2018-2023年中國蜂產品行業品牌競爭格局調查與零售渠道戰略優化研究報告-中商產業研究院

內容概括

蜂產品是指有蜜蜂在外界采集的、經蜜蜂加工而成的，或由蜜蜂本身分泌出來的物質和蜜蜂本身的軀體。我國是世界上第一養蜂大國,蜂群數量和蜂蜜產量均為世界第一。我國國內蜂產品市場上常見的蜂產品種類主要有蜂蜜、蜂花粉、蜂王漿、蜂膠、蜂產品制品等。近十年來,我國蜂產品種類逐漸豐富,蜂蜜還是以傳統的瓶裝包裝為主,同時還出現了袋裝蜂蜜、蜂蜜凍干粉、巢蜜等新產品。此外,蜂花粉、蜂王漿等產品也出現了蜂花粉片、蜂花粉軟膠囊、王漿軟膠囊、王漿硬膠囊、王漿含片、蜂膠配劑、蜂膠丸劑、蜂膠噴霧劑、蜂膠片劑、蜂膠軟膠囊劑型等新品種,豐富了我國蜂產品品種。目前我國蜂群總數占世界蜂群總量的九分之一。我國蜂蜜產量46.25萬噸，增幅為59.7%。我國蜂王漿、蜂膠、蜂花粉和蜂蠟的產量一直保持在世界前列，貿易規模不斷擴大。蜂蜜出口占世界蜂蜜貿易總量的1/4。蜂王漿、蜂花粉、蜂蠟的出口量穩居世界首位。據不完全統計，我國蜂產品年出口額約在25億元人民幣左右。是“十三五”規劃的開局之年，為了促進我國蜂產品的發展，需要加快蜂產業轉型升級，著力提質增效，切實推動我國蜂業向效益型強國轉變。我國蜂產品市場營銷正在由單一的傳統營銷為主轉向多元化；全行業的蜂產品企業整體實力明顯增強；蜂產品價值在明顯回歸；蜂產品的聲譽在明顯恢復。我國的蜂產品行業已經步入了快速發展的軌道。中國已成為蜂產品生產大國，消費大國，同時也是出口創匯大國，在世界蜂產品市場上占有舉足輕重的地位。

報告目錄

第一章國內蜂產品行業品牌發展環境分析 14

第一節產品/行業概況 14

第二節經濟環境分析 14

一、中國GDP增長情況分析 14
二、工業經濟發展形勢分析 15
三、社會固定資產投資分析 16
四、全社會消費品零售總額 17
五、全國居民收入增長分析 18
六、居民消費價格變化分析 19
七、對外貿易發展形勢分析 20

第三節政策環境分析 21

一、《中華人民共和國畜牧法》 21
二、《中華人民共和國食品安全法》 21
三、全國養蜂業“十二五”發展規劃 24
四、蜂產品行業“十二五”發展規劃 25
五、《關于促進發展養蜂業機械化的通知》 27
六、食品安全重點工作安排 28

第四節社會環境分析 29

一、人口環境分析 29
二、中國城鎮化率 30
三、消費水平分析 31
四、保健意識增強 31

第五節技術環境分析 32

第二章國內蜂產品行業發展分析 35

第一節國內蜂產品行業發展總體概況 35

第二節國內蜂產品行業發展存在問題 35

一、養殖技術方面存在的問題 35
二、銷售經營環節中存在的問題 36
三、出口貿易中存在的問題 37

第三節蜂蜜產銷情況及市場預測 38

一、蜂蜜市場回顧 38
二、我國蜂蜜市場現狀 39
三、蜂蜜市場預測 39

第四節蜂膠產銷情況及市場預測 40

一、蜂膠市場回顧 40
二、蜂膠市場主要問題 40
三、對未來蜂膠市場的建議 41

第五節蜂王漿產銷情況及市場預測 42

一、蜂王漿市場回顧 42
二、蜂王漿市場預測 43

第六節蜂花粉產銷情況及市場預測 43

一、蜂花粉市場回顧 43
二、蜂花粉市場預測 43

第七節國內蜂產品行業發展建議 44

一、重視蜂業發展，穩定蜂產品生產 44
二、重視蜂產品科研，完善產業服務 44
三、培育合作組織，加強組織建設 44
四、培育內銷市場，預防轉基因蜂蜜問題 44
五、實行規模化生產，提高機械化水平 45
六、推進成熟蜂蜜的生產，提高蜂蜜品質 45
七、大力推廣蜜蜂授粉技術 45
八、促進蜜蜂文化產業的發展 45

第三章國內蜂產品行業品牌需求與消費者偏好調查 46

第一節消費者基本情況調查分析 46

一、性別情況 46
二、年齡分布 46
三、適合人群 47
四、食用頻率 48

第二節蜂產品的品牌市場調查 48

一、品牌忠誠度調查 48
二、品牌認知渠道調查 49
三、購買品牌調研 50

第三節購買蜂產品的影響因素 50

一、選擇價格調查 50
二、購買渠道情況 51
三、消費理念調研 52

第四節蜂產品的認知功效調查分析 52

一、產品認知情況 52
二、功效認知情況 53

第四章國內蜂產品行業品牌產品市場供需渠道分析 54

第一節銷售渠道概況分析 54

一、銷售渠道定義 54
二、銷售渠道分類 54
三、渠道選擇因素 58
四、渠道基本要素 59

第二節銷售渠道對行業品牌發展的重要性 61

一、銷售渠道對品牌傳播的影響 61
二、不同銷售渠道對品牌建設的作用 63

第三節行業銷售渠道的重要環節分析 65

一、批發商 65
二、零售商 67
三、代理商 69

第四節銷售渠道發展趨勢分析 70

一、渠道運作趨勢發展 70
二、渠道支持趨勢發展 72
三、渠道格局趨勢發展 74
四、渠道結構趨勢發展 74

第五節銷售渠道策略分析 76

一、直接渠道或間接渠道的營銷策略 76
二、長渠道或短渠道的營銷策略 76
三、寬渠道或窄渠道的營銷策略 77
四、單一銷售渠道和多銷售渠道策略 77
五、傳統銷售渠道和垂直銷售渠道策略 78

第六節國內蜂產品的主要銷售渠道模式 79

第五章中國蜂產品行業進出口市場情況分析 81

第一節中國天然蜂蜜行業進出口分析 81

一、中國天然蜂蜜行業進口分析 81
（一）天然蜂蜜進口數量情況 81
（二）天然蜂蜜進口金額情況 81
（三）天然蜂蜜進口來源分析 82
（四）天然蜂蜜進口均價分析 83
二、中國天然蜂蜜行業出口分析 84
（一）天然蜂蜜出口數量情況 84
（二）天然蜂蜜出口金額情況 84
（三）天然蜂蜜出口流向分析 85
（四）天然蜂蜜出口均價分析 86
第二節中國鮮蜂王漿行業進出口市場分析 86
一、中國鮮蜂王漿行業進口 86
（一）鮮蜂王漿進口數量情況 86
（二）鮮蜂王漿進口金額情況 87
（三）鮮蜂王漿進口均價分析 87
二、中國鮮蜂王漿行業出口 88
（一）鮮蜂王漿出口數量情況 88
（二）鮮蜂王漿出口金額情況 88
（三）鮮蜂王漿出口流向分析 89
（四）鮮蜂王漿出口均價分析 90
第三節中國鮮蜂王漿粉行業進出口市場分析 90
一、中國鮮蜂王漿粉行業進口分析 90
（一）鮮蜂王漿粉進口數量情況 90
（二）鮮蜂王漿粉進口金額情況 91
（三）鮮蜂王漿粉進口均價分析 91
二、中國鮮蜂王漿粉行業出口分析 91
（一）鮮蜂王漿粉出口數量情況 91
（二）鮮蜂王漿粉出口金額情況 92
（三）鮮蜂王漿粉出口流向分析 92
（四）鮮蜂王漿粉出口均價分析 93
第四節中國蜂花粉行業進出口市場分析 94
一、中國蜂花粉行業進口分析 94
（一）蜂花粉進口數量情況 94
（二）蜂花粉進口金額情況 95
（三）蜂花粉進口來源分析 95
（四）蜂花粉進口均價分析 96
二、中國蜂花粉行業出口分析 97
（一）蜂花粉出口數量情況 97
（二）蜂花粉出口金額情況 97
（三）蜂花粉出口流向分析 98
（四）蜂花粉出口均價分析 99
第五節中國其他蜂產品行業進出口市場分析 99
一、中國其他蜂產品行業進口分析 99
（一）其他蜂產品進口數量情況 99
（二）其他蜂產品進口金額情況 100
（三）其他蜂產品進口來源分析 100
（四）其他蜂產品進口均價分析 101
二、中國其他蜂產品行業出口分析 102
（一）其他蜂產品出口數量情況 102
（二）其他蜂產品出口金額情況 102
（三）其他蜂產品出口流向分析 103
（四）其他蜂產品出口均價分析 104
第六節中國蜂蠟行業進出口市場分析 104
一、中國蜂蠟行業進口分析 104
（一）蜂蠟進口數量情況 104
（二）蜂蠟進口金額情況 105
（三）蜂蠟進口來源分析 105
（四）蜂蠟進口均價分析 106
二、中國蜂蠟行業出口分析 107
（一）蜂蠟出口數量情況 107
（二）蜂蠟出口金額情況 107
（三）蜂蠟出口流向分析 108
（四）蜂蠟出口均價分析 109

第六章中國蜂產品行業優勢品牌企業分析 110

第一節江西老蜂農蜂業有限公司（老蜂農） 110

一、企業發展基本情況 110
二、企業品牌發展歷程 110
三、公司產品情況分析 111
四、企業銷售收入分析 111
五、企業盈利能力分析 112
六、企業經營優勢分析 112

第二節江西汪氏蜜蜂園有限公司（汪氏蜜蜂園） 113

一、企業發展基本情況 113
二、公司產品情況分析 113
三、企業銷售收入分析 114
四、企業盈利能力分析 114
五、企業經營優勢分析 115

第三節上海冠生園蜂制品有限公司（冠生園） 115

一、企業發展基本情況 115
二、公司產品情況分析 116
三、企業銷售收入分析 117
四、企業盈利能力分析 118
五、企業經營優勢分析 118

第四節南京老山藥業股份有限公司（老山牌） 119

一、企業發展基本情況 119
二、公司產品情況分析 119
三、企業銷售收入分析 120
四、企業盈利能力分析 120
五、企業經營優勢分析 120

第五節頤壽園（北京）蜂產品有限公司（頤園牌） 121

一、企業發展基本情況 121
二、公司產品情況分析 121
三、企業銷售收入分析 122
四、企業盈利能力分析 122
五、企業經營優勢分析 123

第六節廣州市寶生園股份有限公司（寶生園） 123

一、企業發展基本情況 123
二、企業品牌發展歷程 124
三、公司產品情況分析 124
四、企業銷售收入分析 125
五、企業盈利能力分析 125
六、企業經營優勢分析 125

第七節安徽省百春制藥有限公司（百春） 126

一、企業發展基本情況 126
二、公司產品情況分析 126
三、企業銷售收入分析 127
四、企業盈利能力分析 127
五、企業經營優勢分析 127

第八節北京百花蜂業科技發展股份公司（百花牌） 128

一、企業發展基本情況 128
二、企業品牌發展歷程 128
三、公司產品情況分析 129
四、企業銷售收入分析 130
五、企業盈利能力分析 130
六、公司產銷情況分析 131
七、企業經營優勢分析 131

第九節杭州蜂之語蜂業股份有限公司（蜂之語） 132

一、企業發展基本情況 132
二、公司產品情況分析 133
三、企業銷售收入分析 133
四、企業盈利能力分析 134
五、企業經營優勢分析 134

第十節新疆天山黑蜂產業股份有限公司 135

一、企業發展基本情況 135
二、公司產品情況分析 135
三、企業銷售收入分析 136
四、企業盈利能力分析 136
五、企業經營優勢分析 137

第七章國內蜂產品行業品牌競爭格局分析 138

第一節蜂產品行業競爭現狀分析 138

一、蜂產品品牌競爭力分析 138
二、蜂產品銷售渠道競爭分析 138
三、蜂產品價格競爭分析 139

第二節蜂產品行業集中度分析 140

一、區域集中度分析 140
二、銷售集中度分析 140

第三節蜂產品出口競爭力分析 141

第四節蜂產品行業競爭趨勢分析 142

一、從單純做產品到做功效 142
二、從泛品牌到專屬品牌 142
三、從專一化到多元化 143

第八章 2018-2023年國內蜂產品行業發展預測 144

第一節 2018-2023年國內蜂產品行業發展趨勢 144

一、蜂產品產業進入新的轉型期 144
二、蜂產品產業轉變生產經營方式 145
三、蜂產品產業創新營銷方式 145
四、推動蜂產品價值的回歸 146
五、凈化蜂產品的市場運營 146

第二節 2018-2023年國內蜂產品行業發展前景 147

一、養蜂業具有較大發展潛力 147
二、蜂蜜生產和貿易發展趨勢 147
三、中國系列蜂產品前景探析 148

第三節 2018-2023年國內蜂產品行業發展預測分析 148

一、蜂產品產量預測分析 148
（一）蜂蜜產量預測分析 148
（二）蜂膠產量預測分析 149
（三）蜂王漿產量預測分析 150
（四）蜂花粉產量預測分析 150
二、蜂產品需求預測分析 151
三、蜂產品盈利預測分析 151

第四節 2018-2023年國內蜂產品行業投資機會分析 152

一、蜜蜂養殖市場投資潛力分析 152
二、蜂蜜深加工產品投資吸引力分析 153
三、蜂產業成為投資創業“小藍海” 153

第五節 2018-2023年影響蜂產品行業發展的主要因素 154

一、行業發展的有利因素 154
（一）下游需求市場前景廣闊 154
（二）國家政策的支持 154
（三）經濟保持持續發展 155
（四）科技進步的促進作用 155
二、行業發展的不利因素 155
（一）原蜜價格波動較大 155
（二）資金實力不足 155
（三）創新能力不足 156

第九章 2018-2023年國內蜂產品行業品牌投資價值與投資策略分析 157

第一節行業SWOT模型分析 157

一、優勢分析 157
二、劣勢分析 158
三、機會分析 159
四、風險分析 160

第二節行業發展的PEST分析 161

一、政治法律環境 161
二、經濟發展環境 161
三、社會文化環境 163
四、技術發展環境 164

第三節行業發展的投資方向分析 164

一、推進蜂產品企業體制機制創新 164
二、著力提高蜂產品的質量和效益 165
三、推進蜂產品市場的規范宣傳 166
四、推進蜂產品的品牌戰略 166
五、實現企業營銷與互聯網的融合 167
六、推進蜂產品產業鏈的延伸 167

第四節行業發展的投資風險分析 168

一、產業政策風險 168
二、市場競爭風險 169
三、質量安全風險 169
四、市場運營風險 169

第五節行業發展的投資策略分析 170

一、不斷提高加工技術水平 170
二、建立多元贏利體系 170
三、蜂蜜企業以品牌價值實現資本運營 171

第十章業內專家對國內蜂產品行業總結及企業經營戰略建議 172

第一節蜂產品行業企業的標桿管理 172

一、“杜峰王”的成功經驗借鑒 172
（一）建設現代的生產管理制度 172
（二）采用科學的養蜂技術 173
（三）堅持嚴格的質量控制 173
（四）積極參與行業合作 174
（五）注意科研投入與產品創新 175
（六）持續多年的出口美譽度 175
二、“杜峰王”對建立蜂產品高端品牌的探索 175
（一）“杜峰王”品牌的定位 175
（二）“杜峰王”品牌的推廣 176

第二節蜂產品行業企業的資本運作模式 177

一、資本市場的運作方式 177
（一）首次發行股份上市 177
（二）上市后的再融資 177
二、資本市場的運作建議 178

第三節蜂產品行業企業的營銷模式探討 179

一、規范的產品市場 179
二、建設營銷團隊 179
三、建立自身的營銷模式 180

第四節蜂產品市場的重點客戶戰略 180

一、實施重點客戶戰略的必要性 180
二、合理確立重點客戶 181
三、重點客戶戰略管理 182
四、對重點客戶的營銷策略 184

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