木糖是一種戊糖,存在于植物及動物肝素、軟骨素、糖蛋白中,可溶于水和溫熱乙醇,不溶于乙醚,具有不被人體消化吸收、良好的配伍性、保健功能性、還原性等特性。木糖的生產已經有幾十年的歷史,主要以原料級木糖為主,用于生產木糖醇。同時,食品級木糖市場呈現快速發展狀態,產量不斷增加。,我國木糖產量接近11.8萬噸,產能尚未完全釋放。目前我國生產木糖的企業并不多,主要生產企業有山東協力生物科技有限公司、浙江華康藥業有限公司、濟南圣泉唐和唐生物科技有限公司等。為了避免市場風險,我國木糖企業大多實行以產定銷的經營模式,產銷基本保持平衡。,我國木糖市場需求規模約為20億元。隨著國民經濟的增長,人民對食品營養價值的重視,木糖市場將不斷增長。與此同時,木糖市場供給量亦會不斷增加。預計到2018年,我國木糖產量將接近24萬噸。
第一章 木糖相關概述 12
第一節 木糖基礎概述 12
一、木糖特點及性狀 12
二、木糖的關鍵性指標 13
三、木糖原料 13
四、木糖的功能 14
第二節 木糖的合成工藝 14
第三節 木糖的應用 15
第二章 世界木糖產業運行狀況分析 16
第一節 世界木糖產業運行現狀 16
一、世界木糖產業特點分析 16
二、國外木糖作為原料供給情況 16
三、全球木糖市場需求消費情況 16
第二節 世界木糖產業主要國家分析 16
一、丹麥 16
二、日本 17
三、荷蘭 17
第三節 世界木糖產業發展趨勢預測分析 18
第三章 中國木糖產業運行環境分析 19
第一節 中國木糖產業政策環境分析 19
一、行業監管體制 19
二、行業主要法律法規和政策 19
三、相關行業標準分析 20
第二節 中國宏觀經濟環境分析 20
一、中國GDP增長情況分析 20
二、工業經濟發展形勢分析 21
三、全社會消費品零售總額 22
四、城鄉居民收入增長分析 23
五、居民消費價格變化分析 24
第三節 中國木糖產業社會環境分析 25
一、人口環境分析 25
二、中國城鎮化率 26
第四章 中國木糖產業運行態勢分析 28
第一節 中國木糖產業現狀綜述 28
一、木糖產業發展進程 28
二、中國低聚木糖生產企業分析 28
三、中國低聚木糖業區域分布 29
四、中國木糖原料供給情況 29
第二節 中國木糖生產工藝分析 30
一、中國木糖生產技術水平 30
二、中國木糖加工新技術 30
三、中國木糖生產技術問題 31
四、中國木糖節水技術 31
第三節 中國木糖加工項目分析 31
一、銀川精制木糖項目 31
二、功能性低聚木糖項目 32
三、稻秸制取木糖醇項目 32
第四節 中國木糖行業發展動態分析 33
一、低聚木糖國際研究成果發布會 33
二、龍力生物低聚木糖產品通過FDA認證 33
三、木糖提取氫氣或成主流方式 33
第五節 中國木糖產業問題及策略分析 34
第五章 中國低聚木糖產業深度剖析 35
第一節 低聚木糖與其它低聚糖對比分析 35
一、選擇性促進雙歧桿菌增殖活性高 35
二、不易為人體消化酶系統所分解 35
三、攝入量少 35
四、對酸、熱穩定性好 35
第二節 低聚木糖的重要功能 36
一、減少有毒發酵產物及有害細菌的產生 36
二、抑制病源菌和腹瀉 36
三、防止便秘 36
四、保護肝臟功能 36
五、降低血清膽固醇 36
六、降低血壓 36
七、具有良好的配伍性 37
八、屬于低甜度的甜味劑 37
九、能促使機體生成多種營養物質 37
十、不會引起牙齒齲變,抑制口腔病菌的滋生 37
第六章 中國低聚木糖市場運行走勢分析 38
第一節 中國木糖產業市場運行分析 38
一、木糖市場供給分析 38
二、木糖重點生產企業分析 38
三、木糖市場需求情況分析 39
第二節 中國木糖市場價格分析 40
一、低聚木糖市場最新報價 40
二、影響價格的因素分析 40
第三節 中國低聚木糖應用動態分析 40
一、低聚木糖在飼料中的應用 40
二、低聚木糖在果脯蜜餞中的應用 42
三、低聚木糖肉雞飼料中的應用研究 42
第七章 中國木糖加工相關行業數據分析 44
第一節 中國食品及飼料添加劑制造行業發展分析 44
第二節 中國食品及飼料添加劑制造行業規模分析 48
一、企業數量增長分析 48
二、資產規模增長分析 48
三、銷售規模增長分析 49
四、利潤規模增長分析 50
第三節 中國食品及飼料添加劑制造行業成本費用分析 51
一、銷售成本統計 51
二、主要費用統計 52
第四節 中國食品及飼料添加劑制造行業運營效益分析 52
一、償債能力分析 52
二、盈利能力分析 53
三、運營能力分析 55
第八章 中國木糖行業市場競爭格局分析 57
第一節 中國木糖產業集中度分析 57
一、木糖市場集中度分析 57
二、木糖區域集中度分析 57
第二節 中國木糖行業競爭格局分析 58
一、木糖價格競爭分析 58
二、木糖應用領域競爭分析 58
第三節 中國木糖企業提升競爭力策略分析 58
一、堅守核心主業 58
二、構建優質渠道 59
三、整合優質資源 59
四、提升經營能力 60
五、樹立品牌形象 61
六、調整市場策略 63
第九章 中國木糖重點加工企業運營財務狀況分析 64
第一節 山東協力生物科技股份有限公司 64
一、企業基本情況 64
二、企業股東情況分析 65
三、企業主要產品分析 65
四、企業經營情況分析 66
五、企業經濟效益分析 66
六、企業成本費用分析 67
七、企業銷售網絡分布 67
第二節 浙江華康藥業股份有限公司 68
一、企業基本情況 68
二、企業主要產品分析 68
三、企業經營情況分析 68
四、企業經濟效益分析 69
五、企業成本費用分析 69
六、企業競爭優勢分析 70
第三節 山東福田科技集團 71
一、企業基本情況 71
二、企業股東信息情況 71
三、企業主要產品分析 72
四、企業經營情況分析 72
五、企業經濟效益分析 72
六、企業成本費用分析 73
七、企業銷售網絡分布 73
第四節 輝縣市宏泰食品化工有限公司 73
一、企業基本情況 73
二、企業股東信息情況 74
三、企業主要產品分析 74
四、企業經營情況分析 75
五、企業經濟效益分析 75
六、企業成本費用分析 76
七、企業競爭優勢分析 76
第五節 山東高密市同利化工公司 77
一、企業基本情況 77
二、企業股東信息情況 77
三、企業主要產品分析 77
四、企業經營情況分析 77
五、企業經濟效益分析 78
六、企業成本費用分析 78
第六節 內蒙古洪源糖業有限責任公司 79
一、企業基本情況 79
二、企業股東信息情況 80
三、企業主要產品分析 80
四、企業經營情況分析 80
五、企業經濟效益分析 81
六、企業成本費用分析 81
七、企業銷售網絡分布 82
第七節 陜西力健生物科技 82
一、企業基本情況 82
二、企業主要產品分析 82
三、企業銷售網絡分布 83
第八節 石家莊祥龍糖醇公司 83
一、企業基本情況 83
二、企業股東信息情況 83
三、企業主要產品分析 84
四、企業經營情況分析 84
五、企業經濟效益分析 84
六、企業成本費用分析 85
第九節 甘肅赫原生物制品有限公司 85
一、企業基本情況 85
二、企業股東信息情況 86
三、企業主要產品分析 86
四、企業經營情況分析 86
五、企業經濟效益分析 87
六、企業成本費用分析 87
六、企業銷售網絡分布 88
第十節 山東龍力生物科技股份有限公司 88
一、企業基本情況 88
二、企業股東信息情況 89
三、企業主要產品分析 89
四、企業經營情況分析 90
五、企業銷售網絡分布 91
六、企業發展策略分析 91
第十一節 禹城綠健生物技術公司 92
一、企業基本情況 92
二、企業股東信息情況 92
三、企業主要產品分析 93
四、企業經營情況分析 93
五、企業經濟效益分析 93
六、企業成本費用分析 94
七、企業銷售網絡分布 94
第十二節 濟南圣泉唐和唐生物科技 95
一、企業基本情況 95
二、企業主要產品分析 96
三、企業經營狀況分析 96
四、企業經濟效益分析 97
五、企業成本費用分析 97
六、企業銷售網絡分布 98
第十章 中國木糖重點需求應用領域透析 99
第一節 木糖醇 99
一、木糖醇生產工藝 99
二、木糖醇市場供給情況 100
三、木糖醇市場需求情況 100
四、木糖醇市場價格情況 100
五、木糖醇的應用情況 101
六、木糖醇市場前景分析 101
第二節 其它 101
一、木糖在食品、飲料中作為無熱量甜味劑 101
二、木糖在肉食加工及熱加工糧食制品中作風味改良劑 102
三、木糖用來生產肉類香精原料 102
四、木糖用于食品及飲料加工 102
五、用來生產食品抗氧化劑 102
六、木糖在輕工、化工方面應用 103
第十一章 中國木糖醇行業發展形勢分析 104
第一節 中國木糖醇行業發展概述 104
一、木糖醇生產企業集群分析 104
二、佐源木糖醇生產項目緊張建設中 104
三、木糖醇的應用領域不斷擴大 104
第二節 中國木糖醇進出口狀況分析 105
一、中國木糖醇進口分析 105
(一)中國木糖醇進口數量情況 105
(二)中國木糖醇進口金額情況 105
(三)中國木糖醇進口來源分析 106
(四)中國木糖醇進口均價分析 106
二、中國木糖醇出口分析 107
(一)中國木糖醇出口數量情況 107
(二)中國木糖醇出口金額情況 107
(三)中國木糖醇出口流向分析 108
(四)中國木糖醇出口均價分析 109
第三節 中國木糖醇行業發展的影響因素分析 109
一、世界高新技術領域的發展 109
二、保健效果日益為人們接受 110
三、中國淀粉工業的快速發展 110
四、迅速發展的國內裝備 111
第十二章 2018-2023年中國木糖行業發展前景分析 112
第一節 2018-2023年中國木糖行業發展趨勢分析 112
一、木糖技術發展方向分析 112
二、木糖競爭格局預測分析 112
三、食品及飼料添加劑制造業預測分析 112
第二節 2018-2023年中國木糖行業市場供求形勢預測分析 113
一、中國木糖行業供應形勢預測分析 113
二、中國木糖行業需求形勢預測分析 113
第三節 2018-2023年中國木糖行業市場盈利預測分析 114
第十三章 2018-2023年中國木糖產業投資機會分析 115
第一節 2018-2023年中國木糖產業投資環境分析 115
第二節 2018-2023年中國木糖產業投資機會分析 116
一、木糖產業發展有利因素分析 116
二、木糖產業發展不利因素分析 117
三、與產業鏈相關的投資機會分析 117
第三節 2018-2023年中國木糖產業投資風險分析 117
一、原材料價格波動風險 117
二、安全生產風險 118
三、食品安全風險 118
四、下游行業短期波動風險 118
五、產品出口風險 118
六、環保政策風險 119
第四節 2018-2023年中國木糖產業投資建議 119
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