植物蛋白肽,是從植物或農作物中提取的一種水溶性蛋白,具有強效減除肌膚黑色素,淡化及阻止黑色素的形成,顯著增加肌膚的保濕鎖水能力,減除皮膚表面的老化細胞,軟化皮膚角質化細胞,促進細胞新陳代謝,加速毛細血管的微循環,增強細胞之間的膠原蛋白的連接力,令肌膚凈白,柔軟,晶瑩,充滿彈性。植物蛋白肽是國內外公認的氧自由基的專一清除劑。具有抗衰老作用,可直接被人體迅速吸收、參與調節新陳代謝過程,是護膚美容化妝品和保健品中必不可少的重要原料,市場需求量大,貨源緊缺,價格逐年上升,天然植物蛋白肽在國際市場更是供不應求。而我國從大豆、玉米、花生等農作物中提取植物蛋白肽來源豐富,成本低,提取和純化較方便,用常規分離純化法可獲得高純度的植物蛋白肽。目前,我國植物蛋白肽生產企業市場以中食都慶(山東)生物技術有限公司、樂能生物工程股份有限公司、武漢天天好生物制品有限公司、湖北瑞邦生物科技有限公司等大型企業為主,其他小型企業為輔。2016年,我國植物蛋白肽產量為1.93萬噸,同比增長8.43%。2016年,我國植物蛋白肽市場銷售規模為49.5億元。未來幾年,隨著植物蛋白肽產品技術的不斷發展,植物蛋白肽產品種類的不斷增加,其下游應用范圍將更加廣泛,對植物蛋白肽產品的需求也將不斷增長。預計到2020年,我國植物蛋白肽產品產量將達到2.8萬噸,植物蛋白肽銷售收入將達到79億元。
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