主題酒店是指以酒店所在地最有影響力的地域特征、文化特質為素材,設計、建造、裝飾、生產和提供服務的酒店,其最大特點是賦予酒店某種主題,并圍繞這種主題建設具有全方位差異性的酒店氛圍和經營體系,從而營造出一種無法模仿和復制的獨特魅力與個性特征,實現提升酒店產品質量和品位的目的。當前我國旅游市場呈現國內旅游、出境旅游、入境旅游三足鼎立的局面,其中國內旅游業是衡量一個國家旅游業發達與否和國民經濟發展狀況的重要標志。2013年,我國國內旅游人數達到32.6億人次,比上年同期增長10.3%。國內旅游收入達2.63萬億元,同比增長15.7%。2014年,我國國內旅游人數達到36.1億人次,同比增長10.7%;國內旅游收入30312億元,同比增長15.4%。2014年,星級飯店統計管理系統的13226家星級飯店中,有12461家經營情況數據通過省級旅游主管部門審核,完成率為94.22%。在12461家星級飯店中,除停業的861家飯店外,有11600家完成了第四季度經營數據的填報,包括一星級118家、二星級2683家、三星級5585家、四星級2431家、五星級783家。據不完全統計,目前我國已有四百多家主題酒店,且發展態勢良好。其中擁有主題酒店數量最多的是四川省,達到49家,其次是山東省39家,然后依次是北京36家,廣東省34家,浙江省27家。主題酒店在國內雖然起步較晚,但其市場規模增長率除2009年外均高于GDP的增長率。2013年,中國主題酒店行業市場規模達到163億元,同比增長20.74%。主題酒店在發達國家已是一個十分成熟的賺錢市場,但在中國還頗為新鮮。主題酒店最主要的一類是突出某些主題,突出某種文化。主題酒店的新穎別致、獨具匠心,對千篇一律的高星級酒店、經濟型酒店和商務型酒店而言,可以說是一次強地震,未來主題酒店或將成為中國酒店業的標志。預計未來主題酒店將保持較好的增長態勢,2020年預計規模將超過360億元。
第一章 主題酒店行業發展綜述 17
第一節 主題酒店的相關概述 17
一、主題酒店的定義 17
二、主題酒店的起源 17
三、主題酒店的特征 17
四、主題酒店的類型 17
第二節 主題酒店利潤鏈研究 19
一、主題酒店利潤鏈概述 19
二、主題酒店利潤鏈建立 19
1、服務愿景循環 20
2、員工管理循環 20
3、顧客價值循環 21
4、企業盈利循環 21
三、主題酒店利潤鏈優化 21
1、顧客數據優化 21
2、顧客價值優化 22
3、內部營銷優化 22
4、運營成本優化 23
第三節 國外主題酒店行業發展分析 24
一、國外主題酒店發展概況 24
二、拉斯維加斯主題酒店分析 24
三、拉斯維加斯主題酒店特點 25
四、國外主要主題酒店發展分析 27
1、丹麥?哥本哈根?福士酒店 27
2、全球首間海底酒店POSEIDON UNDERSEA RESORTS 28
3、迪拜Burj Al-Arab 29
4、博伊西Anniversary Inn 30
5、原始森林wildwood-inn 32
6、柏林怪異旅館Propeller Island City 34
7、金字塔酒店Luxor hotel 36
8、紐約圖書館酒店Library Hotel 37
9、瑞典冰旅館Ice Hotel 39
10巴厘島Hard Rock Hotel Bali 40
第二章 中國主題酒店行業發展環境分析 42
第一節 主題酒店行業經濟環境分析 42
一、中國GDP增長情況分析 42
二、工業經濟發展形勢分析 43
三、社會固定資產投資分析 44
四、全社會消費品零售總額 45
五、城鄉居民收入增長分析 46
六、居民消費價格變化分析 47
七、對外貿易發展形勢分析 48
第二節 主題酒店行業政策環境分析 48
一、國內旅游行業管理體制 48
二、中國旅游行業相關政策 50
三、《國務院關于加快發展旅游業的意見》 51
四、《關于金融支持旅游業加快發展的若干意見》 52
五、評定飯店星級相關規定 55
六、旅游飯店業的價格政策 57
七、主題旅游飯店劃分與評定 59
第三節 中國旅游業發展分析 70
一、中國旅游行業發展現狀 70
二、旅游業信息化發展分析 71
三、中國區域旅游市場分析 74
四、旅游業對主題酒店影響 75
第四節 主題酒店消費環境分析 75
一、居民消費價格情況分析 75
二、居民酒店消費市場分析 76
三、用戶酒店選擇調查研究 79
四、居民主題酒店消費分析 80
第三章 中國星級酒店市場發展分析 82
第一節 中國星級酒店發展分析 82
一、全國星級酒店發展概況 82
二、全國星級酒店經營情況 84
三、全國星級酒店運營情況 84
四、全國星級酒店分布狀況 84
五、旅游城市星級酒店情況 86
第二節 一星級酒店業市場分析 88
一、一星級酒店業發展概況 88
二、一星級酒店數量規模分析 89
三、一星級酒店經營情況分析 89
四、一星級酒店區域分布情況 90
五、一星級酒店城市分布情況 91
第三節 二星級酒店業市場分析 91
一、二星級酒店業發展概況 91
二、二星級酒店數量規模分析 92
三、二星級酒店經營情況分析 92
四、二星級酒店區域分布情況 93
五、二星級酒店城市分布情況 94
第四節 三星級酒店業市場分析 95
一、三星級酒店業發展概況 95
二、三星級酒店數量規模分析 96
三、三星級酒店經營情況分析 96
四、三星級酒店區域分布情況 97
五、三星級酒店城市分布情況 98
第五節 四星級酒店業市場分析 99
一、四星級酒店業發展概況 99
二、四星級酒店數量規模分析 99
三、四星級酒店經營情況分析 99
四、四星級酒店區域分布情況 100
五、四星級酒店城市分布情況 101
第六節 五星級酒店業市場分析 102
一、五星級酒店業發展概況 102
二、五星級酒店數量規模分析 103
三、五星級酒店經營情況分析 103
四、五星級酒店區域分布情況 104
五、五星級酒店城市分布情況 105
第四章 中國主題酒店行業發展態勢分析 107
第一節 中國主題酒店行業發展分析 107
一、中國主題酒店發展歷程 107
二、中國主題酒店行業特征 110
三、中國主題酒店問題分析 112
四、主題酒店發展影響因素 114
1、環境因素 114
2、文化因素 115
3、競爭因素 115
4、客源因素 115
5、政府因素 116
6、主題因素 116
7、設施因素 116
8、管理因素 116
第二節 中國主題酒店市場發展態勢 117
一、中國主題酒店市場規模 117
二、中國主題酒店經營分析 117
1、主題酒店成本管理分析 117
2、主題酒店盈利模式分析 120
3、主題酒店經濟效益分析 122
4、主題酒店社會效益分析 123
三、中國主題酒店價格分析 125
1、主題酒店價格策略分析 125
2、主題酒店價格現狀分析 127
3、主題酒店價格發展趨勢 127
四、主題酒店集群發展分析 128
1、主題酒店集群發展概述 128
2、拉斯維加斯主題酒店集群 128
3、東部華僑城主題酒店集群 129
4、瀾天湖度假主題酒店集群 130
5、三亞灣紅樹林主題酒店集群 131
第三節 中國主題酒店行業競爭分析 131
一、中國主題酒店競爭結構分析 131
1、現有企業間競爭 131
2、潛在進入者威脅 132
3、替代品競爭分析 132
4、上游行業議價能力 132
5、客戶議價能力分析 133
二、主題酒店競爭優勢的來源 133
1、主題酒店核心資源分析 134
2、主題酒店核心能力分析 136
三、主題酒店競爭優勢的表現 138
1、主題酒店的顧客評價 138
2、主題產品及管理創新 139
3、主題文化品質的深入 141
4、企業運營效率的提升 143
四、主題與非主題酒店競爭差異比較 145
1、產品的競爭差異 145
2、服務的競爭差異 146
3、營銷的競爭差異 146
五、主題酒店競爭策略分析 147
1、行業競爭標準的制定 147
2、主題酒店聯盟的實施 148
3、人力資源體系的建立 151
第五章 中國主題酒店主題定位及創建 153
第一節 主題酒店的主題挖掘的方法 153
一、根據顧客需求挖掘 153
二、根據區域文化挖掘 153
三、利用硬件環境烘托 153
四、特色服務深化主題 154
第二節 主題酒店主題創建影響因素 155
一、主題需求影響因素 155
二、主題酒店集聚競爭 155
三、目標市場定位分析 158
四、城市文脈感知形象 158
五、區域文化及其環境 159
六、區域自身定位規劃 159
七、社區居民消費觀念 160
第三節 主題酒店策劃思路及創建技巧 160
一、主題酒店創建的前期市場調研 160
1、主題酒店市場細分 160
2、確定目標市場主題 161
二、主題酒店目標市場消費者分析 161
1、消費者需求分析 161
2、消費者動機分析 162
3、消費者心理分析 162
4、消費者購買行為 163
三、主題酒店產品的定位分析 164
1、主題酒店產品構成 164
2、主題酒店產品特性 165
四、主題酒店競爭形勢的把握 166
1、主題酒店產品的競爭 166
2、主題酒店的形象競爭 166
3、主題酒店的文化競爭 166
五、主題酒店主題的尋找與確定 167
1、主題酒店消費環境判斷 167
2、主題酒店消費習俗把握 168
3、主題酒店消費的價值觀 168
4、地域資源及文化的確定 168
5、主題酒店主題定位思路 168
六、主題酒店的選址與設計分析 169
1、主題酒店選址要點 169
2、主題酒店的命名設計 170
3、主題酒店的空間設計 171
4、主題酒店文化氛圍營造 175
5、主題設施及產品的構建 177
第四節 中國主題酒店各主題類型分析 182
一、歷史文化主題酒店 182
1、主題資源的挖掘現狀 182
2、主題資源的需求特點 183
3、主題創建技巧及策略 183
4、主題資源的運用案例 184
二、自然風光主題酒店 184
1、主題資源的挖掘現狀 184
2、主題資源的需求特點 185
3、主題創建技巧及策略 186
4、主題資源的運用案例 187
三、城市特色主題酒店 188
1、主題資源的挖掘現狀 188
2、主題資源的需求特點 188
3、主題創建技巧及策略 188
4、主題資源的運用案例 189
四、名人文化主題酒店 189
1、主題資源的挖掘現狀 189
2、主題資源的需求特點 191
3、主題創建技巧及策略 191
4、主題資源的運用案例 192
五、藝術特色主題酒店 193
1、主題資源的挖掘現狀 193
2、主題資源的需求特點 193
3、主題創建技巧及策略 194
4、主題資源的運用案例 194
第六章 中國主題酒店行業營銷分析 196
第一節 主題酒店營銷模式分析 196
一、經濟型主題酒店營銷模式 196
二、三星級主題酒店營銷模式 196
三、高星級主題酒店營銷模式 196
第二節 主題酒店網絡營銷分析 197
一、主題酒店網絡營銷特點 197
二、主題酒店網絡營銷意義 200
三、主題酒店網絡營銷問題 201
四、主題酒店網絡營銷運用 202
五、主題酒店在線營銷渠道 203
六、主題酒店網絡營銷對策 204
第三節 主題酒店體驗式營銷分析 208
一、主題酒店感官營銷 208
二、主題酒店情感營銷 209
三、主題酒店思維營銷 210
四、主題酒店行動營銷 210
五、主題酒店關聯營銷 211
第四節 經濟型酒店主題化經營分析 211
一、經濟型酒店主題化特點 211
二、經濟型酒店主題化動因 212
三、經濟型酒店主題化路徑 214
四、經濟型酒店的主題定位 218
五、經濟型酒店主題化SWOT分析 219
第七章 中國主題酒店行業區域發展分析 223
第一節 北京 223
一、主題酒店需求市場分析 223
二、主題酒店主題資源分析 223
三、主題酒店市場競爭分析 228
四、主題酒店投資潛力分析 229
第二節 上海 230
一、主題酒店需求市場分析 230
二、主題酒店主題資源分析 231
三、主題酒店市場競爭分析 237
四、主題酒店投資潛力分析 238
第三節 廣東 239
一、主題酒店需求市場分析 239
二、主題酒店主題資源分析 240
三、主題酒店市場競爭分析 243
四、主題酒店投資潛力分析 244
第四節 四川 244
一、主題酒店需求市場分析 244
二、主題酒店主題資源分析 245
三、主題酒店市場競爭分析 249
四、主題酒店投資潛力分析 251
第五節 浙江 251
一、主題酒店需求市場分析 251
二、主題酒店主題資源分析 252
三、主題酒店市場競爭分析 254
四、主題酒店投資潛力分析 255
第六節 江蘇 257
一、主題酒店需求市場分析 257
二、主題酒店主題資源分析 257
三、主題酒店市場競爭分析 259
四、主題酒店投資潛力分析 260
第七節 山東 260
一、主題酒店需求市場分析 260
二、主題酒店主題資源分析 261
三、主題酒店市場競爭分析 262
四、主題酒店投資潛力分析 263
第八節 海南 264
一、主題酒店需求市場分析 264
二、主題酒店主題資源分析 264
三、主題酒店市場競爭分析 266
四、主題酒店投資潛力分析 267
第九節 河南 269
一、主題酒店需求市場分析 269
二、主題酒店主題資源分析 270
三、主題酒店市場競爭分析 271
四、主題酒店投資潛力分析 272
第十節 湖南 273
一、主題酒店需求市場分析 273
二、主題酒店主題資源分析 273
三、主題酒店市場競爭分析 276
四、主題酒店投資潛力分析 277
第十一節 湖北 278
一、主題酒店需求市場分析 278
二、主題酒店主題資源分析 278
三、主題酒店市場競爭分析 282
四、主題酒店投資潛力分析 283
第十二節 廣西 283
一、主題酒店需求市場分析 283
二、主題酒店主題資源分析 284
三、主題酒店市場競爭分析 287
四、主題酒店投資潛力分析 288
第十三節 云南 290
一、主題酒店需求市場分析 290
二、主題酒店主題資源分析 291
三、主題酒店市場競爭分析 295
四、主題酒店投資潛力分析 296
第十四節 陜西 296
一、主題酒店需求市場分析 296
二、主題酒店主題資源分析 297
三、主題酒店市場競爭分析 299
四、主題酒店投資潛力分析 300
五、主題酒店行業發展動態 301
第十五節 重慶 301
一、主題酒店需求市場分析 301
二、主題酒店主題資源分析 302
三、主題酒店市場競爭分析 304
四、主題酒店投資潛力分析 305
第十六節 西藏 306
一、主題酒店需求市場分析 306
二、主題酒店主題資源分析 307
三、主題酒店市場競爭分析 312
四、主題酒店投資潛力分析 314
第八章 中國典型主題酒店競爭力分析 316
第一節 歷史文化類主題酒店競爭力分析 316
一、鶴翔山莊 316
1、酒店發展概況 316
2、酒店主題定位 316
3、酒店服務設施 317
二、四川京川賓館 318
1、酒店發展概況 318
2、酒店主題定位 318
3、酒店服務設施 318
4、酒店交通情況 318
三、沈陽清文化主題酒店 318
1、酒店發展概況 318
2、酒店主題定位 319
3、酒店服務設施 319
4、酒店競爭優勢 319
四、上海首席公館酒店 320
1、酒店發展概況 320
2、酒店主題定位 320
3、酒店服務設施 320
4、酒店競爭優勢 320
五、成都金桂公館酒店 321
1、酒店發展概況 321
2、酒店主題定位 321
3、酒店服務設施 321
4、酒店特色情況 322
六、成都圓和圓佛禪客棧 322
1、酒店發展概況 322
2、酒店主題定位 322
3、酒店服務設施 323
4、酒店特色情況 323
第二節 自然風光類主題酒店競爭力分析 324
一、廣州長隆酒店 324
1、酒店發展概況 324
2、酒店主題定位 324
3、酒店服務設施 324
4、酒店競爭優勢 326
二、南京山水大酒店 326
1、酒店發展概況 326
2、酒店主題定位 326
3、酒店服務設施 327
4、酒店競爭優勢 327
三、西雙版納樹上旅館 327
1、酒店發展概況 327
2、酒店主題定位 327
3、酒店服務設施 328
4、酒店競爭優勢 328
四、富陽富春山居酒店 328
1、酒店發展概況 328
2、酒店主題定位 328
3、酒店服務設施 328
4、酒店競爭優勢 329
5、酒店運營情況 330
五、天上人間熱帶雨林度假酒店 330
1、酒店發展概況 330
2、酒店主題定位 330
3、酒店服務設施 330
4、酒店競爭優勢 330
第三節 名人文化類主題酒店競爭力分析 331
一、浙江西子賓館 331
1、酒店發展概況 331
2、酒店主題定位 331
3、酒店服務設施 331
4、酒店運營情況 332
二、成都天辰樓酒店 332
1、酒店發展概況 332
2、酒店主題定位 333
3、酒店服務設施 333
4、酒店運營情況 333
三、天津利順德酒店 334
1、酒店發展概況 334
2、酒店主題定位 334
3、酒店服務設施 334
4、酒店運營情況 334
四、曲阜闕里賓舍 335
1、酒店發展概況 335
2、酒店主題定位 336
3、酒店服務設施 336
4、酒店運營情況 336
第四節 地域特色類主題酒店競爭力分析 337
一、深圳威尼斯皇冠假日酒店 337
1、酒店發展概況 337
2、酒店主題定位 337
3、酒店服務設施 338
4、酒店餐飲設施 338
5、酒店運營情況 340
二、四川西藏飯店 340
1、酒店發展概況 340
2、酒店主題定位 340
3、酒店服務設施 341
4、酒店運營情況 341
三、四川七曲山大酒店 341
1、酒店發展概況 341
2、酒店主題定位 342
3、酒店服務設施 342
4、酒店運營情況 342
四、云南楚雄雄寶酒店 343
1、酒店發展概況 343
2、酒店主題定位 343
3、酒店服務設施 343
4、酒店運營情況 344
五、內蒙古飯店 345
1、酒店發展概況 345
2、酒店主題定位 345
3、酒店服務設施 345
4、酒店運營情況 346
第五節 藝術特色類主題酒店競爭力分析 347
一、深圳視界風尚酒店 347
1、酒店發展概況 347
2、酒店主題定位 347
3、酒店服務設施 347
4、酒店房型簡介 348
二、香港迪士尼樂園酒店 349
1、酒店發展概況 349
2、酒店主題定位 349
3、酒店服務設施 349
4、酒店最新動態 350
三、四川川音愛樂酒店 350
1、酒店發展概況 350
2、酒店主題定位 350
3、酒店服務設施 350
四、廈門音樂島酒店 351
1、酒店發展概況 351
2、酒店主題定位 351
3、酒店服務設施 351
五、吉林省兆隆飯店 351
1、酒店發展概況 351
2、酒店主題定位 352
3、酒店服務設施 352
4、酒店運營情況 352
六、桂林現代酒店 352
1、酒店發展概況 352
2、酒店主題定位 353
3、酒店服務設施 353
4、酒店競爭優勢 353
七、大唐博相府文化藝術酒店 354
1、酒店發展概況 354
2、酒店主題定位 354
3、酒店服務設施 354
4、酒店最新動態 354
八、長城腳下的公社酒店 355
1、酒店發展概況 355
2、酒店主題定位 355
3、酒店服務設施 355
4、酒店競爭優勢 356
第九章 2017-2022年中國主題酒店行業投資前景及策略分析 357
第一節 2017-2022年中國主題酒店行業發展趨勢分析 357
一、主題酒店與經濟型酒店結合 357
二、主題酒店向主題景區的演變 357
三、主題酒店主題的科技化趨勢 358
四、主題酒店收益管理發展趨勢 358
五、主題酒店行業運營管理趨勢 359
1、集團品牌化趨勢 359
2、綠色健康化趨勢 360
3、數字智能化趨勢 361
4、服務個性化趨勢 363
第二節 2017-2022年中國主題酒店行業投資特性分析 363
一、主題酒店投資環境分析 363
二、主題酒店投資壁壘分析 363
三、主題酒店投資觀念分析 364
四、主題酒店投資潛力分析 365
五、主題酒店投資風險分析 365
第三節 2017-2022年中國主題酒店投資前景及策略分析 366
一、主題酒店投資前景展望 366
二、主題酒店市場規模預測 366
三、主題酒店主題定位策略 367
四、主題酒店區域投資策略 368
五、主題酒店投資策略分析 368
第十章 主題酒店IPO上市策略指導 371
第一節 主題酒店境內IPO上市目的及條件 371
一、企業境內上市主要目的 371
二、企業上市需滿足的條件 372
1、企業境內主板 IPO 主要條件 372
2、企業境內中小板IPO主要條件 373
3、企業境內創業板IPO主要條件 374
三、企業改制上市中的關鍵問題 375
第二節 主題酒店IPO上市的相關準備 376
一、企業該不該上市 376
二、企業應何時上市 376
三、企業應何地上市 377
四、企業上市前準備 377
1、企業上市前綜合評估 377
2、企業的內部規范重組 377
3、選擇并配合中介機構 378
4、應如何選擇中介機構 378
第三節 主題酒店IPO上市的規劃實施 378
一、上市費用規劃和團隊組建 378
二、盡職調查及問題解決方案 382
三、改制重組需關注重點問題 385
四、企業上市輔導及注意事項 388
五、上市申報材料制作及要求 390
六、網上路演推介及詢價發行 392
第四節 主題酒店IPO上市審核工作流程 393
一、企業IPO上市基本審核流程 393
二、企業IPO上市具體審核環節 394
三、與發行審核流程相關的事項 397
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