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青貯飼料是將含水率為65%-75%的青綠飼料經切碎后,在密閉缺氧的條件下,通過厭氧乳酸菌的發酵作用,抑制各種雜菌的繁殖,而得到的一種粗飼料。青貯飼料氣味酸香、柔軟多汁、適口性好、營養豐富、利于長期保存是家畜優良飼料來源。
自2015年起,我國青貯飼料產量就有所增加。主要是得益于2015年中央一號文件提出的“支持青貯玉米種植和苜蓿等飼草料種植”,同年啟動“糧改飼”試點,重點是調減籽粒玉米產量、增加青貯玉米種植面積。2016年,我國青貯飼料產量為1.90億噸;青貯飼料需求量為1.80億噸。
隨著國家政策的扶持以及食草養殖業的不斷發展,未來幾年,青貯飼料的產需將保持不斷增長態勢,預計至2022年,青貯飼料產量將突破3.57億噸;青貯飼料需求量將達3.49億噸
當前,農業部在《全國種植業結構調整規劃2016-2020》中提出,鞏固提升玉米優勢區,適當調減非優勢區。擴大青貯玉米。根據以養帶種、以種促養的要求,因地制宜發展青貯玉米,提供優質飼料來源,就地轉化增值。因此,發展青貯飼料勢在必行,前景廣闊。
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