2018-2023年西安市酒店市場前景調查及投資策略研究報告-中商產業研究院

內容概括

西安，古稱“長安”、“鎬京”，是陜西省省會，地處關中平原中部，北瀕渭河，南依秦嶺，八水潤長安。全市下轄10區3縣，總面積10108平方公里。2014年末常住人口862.75萬，其中城鎮人口626.44萬。西安是中華文明和中華民族重要發祥地之一，絲綢之路的起點。豐鎬都城、秦咸陽宮、兵馬俑，漢未央宮、長樂宮，隋大興城，唐大明宮、興慶宮等勾勒出“長安情結”。西安是中國最佳旅游目的地、全國文明城市之一，國家重要的科教中心，有兩項六處遺產被列入《世界遺產名錄》，分別是：秦始皇陵及兵馬俑、大雁塔、小雁塔、唐長安城大明宮遺址、漢長安城未央宮遺址、興教寺塔。據國家旅游局統計顯示，截至2016年3月，西安市共有星級酒店101家。其中，三星級酒店的數量為57家，四星級酒店共有24家，五星級酒店共有11家。2016年第一季度，西安市星級酒店營業收入為5.42億元；西安市星級酒店的平均房價為301.02元/間夜；西安市星級酒店的平均出租率為48.52%。西安的酒店業發展與旅游業息息相關。2015年，西安接待國內外游客13600.80萬人次，比上年增長13.3%；旅游總收入1073.69億元，增長13.0%。《西安市國民經濟和社會發展第十三個五年規劃綱要》提出西安市總體目標：建設“121”，實現“135”。“121”就是“一起點兩高地一都市”，即建設絲綢之路經濟帶新起點，打造“一帶一路”創新高地和內陸型改革開放新高地，初步形成具有歷史文化特色的國際化大都市。“135”就是“一率先三躍升五增強”，即率先全面建成小康社會，實現經濟實力、城鄉居民收入、經濟外向度的三大躍升，促進城市創新驅動力、產業競爭力、綜合承載力、輻射帶動力及綠色發展力五方面能力大幅增強。圍繞總體目標，確定“十三五”經濟社會發展主要指標體系。

報告目錄

第一章西安市酒店行業發展背景分析 8

第一節西安市經濟運行情況 8

一、西安市經濟發展分析 8
二、西安市產業結構分析 8
三、西安市固定資產投資 9
四、西安市居民收入水平 9
五、西安市社會消費水平 10

第二節西安市旅游業發展情況 10

一、西安市旅游資源分析 10
二、西安市旅游發展情況 12
（一）旅游總體人數規模 12
（二）旅游總體收入規模 12
三、西安市入境旅游情況 13
（一）入境旅游人數規模 13
（二）入境旅游收入規模 13

第二章西安市酒店行業發展分析 15

第一節西安市酒店行業經濟指標 15

一、西安市酒店數量 15
二、西安市酒店收入 15
三、西安市平均房價 16
四、西安市平均出租率 17
五、每間可供出租客房收入 17
六、每間客房平攤營業收入 18

第二節西安市按經營性質劃分酒店經營情況 18

一、高星級酒店 18
二、經濟型酒店 19
三、客棧旅舍 19
四、旅游度假村 20

第三章西安市不同類型酒店經營情況 21

第一節二星級酒店 21

一、酒店數量 21
二、平均房價 21
三、平均出租率 22

第二節三星級酒店 22

一、酒店數量 22
二、平均房價 22
三、平均出租率 23
四、客房數量 23

第三節四星級酒店 24

一、酒店數量 24
二、平均房價 24
三、平均出租率 25
四、客房數量 25

第四節五星級酒店 26

一、酒店數量 26
二、平均房價 26
三、平均出租率 27
四、客房數量 27

第四章西安市酒店分部門經營情況分析 29

第一節酒店收支構成情況 29

一、酒店收入構成情況 29
二、酒店費用構成情況 29

第二節酒店客房和餐飲收入情況 30

一、客房部門收入情況 30
二、客房部門收入占比 31
三、餐飲部門收入情況 31
四、餐飲部門收入占比 31

第三節酒店各部門盈利情況 32

第四節酒店餐飲部門收支構成 32

第五章西安市酒店客源構成及定房渠道 34

第一節西安市酒店客源構成情況 34

一、商務客源 34
二、旅游散客 34
三、旅游團客源 34
四、酒店會議團體客源 35
五、政府客源 35
六、其他客源 36

第二節西安市酒店訂房渠道 36

一、直接向酒店預訂 36
二、酒店協議客戶 36
三、旅行社/旅游運營商 37
四、網絡訂房 37
五、其他渠道 38

第六章西安市酒店排名研究情況分析 39

第一節按綜合評價排名 39

第二節按人氣數排名 39

第三節按房價排名 40

第四節按房間數排名 41

第五節按環境服務排名 42

第七章西安市酒店選址要求與策略 43

第一節酒店選址的理論研究 43

一、居民情況 43
二、店面結構 43
三、餐飲發展 44
四、交通情況 44
五、街道情況 45
六、地區規劃 46

第二節星級酒店選址標準 46

一、三星級酒店選址標準 47
（一）地段要求 47
（二）交通環境 47
（三）市政規劃 47
二、四星級酒店選址標準 47
（一）地段要求 47
（二）交通環境 48
（三）建筑條件 48
三、五星級酒店選址標準 49
（一）地段要求 49
（二）交通環境 49
（三）建筑規劃 50

第三節不同經營性質酒店選址要求 50

一、商務型酒店 50
二、度假型酒店 50
三、長住型酒店 51
四、觀光型酒店 51
五、經濟型酒店 52
六、連鎖型酒店 52
七、公寓式酒店 53

第四節西安市酒店選址策略分析 54

一、評估商圈范圍 54
二、判斷地理位置 54
三、酒店周邊交通 55

第八章西安市酒店業營銷策略研究 56

第一節西安市酒店業市場定位研究 56

一、酒店產品定位的概述 56
二、酒店產品定位的方法 57
三、酒店產品定位的步驟 58
四、酒店產品的定位策略 60

第二節西安市酒店營銷動向研究 62

一、在線營銷成酒店業趨勢 62
（一）在線旅游服務商分類 62
（二）在線營銷模式分類 62
（三）新型在線營銷模式 63
（四）OTA與直銷模式對比 65
二、健康客房成營銷新趨勢 66
三、深度開發酒店團購市場 67
（一）酒店團購市場特征分析 67
（二）酒店團購市場存在問題 68
（三）酒店團購市場發展對策 69

第三節西安市酒店網絡營銷分析 71

一、酒店網絡營銷模式特點 71
二、酒店開展網絡營銷意義 72
三、酒店網絡營銷存在問題 73
四、酒店網絡營銷發展對策 74

第四節西安市酒店營銷策略分析 78

一、不同市場酒店營銷對策 78
二、提升競爭力的營銷策略 79
三、新形勢酒店業營銷技巧 83
四、酒店節日營銷手段分析 88
五、數字營銷策略五大要點 95
六、文化營銷詮釋酒店魅力 96

第九章西安市酒店行業投資策略及建議 98

第一節西安市酒店投資風險因素 98

一、政策調控風險 98
二、宏觀經濟風險 98
三、酒店財務風險 98
四、選址不當風險 99
五、價格競爭因素 99

第二節西安市酒店投資成本分析 100

一、酒店購地成本 100
二、土建機電成本 101
三、酒店人力成本 101
四、酒店營運成本 101

第三節西安市酒店投資機會分析 102

一、西安市消費支出 102
二、西安市消費結構 102
三、西安市旅游規劃 103

第四節西安市酒店投資策略建議 105

一、以產品線為依托的投資策略 105
二、以資金鏈為紐帶的投資策略 105
三、以時間軸為序列的投資策略 105
四、以收益率為前提的投資策略 106
五、以企業文化為基本的投資策略 106

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