,我國住宿服務業呈現出快速發展態勢,行業規模不斷擴大,競爭力不斷提高,結構逐步優化,呈現出投資主體多元化國際化、飯店連鎖化集團化進程持續加快、經濟型飯店迅猛發展等良好態勢,未來更是向著經營連鎖化、服務專業化、運營資本化和品牌化、管理規范化、營銷多元化、注重環保化的趨勢發展。
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