2018-2023年中國氨基酸行業市場調查及發展前景分析報告-中商產業研究院

內容概括

氨基酸是指含有氨基的羧酸。氨基酸（Amino acid）是構成蛋白質（protein）的基本單位，賦予蛋白質特定的分子結構形態，使它的分子具有生化活性。我國氨基酸工業在50年代只生產味精，其它品種基本沒有。70年代開始以水解法制備胱氨酸為起點，同時開發了精氨酸、酪氨酸、亮氨酸、半胱氨酸等產品。目前用于氨基酸輸液的18種氨基酸原料藥品種，14種實現了國產化。天津、廣東、湖北的輸液生產使用國產氨基酸原料比例超過50%，有些品種在成分和質量上達到了國際先進水平，并出口創匯。近年來，我國氨基酸產業發展較快，具有一定的規模，還形成了自己的一些優勢產品。我國是一個有13.6億人口的大國，也是人口老年化發展進程非常迅速的國家，我國對藥用氨基酸及其衍生物的需求量和富含氨基酸飲品（口服液）需求量巨大。最近幾年，我國氨基酸行業的市場規模以20%以上的速度增長，到2013年，我國氨基酸行業市場規模達到1050億元。從全球看，由于氨基酸需求量大，價格貴，世界各大氨基酸生產國的廠商積極發展氨基酸生產技術，搶占世界市場，競爭十分激烈。而且隨著人口數量、食品營養需求、養殖業、藥用氨基酸的發展，今后氨基酸產業還將繼續增長。全球產業分析（GIA）公司《氨基酸：全球戰略商業報告》顯示，到2015年，全球氨基酸的市場規模將達到116億美元，到2018年，全球氨基酸的市場規模將達到221億美元。

報告目錄

第一章氨基酸行業相關概述 15

第一節氨基酸行業定義及分類 15

一、行業概念及定義 15
二、行業主要產品大類 15
三、氨基酸的作用 16

第二節氨基酸行業經營模式分析 17

一、生產模式分析 17
二、采購模式分析 17
三、銷售模式分析 18

第三節氨基酸行業供應鏈分析 20

一、氨基酸行業上下游產業鏈簡介 20
二、氨基酸行業上游產業鏈分析 20
（一）玉米市場分析 20
1、市場產量 20
2、價格走勢 21
（二）大豆市場分析 22
1、市場產量 22
2、價格走勢 23
（三）小麥市場分析 25
1、市場產量 25
2、價格走勢 25
三、氨基酸行業主要下游產業鏈分析 27
（一）調味品行業市場發展分析 27
（二）醫藥行業市場發展分析 29
（三）飼料行業市場發展分析 30
（四）保健品行業市場發展分析 31

第二章中國氨基酸行業市場環境分析 33

第一節行業政策環境分析 33

一、行業相關政策動向 33
（一）《產業結構調整指導目錄》 33
（二）《食品添加劑使用衛生標準》 46
（三）衛生部質檢總局關于規范食品添加劑標準管理的公告 47
（四）《新版藥品生產質量管理規范》 47
（五）《進出口飼料和飼料添加劑檢驗檢疫監管辦法》 52
（六）《化妝品中可能存在的安全性風險物質風險評估指南》 65
（七）《日本修訂8種農藥和2種獸藥限量標準》 67
二、氨基酸行業發展規劃 70
（一）輕工業調整和振興規劃 70
（二）《生物產業發展“十三五”規劃》 76

第二節行業經濟環境分析 77

一、中國GDP增長情況分析 77
二、工業經濟發展形勢分析 78
三、社會固定資產投資分析 80
四、全社會消費品零售總額 81
五、城鄉居民收入增長分析 82
六、對外貿易發展形勢分析 83

第三節行業社會環境分析 83

一、人口環境分析 83
二、教育環境分析 85
三、科技環境分析 86
四、中國城鎮化率 87

第四節行業生產工藝進展及趨勢發展 88

一、行業生產工藝現狀 88
二、發酵生產工藝分析 89
三、新技術和工藝的開發應用 89

第三章中國氨基酸所屬行業數據監測分析 91

第一節中國氨基酸所屬行業發展分析 91

第二節中國氨基酸所屬行業規模分析 95

一、企業數量增長分析 95
二、資產規模增長分析 95
三、銷售規模增長分析 96
四、利潤規模增長分析 97

第三節中國氨基酸所屬行業成本費用分析 98

一、銷售成本統計 98
二、銷售費用統計 99
三、管理費用統計 100
四、財務費用統計 101

第四節中國氨基酸所屬行業運營效益分析 102

一、償債能力分析 102
二、盈利能力分析 102
三、運營能力分析 104

第四章中國氨基酸行業進出口分析 107

第一節氨基酸進口情況分析 107

一、氨基酸進口數量情況 107
二、氨基酸進口金額分析 107
三、氨基酸進口來源分析 108
四、氨基酸進口價格分析 109

第二節氨基酸出口情況分析 109

一、氨基酸出口數量情況 109
二、氨基酸出口金額分析 109
三、氨基酸出口流向分析 110
四、氨基酸出口價格分析 111

第五章氨基酸行業市場競爭狀況分析 112

第一節行業總體市場競爭狀況分析 112

第二節行業國際市場競爭狀況分析 112

一、國際氨基酸市場發展狀況 112
（一）國際氨基酸市場概況 112
（二）國際氨基酸應用領域 113
（三）國際合成氨基酸市場 113
二、國際氨基酸市場競爭狀況分析 114
三、國際氨基酸市場發展趨勢分析 114
四、跨國公司在中國市場的投資布局 115
（一）日本味之素 115
（二）韓國CJ公司 115
（三）德國Evonik Degussa 116
（四）日本協和發酵公司 116
（五）美國ADM公司 117

第三節行業國內市場競爭狀況分析 118

一、國內氨基酸行業市場規模分析 118
二、國內氨基酸行業五力模型分析 119
（一）現有競爭者分析 119
（二）潛在進入者分析 119
（三）替代品威脅分析 119
（四）供應商議價能力分析 120
（五）客戶議價能力分析 120

第四節行業投資兼并與重組整合分析 120

一、氨基酸企業并購態勢動機分析 120
二、國內氨基酸企業兼并重組意義 121
三、氨基酸企業并購戰略考慮因素 122

第六章氨基酸行業主要產品市場分析 124

第一節氨基酸行業市場發展情況 124

一、行業產品結構分析 124
二、行業產品市場發展概況 124

第二節行業主要產品市場分析 124

一、蛋氨酸市場分析 124
（一）市場供需 124
（二）價格走勢 125
（三）市場展望 126
二、賴氨酸市場分析 126
（一）市場供需 126
（二）價格走勢 127
（三）市場展望 127
三、谷氨酸市場分析 127
（一）市場供需 127
（二）成本因素 128
（三）市場展望 128
四、蘇氨酸市場分析 129
（一）市場供需 129
（二）價格走勢 129
（三）市場展望 130
五、色氨酸市場分析 130
（一）市場供需 130
（二）價格走勢 130
（三）市場展望 131

第三節行業主要產品生產工藝與原料分析 131

一、蛋氨酸生產工藝與原料分析 131
（一）蛋氨酸生產工藝現狀 131
（二）蛋氨酸主要生產原料 132
二、賴氨酸生產工藝與原料分析 132
（一）賴氨酸生產工藝現狀 132
（二）賴氨酸主要生產原料 133
三、谷氨酸生產工藝與原料分析 133
（一）谷氨酸生產工藝現狀 133
（二）谷氨酸主要生產原料 134
四、蘇氨酸生產工藝與原料分析 135
（一）蘇氨酸生產工藝現狀 135
（二）蘇氨酸主要生產原料 135
五、色氨酸生產工藝與原料分析 135
（一）色氨酸生產工藝現狀 135
（二）色氨酸主要生產原料 135

第七章氨基酸行業產品應用市場分析 136

第一節食品行業氨基酸應用現狀與前景分析 136

一、氨基酸在食品中應用分析 136
二、食品用氨基酸市場分析 136
三、食品用氨基酸生產企業 137
四、食品用氨基酸發展前景 138

第二節醫藥行業氨基酸應用現狀與前景分析 139

一、氨基酸在醫藥中應用分析 139
二、醫藥用氨基酸市場分析 140
三、醫藥用氨基酸生產企業 141
四、醫藥用氨基酸應用前景 141

第三節飼料行業氨基酸應用現狀與前景分析 142

一、氨基酸在飼料中應用分析 142
二、飼料用氨基酸市場分析 143
三、飼料用氨基酸生產企業 143
四、飼料用氨基酸發展前景 144

第四節保健品行業氨基酸應用現狀與前景分析 144

一、氨基酸在保健品中應用分析 144
二、保健品用氨基酸市場分析 144
三、保健品用氨基酸生產企業 145
四、保健品用氨基酸發展前景 153

第五節其它領域氨基酸應用現狀與前景分析 153

第八章中國氨基酸行業重點區域市場分析 155

第一節內蒙古 155

一、氨基酸市場運行環境分析 155
二、氨基酸行業經濟運行狀況 155
三、氨基酸行業相關政策分析 157
四、氨基酸行業發展前景分析 158

第二節吉林省 158

一、氨基酸市場運行環境分析 158
二、氨基酸行業經濟運行狀況 159
三、氨基酸行業發展優勢分析 160

第三節江蘇省 161

一、氨基酸市場運行環境分析 161
二、氨基酸行業經濟運行狀況 162
三、氨基酸行業發展前景分析 163

第四節山東省 164

一、氨基酸市場運行環境分析 164
二、氨基酸行業經濟運行狀況 164
三、氨基酸行業發展前景分析 166

第五節湖北省 166

一、氨基酸市場運行環境分析 166
二、氨基酸行業經濟運行狀況 167
三、氨基酸行業發展前景分析 168

第六節四川省 168

一、氨基酸市場運行環境分析 168
二、氨基酸行業經濟運行狀況 169
三、氨基酸行業發展前景分析 170

第七節廣東省 171

一、氨基酸市場運行環境分析 171
二、氨基酸行業經濟運行狀況 172
三、氨基酸行業發展前景分析 173

第八節浙江省 173

一、氨基酸市場運行環境分析 173
二、氨基酸行業經濟運行狀況 174
三、氨基酸行業發展前景分析 175

第九章中國氨基酸行業主要企業生產經營分析 176

第一節廣東肇慶星湖生物科技股份有限公司 176

一、企業基本情況分析 176
二、企業主要產品分析 177
三、企業經營情況分析 178
四、企業競爭優勢分析 179
五、企業營銷網絡分析 180

第二節中糧生物化學（安徽）股份有限公司 180

一、企業基本情況分析 180
二、企業主要產品分析 181
三、企業經營情況分析 182
四、企業競爭優勢分析 183
五、企業營銷網絡分析 183

第三節梅花生物科技集團股份有限公司 184

一、企業基本情況分析 184
二、企業主要產品分析 185
三、企業經營情況分析 185
四、企業營銷網絡分析 186
五、企業競爭優勢分析 186

第四節阜豐集團有限公司 187

一、企業基本情況分析 187
二、企業主要產品分析 187
三、企業經營情況分析 188
四、企業營銷網絡分析 189
五、企業競爭優勢分析 189

第五節長春大成實業集團有限公司 189

一、企業發展基本情況 189
二、企業主要產品分析 190
三、企業主要經濟指標 191
四、企業經營效益分析 191
五、企業銷售網絡分析 192
六、企業競爭優勢分析 192

第六節煙臺恒源生物股份有限公司 193

一、企業發展基本情況 193
二、企業主要產品分析 194
三、企業主要經濟指標 195
四、企業經營效益分析 195
五、企業銷售網絡分析 196
六、企業競爭優勢分析 197

第七節無錫瑞年實業有限公司 197

一、企業發展基本情況 197
二、企業主要產品分析 198
三、企業主要經濟指標 199
四、企業經營效益分析 199
五、企業競爭優勢分析 200

第八節湖北新生源生物工程股份有限公司 200

一、企業發展基本情況 200
二、企業主要產品分析 201
三、企業主要經濟指標 202
四、企業經營效益分析 202
五、企業競爭優勢分析 203

第九節南通誠信氨基酸有限公司 204

一、企業發展基本情況 204
二、企業主要產品分析 204
三、企業主要經濟指標 204
四、企業經營效益分析 205
五、企業競爭優勢分析 205

第十節邳州市天正生物工程有限公司 206

一、企業發展基本情況 206
二、企業主要產品分析 206
三、企業主要經濟指標 206
四、企業經營效益分析 207
五、企業競爭優勢分析 207

第十一節青島金益生化制品有限公司 207

一、企業發展基本情況 207
二、企業主要產品分析 208
三、企業主要經濟指標 209
四、企業經營效益分析 209

第十二節長沙新源氨基酸生物肥料有限公司 210

一、企業發展基本情況 210
二、企業主要產品分析 210
三、企業主要經濟指標 212
四、企業經營效益分析 212
五、企業銷售網絡分析 213

第十三節晉州冀榮氨基酸有限公司 213

一、企業發展基本情況 213
二、企業主要產品分析 214
三、企業主要經濟指標 214
四、企業經營效益分析 214
五、企業競爭優勢分析 215

第十四節上海協和氨基酸有限公司 215

一、企業發展基本情況 215
二、企業主要產品分析 216
三、企業主要經濟指標 217
四、企業經營效益分析 217

第十五節武漢遠大弘元股份有限公司 218

一、企業發展基本情況 218
二、企業主要產品分析 218
三、企業主要經濟指標 221
四、企業經營效益分析 222
五、企業競爭優勢分析 222

第十六節吉爾生化（上海）有限公司 223

一、企業發展基本情況 223
二、企業主要產品分析 223
三、企業主要經濟指標 223
四、企業經營效益分析 224
五、企業競爭優勢分析 224

第十章 2018-2023年中國氨基酸行業發展趨勢分析與預測 226

第一節氨基酸市場發展趨勢 226

一、氨基酸市場發展趨勢分析 226
二、氨基酸市場發展前景預測 228

第二節氨基酸行業投資特性分析 229

一、氨基酸行業進入壁壘分析 229
（一）資質壁壘 229
（二）技術壁壘 229
（三）品牌壁壘 230
（四）生產經驗壁壘 230
（五）渠道壁壘 230
二、氨基酸行業銷售體系分析 230
三、氨基酸行業盈利因素分析 231

第三節氨基酸行業投資建議 231

一、氨基酸行業投資風險 231
（一）政策風險 231
（二）技術風險 232
（三）競爭風險 232
（四）質量控制風險 232
（五）原料價格風險 233
二、氨基酸行業主要投資建議 233

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