第一章 休閑食品基本情況介紹 29
第一節 休閑食品基本概念 29
一、食品行業定義 29
二、休閑食品定義 29
第二節 休閑食品的分類 29
一、烘焙類休閑食品 29
二、炒貨類休閑食品 30
三、糖果類休閑食品 30
四、膨化類休閑食品 30
五、其它種類休閑食品 31
第二章 全球休閑食品基本情況介紹 32
第一節 全球食品工業發展現狀分析 32
一、全球糧食生產情況分析 32
（一）農作物種植情況 32
（二）全球糧食產量分析 32
（三）全球食品價格分析 33
二、全球食品工業發展情況分析 33
（一）食品加工業的發展現狀 33
（二）全球食品業公司排行榜 34
（三）國外食品加工發展趨勢 35
三、全球食品安全指數分析 37
第二節 全球休閑食品行業發展情況分析 40
一、全球休閑食品市場規模 40
二、部分休閑食品品牌介紹 40
三、國外膨化食品發展分析 41
四、中外休閑食品市場對比 42
第三節 主要國家休閑食品行業發展情況分析 42
一、美國休閑食品市場分析 42
（一）美國食品安全監管 42
（二）美國休閑食品市場 43
（三）美國休閑食品品牌 44
二、歐洲休閑食品市場分析 47
（一）雀巢棄人工添加劑 47
（二）法提高食品安全標準 48
三、日本休閑食品市場分析 48
（一）日本食品安全監管 48
（二）主要休閑食品品牌 49
第三章 中國休閑食品行業發展環境分析 51
第一節 中國宏觀經濟發展環境分析 51
一、中國GDP增長情況分析 51
二、工業經濟發展形勢分析 52
三、社會固定資產投資分析 53
四、全社會消費品零售總額 54
五、城鄉居民收入增長分析 56
六、居民消費價格變化分析 57
七、對外貿易發展形勢分析 58
第二節 中國休閑食品發展政策環境分析 59
一、行業管理體制及主管部門 59
二、休閑食品業主要標準規范 59
三、休閑食品業相關產業政策 60
（一）《食品添加劑使用標準》 60
（二）焙烤業實施標準化管理 61
（三）糕點產品市場準入制度 61
（四）焙烤行業其它法規政策 62
第三節 中國休閑食品發展社會環境分析 63
一、人口環境分析 63
二、消費環境分析 64
三、文化環境分析 65
四、生態環境分析 65
五、中國城鎮化率 66
第四章 中國休閑食品產業發展現狀分析 67
第一節 中國食品工業發展情況分析 67
一、中國食品工業發展現狀分析 67
（一）食品工業產銷情況 67
（二）食品價格發展情況 67
（三）固定資產投資情況 68
（四）食品貿易發展情況 68
二、中國食品制造行業投資情況分析 69
（一）食品制造行業投資規模情況 69
（二）食品制造行業投資增速情況 69
（三）食品制造行業施工投產項目 70
三、中國食品工業發展中存在的問題 71
（一）食品安全保障體系問題分析 71
（二）自主創新能力存在問題分析 71
（三）食品產業鏈建設的問題分析 71
（四）產業發展方式存在問題分析 72
（五）企業組織結構存在問題分析 72
第二節 中國休閑食品行業發展情況分析 72
一、中國休閑食品行業特征分析 72
（一）行業的周期性 72
（二）行業的區域性 73
（三）行業的上下游 73
（四）行業經營模式 73
（五）行業的季節性 74
二、中國休閑食品行業發展現狀 74
（一）休閑食品品類發展特點分析 74
（二）休閑食品行業發展情況分析 75
（三）連鎖經營促休閑食品業發展 76
（四）中國休閑食品專賣店研究 77
三、休閑食品行業發展因素影響分析 79
（一）影響行業運行的有利因素 79
（二）影響行業運行的不利因素 81
（三）休閑食品行業面臨的挑戰 81
（四）休閑食品行業面臨的機遇 82
第三節 中國休閑食品行業數據監測分析 82
一、中國休閑食品行業發展概況 82
二、中國休閑食品行業規模分析 84
（一）企業數量增長分析 84
（二）資產規模增長分析 84
（三）銷售規模增長分析 85
（四）利潤規模增長分析 85
三、中國休閑食品行業結構分析 86
（一）企業數量結構分析 86
（二）資產規模結構分析 87
（三）銷售規模結構分析 88
（四）利潤規模結構分析 89
四、中國休閑食品行業成本費用分析 90
（一）銷售成本分析 90
（二）主要費用分析 91
五、中國休閑食品行業運營效益分析 91
（一）償債能力分析 91
（二）盈利能力分析 92
（三）運營能力分析 94
第五章 中國休閑食品市場發展現狀分析 96
第一節 中國休閑食品市場現狀分析 96
一、中國休閑食品行業供需分析 96
（一）中國休閑食品市場供給情況分析 96
（二）中國休閑食品市場銷售規模分析 96
二、中國休閑食品市場特征分析 97
（一）休閑食品市場發展特點分析 97
（二）休閑食品市場發展現狀分析 97
（三）休閑食品市場消費變化情況 98
（四）休閑食品渠道發展的多元化 99
（五）休閑食品區域板塊效應明顯 100
（六）休閑食品品牌個性化驅動 100
三、中國休閑食品零售銷售情況分析 101
（一）休閑食品零售市場銷售模式 101
（二）中國休閑食品零售規模分析 102
（三）休閑食品零售市場產品結構 103
四、中國休閑食品市場存在問題分析 103
（一）經營者面臨的問題分析 103
（二）食品源頭監管存在缺陷 103
（三）銷售人員存在問題分析 104
（四）法律監管存在問題分析 104
第二節 中國休閑食品市場消費調查 104
一、休閑食品消費者基本情況分析 104
（一）消費者購買休閑食品頻率 104
（二）不同年齡的消費者偏好 105
（三）休閑食品消費家庭結構 105
二、休閑食品消費者需求分析 106
（一）消費者產品偏好分析 106
（二）消費者購買目的分析 107
（三）消費者考慮因素研究 107
（四）消費者價格偏好分析 108
三、休閑食品消費者認知情況 108
（一）消費者購買休閑食品途徑分析 108
（二）消費者對休閑食品認知渠道分析 109
（三）消費者對休閑食品品牌認知情況 109
四、休閑食品安全問題消費者調查 109
（一）休閑食品質量問題認知情況分析 109
（二）休閑食品安全問題解決途徑選擇 110
（三）休閑食品消費者信心情況分析 110
第三節 休閑食品連鎖經營情況分析 111
一、休閑食品連鎖經營情況分析 111
二、休閑食品連鎖經營發展態勢 112
三、休閑食品連鎖經營優勢分析 112
四、休閑食品連鎖經營市場規模 113
五、休閑食品連鎖門店數量規模 114
第四節 休閑食品市場競爭格局分析 114
一、中國休閑食品行業競爭格局分析 114
（一）國內外休閑食品競爭分析 114
（二）主要休閑食品零售業態競爭 114
（三）休閑食品零售區域競爭分析 115
（四）休閑食品企業競爭主要因素 115
二、中國休閑食品行業集中度分析 115
（一）資產集中度分析 115
（二）銷售集中度分析 116
（三）利潤集中度分析 117
三、部分產品市場競爭情況分析 118
（一）糖果休閑食品市場競爭現狀 118
（二）堅果炒貨市場競爭現狀分析 121
（三）果凍休閑食品市場競爭現狀 121
（四）休閑餅干市場競爭狀況分析 122
第六章 中國主要休閑食品產業現狀分析 124
第一節 炒貨類休閑食品產業發展情況分析 124
一、中國炒貨類休閑食品產業發展情況分析 124
（一）炒貨類休閑食品產業鏈 124
（二）炒貨類休閑食品主要產品 125
（三）炒貨類休閑食品發展現狀 126
（四）行業技術水平現狀分析 127
二、炒貨類休閑食品行業經營模式 128
（一）采購模式 128
（二）生產模式 128
（三）銷售模式 128
（四）物流模式 129
三、炒貨類休閑食品細分市場現狀 130
（一）葵瓜子市場現狀分析 130
1、向日葵種植面積 130
2、向日葵產量情況 130
3、葵瓜子市場現狀 130
（二）花生市場現狀分析 131
1、花生種植面積 131
2、花生產量分析 131
3、花生市場現狀 132
（三）豆類市場現狀分析 133
1、豆類種植面積 133
2、中國豆類產量 133
3、豆類市場現狀 133
（四）南瓜子市場現狀分析 135
（五）高檔堅果類市場現狀 135
四、干果及堅果市場零售規模分析 136
（一）干果市場零售規模 136
（二）堅果市場零售規模 136
五、炒貨類休閑食品發展趨勢分析 137
（一）消費市場發展趨勢 137
（二）行業地位發展趨勢 137
（三）品牌發展趨勢分析 137
（四）消費結構發展趨勢 138
第二節 烘焙類休閑食品行業發展情況分析 138
一、烘焙食品行業發展情況分析 138
（一）行業發展概況分析 138
（二）企業數量增長分析 140
（三）資產規模增長分析 140
（四）銷售規模增長分析 141
（五）利潤規模增長分析 142
二、烘焙類休閑食品市場發展現狀 143
（一）品牌發展情況分析 143
（二）市場競爭現狀分析 144
（三）行業技術水平現狀 145
三、中國餅干市場發展情況分析 145
（一）餅干行業發展狀況 145
（二）餅干產品生產分析 145
（三）餅干市場零售規模 146
（四）餅干品牌滲透率 146
（五）未來發展趨勢分析 147
四、蛋糕市場情況分析 149
（一）蛋糕生產狀況分析 149
（二）蛋糕零售數量分析 150
（三）蛋糕零售金額分析 150
（四）蛋糕行業競爭態勢 150
五、面包市場情況分析 152
（一）面包生產狀況分析 152
（二）面包行業競爭態勢 152
六、月餅點心市場情況分析 153
（一）月餅點心生產狀況 153
（二）糕餅市場零售規模 153
（三）糕點市場零售規模 154
（四）月餅點心競爭態勢 154
（五）月餅點心品牌發展 155
七、烘焙類休閑食品未來市場展望 156
（一）烘焙類休閑食品發展機遇 156
（二）烘焙類休閑食品面臨挑戰 157
（三）烘焙類休閑食品發展策略 158
第三節 糖果與巧克力行業發展情況分析 158
一、糖果與巧克力行業發展情況 158
（一）行業發展概況分析 158
（二）企業數量增長分析 160
（三）資產規模增長分析 160
（四）銷售規模增長分析 161
（五）利潤規模增長分析 162
二、中國糖果行業發展情況分析 163
（一）中國糖果標準分類 163
（二）中國糖果產量分析 166
（三）糖果行業細分市場現狀 166
（四）糖果行業消費市場現狀 168
（五）糖果市場消費層次分析 169
（六）糖果行業品牌發展現狀 170
（七）糖果市場品牌滲透率 172
三、中國巧克力制品市場分析 172
（一）巧克力市場生產分析 172
（二）巧克力市場消費概況 173
（三）巧克力行業品牌情況 173
（四）巧克力的品牌滲透率 174
（五）模注巧克力制品開發 175
（六）巧克力市場競爭格局 177
（七）巧克力消費需求方向 177
第四節 果脯蜜錢類休閑食品發展情況分析 178
一、中國水果種植業發展情況分析 178
（一）果樹種植情況分析 178
（二）主要產品生產情況 179
（三）區域發展情況分析 179
二、蜜餞行業發展情況分析 180
（一）行業發展概況分析 180
（二）企業數量增長分析 181
（三）資產規模增長分析 181
（四）銷售規模增長分析 182
（五）利潤規模增長分析 183
三、果脯蜜錢休閑食品行業發展情況 184
（一）中國果脯蜜餞發展歷史 184
（二）果脯蜜餞市場現狀分析 185
（三）果脯蜜餞市場品牌狀況 185
四、果脯蜜餞休閑食品的發展趨勢分析 186
（一）產品發展趨勢分析 186
（二）品類發展趨勢分析 186
（三）技術發展趨勢分析 186
（四）包裝發展趨勢分析 187
（五）添加劑發展趨勢分析 187
（六）口感外形發展趨勢分析 187
第五節 膨化休閑食品市場發展情況分析 188
一、膨化休閑食品加工業發展情況分析 188
（一）行業技術發展情況 188
（二）產品法律法規分析 191
（三）產品主要類別分析 191
二、膨化休閑食品市場發展現狀分析 192
（一）需求因素分析 192
（二）市場零售規模 192
（三）市場格局分析 193
（四）品牌滲透率分析 193
三、薯類膨化休閑食品發展情況分析 194
（一）薯類種植與生產情況 194
（二）薯類休閑食品市場概況 194
（三）薯類休閑食品市場規模 195
（四）薯片市場競爭格局分析 195
四、膨化休閑食品行業發展趨勢分析 196
（一）市場前景展望分析 196
（二）行業技術發展趨勢 196
（三）食品安全發展趨勢 196
（四）品牌文化發展趨勢 196
第六節 中國口香糖市場發展情況分析 197
一、中國口香糖市場發展現狀分析 197
（一）口香糖市場零售量 197
（二）口香糖市場零售額 197
（三）中國口香糖品牌發展 198
（四）中國口香糖消費整體狀況分析 198
二、中國口香糖細分市場發展分析 199
（一）中國無糖口香糖市場銷售規模 199
（二）中國含糖口香糖市場銷售規模 199
（三）中國泡泡糖市場銷售規模 200
三、中國口香糖市場營銷終端分析 200
（一）各類口香糖終端的基本特點 200
（二）各類口香糖終端的分布格局 202
（三）口香糖市場主要銷售模式 203
四、中國口香糖競爭現狀分析 204
（一）中國口香糖市場競爭激烈 204
（二）中國木糖醇市場競爭現狀 204
（三）爽口片市場競爭現狀分析 206
（四）外資企業在中國市場情況 207
五、未來口香糖重點產品分析 208
（一）戒煙口香糖 208
（二）無糖口香糖 208
（三）環保口香糖 209
（四）無膠基口香糖 210
第七節 其他休閑食品市場發展情況分析 210
一、中國果凍行業發展現狀分析 210
（一）果凍市場品牌滲透率 210
（二）果凍休閑食品細分市場 211
（三）果凍休閑食品分銷渠道 212
（四）果凍休閑食品市場競爭 212
（五）果凍行業進入壁壘分析 212
二、肉類休閑食品市場現狀分析 213
（一）中國畜牧產品肉類產量 213
（二）肉類休閑食品市場概況 213
（三）肉類休閑食品安全問題 215
三、綠色休閑食品市場現狀分析 216
（一）綠色休閑食品基本情況 216
（二）綠色休閑食品類別分析 217
（三）綠色休閑食品市場規模 219
（四）綠色休閑食品行業利潤 219
第七章 中國各地區休閑食品市場發展現狀分析 220
第一節 華北地區休閑食品行業發展情況分析 220
一、北京休閑食品行業發展情況分析 220
（一）居民家庭收入情況分析 220
（二）居民食品消費支出情況分析 220
（三）休閑食品產業發展情況分析 221
（四）休閑食品市場發展情況分析 222
二、天津休閑食品行業發展情況分析 223
（一）居民家庭收入情況分析 223
（二）居民食品消費支出情況分析 223
（三）休閑食品產業發展情況分析 224
（四）休閑食品市場發展情況分析 225
三、河北休閑食品行業發展情況分析 225
（一）居民家庭收入情況分析 225
（二）居民食品消費支出情況分析 226
（三）休閑食品產業發展情況分析 227
（四）休閑食品市場發展情況分析 228
四、山西休閑食品行業發展情況分析 228
（一）居民家庭收入情況分析 228
（二）居民食品消費支出情況分析 228
（三）休閑食品產業發展情況分析 229
（四）休閑食品市場發展情況分析 230
五、內蒙古休閑食品行業發展情況分析 231
（一）居民家庭收入情況分析 231
（二）居民食品消費支出情況分析 231
（三）休閑食品產業發展情況分析 232
（四）休閑食品市場發展情況分析 233
第二節 東北地區休閑食品行業發展情況分析 233
一、遼寧休閑食品行業發展情況分析 233
（一）居民家庭收入情況分析 233
（二）居民食品消費支出情況分析 234
（三）休閑食品產業發展情況分析 234
（四）休閑食品市場發展情況分析 235
二、吉林休閑食品行業發展情況分析 236
（一）居民家庭收入情況分析 236
（二）居民食品消費支出情況分析 236
（三）休閑食品產業發展情況分析 237
（四）休閑食品市場發展情況分析 238
三、黑龍江休閑食品行業發展情況分析 238
（一）居民家庭收入情況分析 238
（二）居民食品消費支出情況分析 238
（三）休閑食品產業發展情況分析 239
（四）休閑食品市場發展情況分析 240
第三節 華東地區休閑食品行業發展情況分析 241
一、上海休閑食品行業發展情況分析 241
（一）居民家庭收入情況分析 241
（二）居民食品消費支出情況分析 242
（三）休閑食品產業發展情況分析 242
（四）休閑食品市場發展情況分析 243
二、江蘇休閑食品行業發展情況分析 244
（一）居民家庭收入情況分析 244
（二）居民食品消費支出情況分析 244
（三）休閑食品產業發展情況分析 245
（四）休閑食品市場發展情況分析 246
三、浙江休閑食品行業發展情況分析 247
（一）居民家庭收入情況分析 247
（二）居民食品消費支出情況分析 248
（三）休閑食品產業發展情況分析 249
（四）休閑食品市場發展情況分析 250
四、安徽休閑食品行業發展情況分析 250
（一）居民家庭收入情況分析 250
（二）居民食品消費支出情況分析 251
（三）休閑食品產業發展情況分析 251
（四）休閑食品市場發展情況分析 253
五、江西休閑食品行業發展情況分析 253
（一）居民家庭收入情況分析 253
（二）居民食品消費支出情況分析 253
（三）休閑食品產業發展情況分析 254
（四）休閑食品市場發展情況分析 255
六、山東休閑食品行業發展情況分析 256
（一）居民家庭收入情況分析 256
（二）居民食品消費支出情況分析 256
（三）休閑食品產業發展情況分析 257
（四）休閑食品市場發展情況分析 258
第四節 華南地區休閑食品行業發展情況分析 259
一、廣東休閑食品行業發展情況分析 259
（一）居民家庭收入情況分析 259
（二）居民食品消費支出情況分析 259
（三）休閑食品產業發展情況分析 260
（四）休閑食品市場發展動態分析 261
二、福建休閑食品行業發展情況分析 261
（一）居民家庭收入情況分析 261
（二）居民食品消費支出情況分析 262
（三）休閑食品產業發展情況分析 262
（四）休閑食品市場發展情況分析 264
三、廣西休閑食品行業發展情況分析 264
（一）居民家庭收入情況分析 264
（二）居民食品消費支出情況分析 265
（三）休閑食品產業發展情況分析 265
（四）休閑食品市場發展情況分析 266
第五節 華中地區休閑食品行業發展情況分析 267
一、河南休閑食品行業發展情況分析 267
（一）居民家庭收入情況分析 267
（二）居民食品消費支出情況分析 267
（三）休閑食品產業發展情況分析 268
（四）休閑食品市場發展情況分析 269
二、湖北休閑食品行業發展情況分析 269
（一）居民家庭收入情況分析 269
（二）居民食品消費支出情況分析 270
（三）休閑食品產業發展情況分析 270
（四）休閑食品市場發展動態分析 272
三、湖南休閑食品行業發展情況分析 272
（一）居民家庭收入情況分析 272
（二）居民食品消費支出情況分析 272
（三）休閑食品產業發展情況分析 273
（四）休閑食品市場發展情況分析 274
第六節 西南地區休閑食品行業發展情況分析 275
一、重慶休閑食品行業發展情況分析 275
（一）居民家庭收入情況分析 275
（二）居民食品消費支出情況分析 276
（三）休閑食品產業發展情況分析 276
（四）休閑食品市場發展情況分析 277
二、四川休閑食品行業發展情況分析 277
（一）居民家庭收入情況分析 277
（二）居民食品消費支出情況分析 278
（三）休閑食品產業發展情況分析 278
（四）休閑食品市場發展情況分析 280
三、貴州休閑食品行業發展情況分析 280
（一）居民家庭收入情況分析 280
（二）居民食品消費支出情況分析 280
（三）休閑食品產業發展情況分析 281
（四）休閑食品市場發展情況分析 282
四、云南休閑食品行業發展情況分析 282
（一）居民家庭收入情況分析 282
（二）居民食品消費支出情況分析 283
（三）休閑食品產業發展情況分析 283
（四）休閑食品市場發展情況分析 284
五、西藏休閑食品行業發展情況分析 285
（一）居民家庭收入情況分析 285
（二）居民食品消費支出情況分析 285
（三）休閑食品產業發展情況分析 286
（四）休閑食品市場發展情況分析 287
第七節 西北地區休閑食品行業發展情況分析 287
一、陜西休閑食品行業發展情況分析 287
（一）居民家庭收入情況分析 287
（二）居民食品消費支出情況分析 287
（三）休閑食品產業發展情況分析 288
（四）休閑食品市場發展情況分析 289
二、甘肅休閑食品行業發展情況分析 290
（一）居民家庭收入情況分析 290
（二）居民食品消費支出情況分析 290
（三）休閑食品產業發展情況分析 291
（四）休閑食品市場發展情況分析 292
三、新疆休閑食品行業發展情況分析 292
（一）居民家庭收入情況分析 292
（二）居民食品消費支出情況分析 293
（三）休閑食品產業發展情況分析 293
（四）休閑食品市場發展情況分析 295
第八章 中國主要休閑食品行業企業發展現狀分析 296
第一節 好想你棗業股份有限公司 296
一、企業的基本情況 296
二、企業經營情況分析 297
三、企業產品質量分析 299
四、企業發展動態分析 301
五、企業銷售網絡分布 301
第二節 黑牛食品股份有限公司 302
一、企業的基本情況 302
二、企業經營情況分析 303
三、企業主要產品分析 305
四、企業產品質量分析 306
五、企業銷售網絡分布 306
第三節 洽洽食品股份有限公司 307
一、企業的基本情況 307
二、企業經營情況分析 308
三、企業主要產品分析 309
四、企業產品質量分析 310
五、企業發展優勢分析 311
第四節 中國休閑食品集團有限公司 311
一、企業的基本情況 311
二、企業經營情況分析 312
三、企業主要產品分析 312
四、企業銷售網絡分布 313
第五節 百事食品(中國)有限公司 314
一、企業的基本情況 314
二、企業食品發展分析 315
三、企業經營情況分析 316
四、企業主要產品分析 316
五、企業產品質量分析 318
第六節 不凡帝范梅勒糖果（中國）有限公司 318
一、企業的基本情況 318
二、企業主要產品分析 319
三、企業經營情況分析 320
四、企業主要品牌分析 320
第七節 杭州娃哈哈集團有限公司 321
一、企業的基本情況 321
二、企業主要產品分析 322
三、企業競爭優勢分析 323
四、企業發展戰略分析 323
第八節 東莞徐記食品有限公司 325
一、企業的基本情況 325
二、企業組織結構分析 325
三、企業主要產品分析 326
四、企業經營情況分析 328
第九節 福建達利食品集團有限公司 328
一、企業的基本情況 328
二、企業組織架構分析 330
三、企業競爭優勢分析 330
四、企業銷售網絡分析 331
第十節 福建頂好食品有限公司 331
一、企業的基本情況 331
二、企業主要產品分析 332
三、企業人才戰略分析 332
四、企業經營情況分析 332
第十一節 福建福馬食品集團有限公司 332
一、企業基本情況 332
二、企業主要產品分析 333
三、企業經營情況分析 333
四、企業競爭優勢分析 333
五、企業銷售網絡分布 334
第十二節 廣西旺旺食品有限公司 334
一、企業基本情況 334
二、企業主要產品分析 334
三、企業經營情況分析 335
四、企業競爭優勢分析 335
第十三節 好當家集團有限公司 336
一、企業基本情況 336
二、企業主要產品分析 336
三、企業經營情況分析 337
四、企業競爭優勢分析 337
五、企業銷售網絡分布 338
六、企業發展戰略分析 338
第十四節 好麗友食品有限公司 338
一、企業基本情況 338
二、企業主要產品分析 338
三、企業經營情況分析 339
四、企業競爭優勢分析 339
第十五節 河南裕達食品股份有限公司 340
一、企業基本情況 340
二、企業主要產品分析 340
三、企業經營情況分析 340
四、企業競爭優勢分析 341
五、企業銷售網絡分布 341
六、企業發展戰略分析 342
第十六節 湖北達利食品有限公司 342
一、企業基本情況 342
二、企業主要產品分析 342
三、企業經營情況分析 342
四、企業競爭優勢分析 343
第十七節 湖北旺旺食品有限公司 344
一、企業基本情況 344
二、企業主要產品分析 344
三、企業經營情況分析 344
四、企業銷售網絡分布 344
五、企業發展戰略分析 345
第十八節 湖南旺旺食品有限公司 345
一、企業基本情況 345
二、企業主要產品分析 345
三、企業經營情況分析 345
四、企業競爭優勢分析 346
五、企業銷售網絡分布 346
第十九節 濟南達利食品有限公司 346
一、企業基本情況 346
二、企業主要產品分析 347
三、企業經營情況分析 347
四、企業競爭優勢分析 347
五、企業銷售網絡分布 348
第二十節 箭牌糖果（中國）有限公司 349
一、企業基本情況 349
二、企業主要產品分析 349
三、企業經營情況分析 350
四、企業競爭優勢分析 350
五、企業銷售網絡分布 351
第二十一節 江蘇梁豐食品集團有限公司 351
一、企業基本情況 351
二、企業主要產品分析 352
三、企業成長歷程 352
四、企業競爭優勢分析 353
五、企業銷售網絡分布 353
第二十二節 瑪氏食品(中國)有限公司 353
一、企業基本情況 353
二、企業主要產品分析 354
三、企業經營情況分析 354
四、企業競爭優勢分析 355
五、企業銷售網絡分布 355
第二十三節 南京喜之郎食品有限公司 355
一、企業基本情況 355
二、企業主要產品分析 355
三、企業經營情況分析 356
四、企業競爭優勢分析 356
第二十四節 上海金絲猴食品股份有限公司 357
一、企業基本情況 357
二、企業主要產品分析 357
三、企業經營情況分析 357
四、企業競爭優勢分析 358
五、企業銷售網絡分布 358
第二十五節 上好佳(中國)有限公司 359
一、企業基本情況 359
二、企業主要產品分析 359
三、企業經營情況分析 359
四、企業競爭優勢分析 360
五、企業銷售網絡分布 361
六、企業發展戰略分析 361
第二十六節 沈陽金絲猴食品有限公司 362
一、企業基本情況 362
二、企業主要產品分析 362
三、企業經營情況分析 362
四、企業競爭優勢分析 363
五、企業銷售網絡分布 363
六、企業發展戰略分析 363
第二十七節 咸陽金絲猴食品有限公司 364
一、企業基本情況 364
二、企業主要產品分析 364
三、企業經營情況分析 364
四、企業競爭優勢分析 365
五、企業銷售網絡分布 365
六、企業發展戰略分析 365
第二十八節 陽江喜之郎果凍制造有限公司 366
一、企業基本情況 366
二、企業主要產品分析 366
三、企業成長歷程 366
四、企業競爭優勢分析 367
第二十九節 統一集團 367
一、企業基本情況 367
二、企業主要產品分析 367
三、企業經營情況分析 368
四、企業競爭優勢分析 368
五、企業發展戰略分析 369
第三十節 康師傅控股有限公司 370
一、企業基本情況 370
二、企業主要產品分析 370
三、企業經營情況分析 370
四、企業競爭優勢分析 371
五、企業銷售網絡分布 372
第九章 2018-2023年年中國休閑食品產業發展趨勢分析 373
第一節 “十三五”時期中國食品工業發展規劃 373
一、“十三五”食品工業面臨的形勢分析 373
（一）國際食品工業發展趨勢 373
（二）國內食品工業面臨形勢 374
二、“十三五”時期食品工業主要任務 375
（一）強化食品質量安全 375
（二）推進產業結構調整 377
（三）增強自主創新能力 377
（四）提高裝備研制水平 379
（五）加快企業技術進步 380
（六）促進產業集聚發展 382
（七）大力推進兩化融合 382
三、“十三五”時期食品工業政策措施 383
（一）嚴格市場準入 383
（二）發揮政府作用 383
（三）推進節能減排 383
（四）強化安全監管 384
（五）維護產業安全 384
（六）促進境外投資 384
（七）提高企業誠信 384
（八）引導健康消費 384
四、其中休閑食品相關內容分析 385
（一）產業發展方向和重點 385
（二）休閑食品產業布局 386
（三）休閑食品發展目標 387
第二節 休閑食品產業發展趨勢分析 388
一、休閑食品行業發展趨勢分析 388
二、休閑食品市場發展趨勢分析 392
（一）品質為王的時代到來 392
（二）高端品牌將備受青睞 392
（三）細分市場成新增長點 392
（四）新媒體傳播手段運用 393
三、休閑食品產品發展趨勢分析 393
（一）功能化趨勢 393
（二）品牌化趨勢 394
（三）細分化趨勢 394
（四）差異化趨勢 394
第三節 促進中國休閑食品行業發展的建議 394
一、加大政府投入政策支持 394
二、積極推進技術研發創新 395
三、加強領域基礎能力建設 395
四、加大宣傳引導產品消費 395
五、建立健全監督管理體系 395
六、完善休閑食品運行機制 396
第十章 2018-2023年中國休閑食品市場前景分析與投資策略 397
第一節 2018-2023年中國休閑食品投資潛力分析 397
第二節 2018-2023年中國休閑食品市場前景分析 397
一、2018-2023年中國休閑食品供給預測 397
二、2018-2023年休閑食品市場規模預測 398
三、2018-2023年休閑食品行業盈利預測 398
第三節 2018-2023年休閑食品行業投資風險預警 399
一、市場風險 399
二、政策風險 399
三、經營風險 399
四、技術風險 400
五、競爭風險 401
第四節 2018-2023年中國休閑食品行業投資策略 401
一、休閑食品市場策略分析 401
（一）產品策略 401
（二）渠道策略 401
二、休閑食品營銷策略分析 402
（一）媒介選擇策略 402
（二）品牌策略分析 402
（三）企業促銷策略 403
三、提高企業競爭力的策略 403
（一）企業核心競爭力的影響因素分析 403
（二）提高企業核心競爭力的內部途徑 404
（三）提高企業核心競爭力的外部途徑 405
第十一章 中國休閑食品企業投融資及IPO上市策略指導 407
第一節 休閑食品企業融資渠道與選擇分析 407
一、休閑食品企業融資方法與渠道簡析 407
二、利用股權融資謀劃企業發展機遇 409
三、利用政府杠桿拓展企業融資渠道 413
四、適度債權融資配置自身資本結構 414
五、關注民間資本和外資的投資動向 415
第二節 休閑食品企業境內IPO上市目的及條件 416
一、休閑食品企業境內上市主要目的 416
二、休閑食品企業上市需滿足的條件 417
（一）企業境內主板 IPO 主要條件 417
（二）企業境內中小板IPO主要條件 418
（三）企業境內創業板IPO主要條件 419
三、企業改制上市中的關鍵問題 420
第三節 休閑食品企業IPO上市的相關準備 421
一、企業該不該上市 421
二、企業應何時上市 421
三、企業應何地上市 422
四、企業上市前準備 422
（一）企業上市前綜合評估 422
（二）企業的內部規范重組 422
（三）選擇并配合中介機構 423
（四）應如何選擇中介機構 423
第四節 休閑食品企業IPO上市的規劃實施 423
一、上市費用規劃和團隊組建 423
二、盡職調查及問題解決方案 427
三、改制重組需關注重點問題 431
四、企業上市輔導及注意事項 433
五、上市申報材料制作及要求 435
六、網上路演推介及詢價發行 437
第五節 企業IPO上市審核工作流程 438
一、企業IPO上市基本審核流程 438
二、企業IPO上市具體審核環節 439
三、與發行審核流程相關的事項 442
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